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楼主:stephensu

[面食面点] 美味的火鸡肉饺子 [复制链接]

发表于 2014-7-25 08:36 |显示全部楼层
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鸡肉馅的没吃过.  想试一试.
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发表于 2014-7-25 09:18 |显示全部楼层
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再放一绺韭菜就更好吃了,不信你试试。

发表于 2014-7-25 09:40 |显示全部楼层
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石墨朱 发表于 2014-7-25 09:18
再放一绺韭菜就更好吃了,不信你试试。

韭菜猪肉的吃过, 你是说白菜火鸡肉再加点韭菜? 可以试试

发表于 2014-7-25 09:52 |显示全部楼层
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stephensu 发表于 2014-7-25 09:40
韭菜猪肉的吃过, 你是说白菜火鸡肉再加点韭菜? 可以试试

绝对噎死
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发表于 2014-7-25 10:41 |显示全部楼层
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白菜朵的更细一点会更好。这个样子饺子做出来水济济的。

发表于 2014-7-25 10:42 |显示全部楼层
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包饺子的手艺很不错
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发表于 2014-7-25 11:35 |显示全部楼层
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thundom 发表于 2014-7-25 10:41
白菜朵的更细一点会更好。这个样子饺子做出来水济济的。

已经很细了, 洒点盐, 会挤水的, 太干也不好, 馅里有点汤汁很好吃的.

发表于 2014-7-25 12:17 |显示全部楼层
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不错,有创意,看着就很解馋!!要是吃了就更解馋了!!

发表于 2014-7-25 13:20 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-25 15:41 |显示全部楼层
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这能够6~7人吃啊?火鸡比鸡肉的更好吃么?

发表于 2014-7-25 15:50 |显示全部楼层
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seecloud 发表于 2014-7-25 15:41
这能够6~7人吃啊?火鸡比鸡肉的更好吃么?

火鸡肉比鸡肉好吃多了. 我的饺子大, 吃12个就饱了, 15个肯定撑了. 图片上的28个, 两人吃的.
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发表于 2014-7-25 16:00 |显示全部楼层
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本帖最后由 wwwjs 于 2014-7-25 17:02 编辑

火鸡肉的馅没试过,lz是向北方人学的吧,我们包白菜馅的饺子,一般都把白菜先焯水,

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
WS---兔宝宝 + 5 我很赞同

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发表于 2014-7-25 16:08 |显示全部楼层
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楼主包饺子包的很漂亮哦!想尝试下但是不会包饺子可以用火鸡肉包云吞吗?

发表于 2014-7-25 16:43 |显示全部楼层
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wongbabe 发表于 2014-7-25 16:08
楼主包饺子包的很漂亮哦!想尝试下但是不会包饺子可以用火鸡肉包云吞吗? ...

包饺子不难, 擀好圆形的皮子, 包起来捏紧不漏就行. 包云吞也行, 就是肉多点菜少点好包.

发表于 2014-7-25 16:46 |显示全部楼层
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stephensu 发表于 2014-7-25 16:43
包饺子不难, 擀好圆形的皮子, 包起来捏紧不漏就行. 包云吞也行, 就是肉多点菜少点好包. ...

打算买现成的皮回来试试,自己擀皮没有尝试过呀

发表于 2014-7-25 16:53 |显示全部楼层
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wongbabe 发表于 2014-7-25 16:46
打算买现成的皮回来试试,自己擀皮没有尝试过呀

擀皮也简单, 只要尝试就能成功. 买的没自做的好.
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发表于 2014-7-25 16:57 |显示全部楼层
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stephensu 发表于 2014-7-25 16:53
擀皮也简单, 只要尝试就能成功. 买的没自做的好.

谢谢鼓励~~我的厨艺还需要锻炼,一定会尝试,如果楼主有空可以发发擀面的秘诀!等我赚到分儿再给你贡献上

发表于 2014-7-25 18:50 |显示全部楼层
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下次試試

发表于 2014-7-25 20:41 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-25 21:46 |显示全部楼层
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stephensu 发表于 2014-7-24 22:41
谢谢. 不明白, 饺子没人不喜欢吃啊, 为啥只你一个人吃? 我在悉尼北区, 我也想偿偿你家自产的鸡蛋. ...

我在墨尔本啊 ,我老公不吃面粉类食物,两个孩子都不吃饺子。

发表于 2014-7-25 21:50 |显示全部楼层
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改天试试看。
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发表于 2014-7-25 23:13 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-26 12:08 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-26 14:00 |显示全部楼层
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昨天看了帖子就去买了火鸡肉馅,今儿又买了白菜,一会儿就去包,哈哈。问题是刚见到说再放把韭菜更好吃。。。。可惜木有哎

发表于 2014-7-26 14:04 |显示全部楼层
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发表于 2014-7-26 14:43 |显示全部楼层
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lindapi 发表于 2014-7-26 14:00
昨天看了帖子就去买了火鸡肉馅,今儿又买了白菜,一会儿就去包,哈哈。问题是刚见到说再放把韭菜更好吃。。 ...

你真有热情. 首先不要加韭菜吧, 以后再试试. 祝你成功.
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发表于 2014-7-26 15:24 |显示全部楼层
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sounds nice

发表于 2014-7-26 17:52 |显示全部楼层
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好,下次试试,谢谢!

发表于 2014-7-26 19:44 |显示全部楼层
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stephensu 发表于 2014-7-26 14:43
你真有热情. 首先不要加韭菜吧, 以后再试试. 祝你成功.

吃完,非常成功,哈哈。

不过说实话,更喜欢吃韭菜馅的,更鲜好像,下次试试火鸡+韭菜

发表于 2014-7-26 20:00 |显示全部楼层
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lindapi 发表于 2014-7-26 19:44
吃完,非常成功,哈哈。

不过说实话,更喜欢吃韭菜馅的,更鲜好像,下次试试火鸡+韭菜 ...

很开心你非常成功. 我是觉得火鸡肉的比别的都好吃. 下次你试试韭菜的, 告知我咋样.

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