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楼主:bigtailcat

[面食面点] 自制煎饼果子解馋 [复制链接]

yinshe

皮靴族

发表于 2014-8-11 22:32 来自手机 |显示全部楼层

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据说炸混沌皮做薄脆啊

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-8-11 22:33 |显示全部楼层

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lovemelbournea 发表于 2014-8-11 21:29
就是想问一下楼主的锅是在哪里买的。。。。

我在QVB的victora basement买的，32块，不便宜，但是确实很好用啊，说明还是贵锅好，一点都不粘，而且受热非常均匀，又好洗。其实不用买那种电的煎饼果子机的，不好清洁

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-8-11 22:34 |显示全部楼层

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yinshe 发表于 2014-8-11 21:32
据说炸混沌皮做薄脆啊

哇，好建议！我有春卷皮呀

LingFeng

木屐族

发表于 2014-8-11 22:45 |显示全部楼层

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binfen99

银靴族

发表于 2014-8-11 22:57 |显示全部楼层

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fiona_cf

银靴族

发表于 2014-8-11 23:00 |显示全部楼层

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馋了！俺明天买油条去，积分拍有戏不？嘿嘿

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-8-11 23:06 |显示全部楼层

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fiona_cf 发表于 2014-8-11 22:00
馋了！俺明天买油条去，积分拍有戏不？嘿嘿

拍油条？呵呵，我可以炸了春卷皮拍给你

lovemelbournea

木屐族

发表于 2014-8-11 23:07 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2014-8-11 21:33
我在QVB的victora basement买的，32块，不便宜，但是确实很好用啊，说明还是贵锅好，一点都不粘，而且受 ...

你说的地方貌似在悉尼哎。。
我在墨尔本~~

lyng_008

布鞋族

发表于 2014-8-11 23:08 |显示全部楼层

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明儿让老公给我做一个

cilaohu

金靴族

发表于 2014-8-11 23:09 |显示全部楼层

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用馄饨皮炸了可以当果子的

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-8-11 23:09 |显示全部楼层

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lovemelbournea 发表于 2014-8-11 22:07
你说的地方貌似在悉尼哎。。
我在墨尔本~~

是啊，锅不到处都有，去好点的地方买个不粘的就可以了

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-8-11 23:10 |显示全部楼层

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cilaohu 发表于 2014-8-11 22:09
用馄饨皮炸了可以当果子的

春卷皮可以不

cilaohu

金靴族

发表于 2014-8-11 23:12 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2014-8-11 22:10
春卷皮可以不

春卷皮没有试过，要问试过的TX了

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-8-11 23:16 |显示全部楼层

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cilaohu 发表于 2014-8-11 22:12
春卷皮没有试过，要问试过的TX了

我来当那个试过的同学吧

cilaohu

金靴族

发表于 2014-8-11 23:18 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2014-8-11 22:16
我来当那个试过的同学吧

没看后面的回复，原来你已经试过啦

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-8-11 23:22 |显示全部楼层

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cilaohu 发表于 2014-8-11 22:18
没看后面的回复，原来你已经试过啦

还没有，要是到下周，我就是试过的同学了

cilaohu

金靴族

发表于 2014-8-11 23:24 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2014-8-11 22:22
还没有，要是到下周，我就是试过的同学了

那就等你的试验报告

yuxing

铜靴族

发表于 2014-8-11 23:26 |显示全部楼层

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鸡蛋饼哦

fiona_cf

银靴族

发表于 2014-8-11 23:47 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2014-8-11 22:06
拍油条？呵呵，我可以炸了春卷皮拍给你

谢谢了，你太好人了。

油条可以买现成啦。一点无难度啦。

看看我做的煎饼果子。http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... read&tid=635018

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talentzj01

皮靴族

发表于 2014-8-11 23:59 |显示全部楼层

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Little_Dreamer

皮靴族

发表于 2014-8-12 19:16 |显示全部楼层

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不错

三月的秋天

皮靴族

发表于 2014-8-12 22:32 |显示全部楼层

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fiddlehead

铜靴族

发表于 2014-8-12 22:37 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2014-8-11 22:10
春卷皮可以不

又薄又脆。效果一级棒。我小时候我妈就这么给我做，嫌外面的薄脆脏。

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肥羊

圣靴族

发表于 2014-8-12 22:44 |显示全部楼层

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亲

，果子呢:si149

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-8-12 22:57 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2014-8-12 21:44
亲，果子呢

呵呵，果子尚在研究中

肥羊

圣靴族

发表于 2014-8-12 23:00 |显示全部楼层

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嘿嘿，

，你这是误导客户呀

bigtailcat

铜靴族

发表于 2014-8-12 23:02 |显示全部楼层

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肥羊发表于 2014-8-12 22:00
嘿嘿，，你这是误导客户呀

客户就是需要误导的

肥羊

圣靴族

发表于 2014-8-13 20:53 |显示全部楼层

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这分明是鸡蛋饼呀

毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2014-8-13 21:23 来自手机 |显示全部楼层

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不错

pluto1820

草鞋族

发表于 2014-8-16 23:45 |显示全部楼层

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bigtailcat 发表于 2014-8-11 21:31
我觉得薄脆更好吃，就是懒得炸，太油了

混沌皮儿用油一炸，简单方便不太油，楼主试试，比一般薄脆口感还好^_^你的饼做的真好，我从没做成功过，炸混沌皮儿到没少吃

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