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楼主:songlijingchina

[面食面点] 从来没有和过面的我,肉夹馍居然一次成功~ [复制链接]

发表于 2014-5-15 19:58 |显示全部楼层
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mpenziwe 发表于 2014-5-14 11:51
碱水怎么弄啊。。。

华人超市有卖的
建筑设计汪+食肆老板娘,曾经的胖子现在的瘦子,一如既往的吃货。
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发表于 2014-5-15 20:00 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2014-5-14 20:32
￿

老大呀。说了半天,具体多少量呀。

呃 面多饼也多
这次大概用了一共400g面粉 大大小小7张饼。 和面大概用120ml。
和到没有生粉就行

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建筑设计汪+食肆老板娘,曾经的胖子现在的瘦子,一如既往的吃货。

发表于 2014-5-15 20:02 |显示全部楼层
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永远爱你啊 发表于 2014-5-14 12:46
不放油会不会粘住?

不粘, 因为是不粘锅,
不过普通锅好像也不会粘,因为饼里的水不多? 我也不懂
建筑设计汪+食肆老板娘,曾经的胖子现在的瘦子,一如既往的吃货。

发表于 2014-5-15 20:33 |显示全部楼层
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电饼铛啊,这个又心动了

发表于 2014-5-15 23:40 |显示全部楼层
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最中意案板上那堆肉

发表于 2014-5-15 23:42 |显示全部楼层
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馋人
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发表于 2014-5-16 18:04 |显示全部楼层
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本来还犹豫要不要买一个电饼铛,看了LZ的帖子后坚定了想法,太有用了!

肉夹馍看着好赞啊

发表于 2014-5-16 19:47 |显示全部楼层
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,太馋人了

发表于 2014-5-16 22:08 |显示全部楼层
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