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楼主:livetoeat

[煎炒炖煮] 收腊肉了~~ [复制链接]

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 22:00 |显示全部楼层

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mjyang 发表于 2014-7-11 20:59
好，写好@我一下。先谢谢。

好的，一定

收获的是分分，浪费的是时间

dayup

草鞋族

发表于 2014-7-11 22:01 |显示全部楼层

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livetoeat 发表于 2014-7-11 20:59
是啊是啊，这不嘴馋了吗

再干一点就好了，不过也不错

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 22:04 |显示全部楼层

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江北发表于 2014-7-11 20:33
额，，看着口水滴滴哒。。。

额也是看别人的腊肉馋得不行，自己做了点

收获的是分分，浪费的是时间

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 22:08 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2014-7-11 20:37
完全同意楼主！自己做的吃起来最美味

是啊！自己动手，丰衣足食。
我做的菜都是非常简单的，但是必须美味，分享两个
美味必须简单，澳洲原创，青口海鲜白菜汤
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 1&fromuid=76382
豆腐蒸带子有人喜欢吗？最简单的美味。。
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 1&fromuid=76382

收获的是分分，浪费的是时间

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 22:09 |显示全部楼层

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mjyang 发表于 2014-7-11 20:59
好，写好@我一下。先谢谢。

先分享两个
美味必须简单，澳洲原创，青口海鲜白菜汤
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 1&fromuid=76382
豆腐蒸带子有人喜欢吗？最简单的美味。。
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 1&fromuid=76382

收获的是分分，浪费的是时间

Mary2013

白金靴族

发表于 2014-7-11 22:13 |显示全部楼层

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livetoeat 发表于 2014-7-11 21:08
是啊！自己动手，丰衣足食。
我做的菜都是非常简单的，但是必须美味，分享两个
美味必须简单，澳洲原创， ...

真心不错，决定一试

已开业21年改衣店广告链接: https://www.oursteps.com.au/bbs/classifieds.php?mod=view&infoid=13161

qianqian2007

铜靴族

发表于 2014-7-11 22:18 |显示全部楼层

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这个晾外面要罩上什么不要？会有苍蝇老鼠之类的吗？晚上要收进来吗？多谢。

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 22:22 |显示全部楼层

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qianqian2007 发表于 2014-7-11 21:18
这个晾外面要罩上什么不要？会有苍蝇老鼠之类的吗？晚上要收进来吗？多谢。 ...

我家的不用，挂在2.5m高处，周围没有小动物，不用担心

收获的是分分，浪费的是时间

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 22:23 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2014-7-11 21:13
真心不错，决定一试

真心简单，有人试过了，美~~

收获的是分分，浪费的是时间

nikita17

铜靴族

发表于 2014-7-11 22:32 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2014-7-11 20:43
不适合夏天所以说要冬天做这个时机最佳。

冬天也有有啊我的就是被苍蝇在上面产卵

Chatsw

木屐族

发表于 2014-7-11 22:35 |显示全部楼层

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羡慕嫉妒恨！

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
livetoeat	+ 1	安慰一下

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livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 22:40 |显示全部楼层

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nikita17 发表于 2014-7-11 21:32
冬天也有有啊我的就是被苍蝇在上面产卵

这个。。用纱网罩上吧。我家没有发现苍蝇。

收获的是分分，浪费的是时间

binfen99

银靴族

发表于 2014-7-11 22:41 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2014-7-11 20:29
看我刚收的

漂亮

慢慢走,让灵魂跟上身体

江北

水晶靴族

发表于 2014-7-11 22:53 |显示全部楼层

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livetoeat 发表于 2014-7-11 21:04
额也是看别人的腊肉馋得不行，自己做了点

俺其实也做了，这会儿在冰箱里腌着哪，，明儿可以开始风干了。。。

真的很馋。。。。

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 22:53 |显示全部楼层

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Chatsw 发表于 2014-7-11 21:35
羡慕嫉妒恨！

你可以试着做啊，不难

收获的是分分，浪费的是时间

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 22:54 |显示全部楼层

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江北发表于 2014-7-11 21:53
俺其实也做了，这会儿在冰箱里腌着哪，，明儿可以开始风干了。。。

真的很馋。。。。bbxt3 ...

10天可以吃了

收获的是分分，浪费的是时间

Chatsw

木屐族

发表于 2014-7-11 22:56 |显示全部楼层

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livetoeat 发表于 2014-7-11 21:53
你可以试着做啊，不难

我妈在这儿，我让她做，她以前在国内每年都做，可是到了这边，她说没有条件，做不了。楼主能否给个方子或介绍一下怎么做的，谢谢！

江北

水晶靴族

发表于 2014-7-11 22:57 |显示全部楼层

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livetoeat 发表于 2014-7-11 21:54
10天可以吃了

嗯呐，，，偶等。。。。

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 23:00 |显示全部楼层

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Chatsw 发表于 2014-7-11 21:56
我妈在这儿，我让她做，她以前在国内每年都做，可是到了这边，她说没有条件，做不了。楼主能否给个方子或 ...

mjyang 大姐说她的帖子在，我帮你找下

收获的是分分，浪费的是时间

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-7-11 23:03 |显示全部楼层

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还是喜欢颜色深的

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 23:08 |显示全部楼层

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Chatsw 发表于 2014-7-11 21:56
我妈在这儿，我让她做，她以前在国内每年都做，可是到了这边，她说没有条件，做不了。楼主能否给个方子或 ...

找到了！
自己动手做酱肉.香肠.腊肉，都是零难度。
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 3&fromuid=76382

收获的是分分，浪费的是时间

Chatsw

木屐族

发表于 2014-7-11 23:08 |显示全部楼层

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livetoeat 发表于 2014-7-11 22:08
找到了！
自己动手做酱肉.香肠.腊肉，都是零难度。
http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewt ...

谢谢

livetoeat

金靴族

发表于 2014-7-11 23:10 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2014-7-11 22:03
还是喜欢颜色深的

额再忍两天，

继续晒肉肉

收获的是分分，浪费的是时间

肥羊

圣靴族

发表于 2014-7-11 23:12 |显示全部楼层

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喜欢吃也

qianqian2007

铜靴族

发表于 2014-7-11 23:24 |显示全部楼层

livetoeat 发表于 2014-7-11 21:22
我家的不用，挂在2.5m高处，周围没有小动物，不用担心

真羡慕

生活就是一个七日，再加上另一个七日。（BTV7)

kjking

银靴族

发表于 2014-7-11 23:42 |显示全部楼层

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广式腊肉的话要上色
好像还不够干，除了晒，最好的还是自然风干

kjking

银靴族

发表于 2014-7-11 23:43 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2014-7-11 20:29
看我刚收的

你用什么酒？

为小事而开心，不为小事而烦恼. 莫责人非，常思己过！

mjyang

银靴族

发表于 2014-7-11 23:57 |显示全部楼层

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mjyang 发表于 2014-7-11 20:43
我写过一贴怎么做酱肉，腊肉，香肠，零难度。嘻嘻。

https://oursteps.com.au/bbs/foru ... read&tid=882533

这是我的方法。

叫我木姐吧

xhioanog

银靴族

发表于 2014-7-12 00:19 |显示全部楼层

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5737683

皮靴族

发表于 2014-7-12 00:31 |显示全部楼层

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Mary2013 发表于 2014-7-11 20:29
看我刚收的

小心野猫

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