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楼主:ta_xiang

[美食活动] [蛋炒饭超级pk]重口味蛋炒饭，加剁椒的蛋炒饭，乃们见过吗？ [复制链接]

baby_2013

银靴族

发表于 2014-4-22 19:04 |显示全部楼层

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哇噻, 这是我看到过的最奢华的蛋炒饭

miladyzhang

皮靴族

发表于 2014-4-22 19:10 |显示全部楼层

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昨晚上我老公给我做蛋炒饭，居然在里面放了油泼辣子，我问他，你没有搞错吧？你们那里蛋炒饭也放辣椒

。原来还有放剁椒的，估计和你婆婆是一个地方的人。

CrystalBell

金靴族

发表于 2014-4-22 19:15 |显示全部楼层

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色彩丰富啊

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-4-22 19:20 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2014-4-22 19:04
哇噻, 这是我看到过的最奢华的蛋炒饭

乃是不是看错帖子了啊，亲，我这蛋炒饭里面除了蛋和饭，就只剩下剁椒了啊，哪里奢华？应该是用料最少的蛋炒饭了

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
穷矮丑挫撸	+ 3	你太有才了

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-4-22 19:22 |显示全部楼层

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miladyzhang 发表于 2014-4-22 19:10
昨晚上我老公给我做蛋炒饭，居然在里面放了油泼辣子，我问他，你没有搞错吧？你们那里蛋炒饭也放辣椒。 ...

暴露了，看帖不仔细嘛，我婆婆是不放辣椒的呢，她是炒油饭，你顾名思义一下

，我才放剁椒的，下次你家可以尝试下不要放油泼辣子放剁椒，因为蛋和饭炒出来已经很油了，剁椒可以稀油的哦

重口味煮妇 + 重口味吃夫

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-4-22 19:23 |显示全部楼层

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CrystalBell 发表于 2014-4-22 19:15
色彩丰富啊

谢谢啊，炒饭就是要好看又好吃才有卖点嘛

重口味煮妇 + 重口味吃夫

baby_2013

银靴族

发表于 2014-4-22 19:26 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2014-4-22 18:20
乃是不是看错帖子了啊，亲，我这蛋炒饭里面除了蛋和饭，就只剩下剁椒了啊，哪里奢华？应该是用料最少的蛋 ...

:si26 品相好呀, 那一圈绿绿的小树, 真是那清新了

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-4-22 19:30 |显示全部楼层

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baby_2013 发表于 2014-4-22 19:26
品相好呀, 那一圈绿绿的小树, 真是那清新了

亲还有分不，有的话我就告诉你怎样把那些小树烫得又绿又脆滴

，你要是会了也可以给我加分撒，就当给小树浇水了

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
baby_2013	+ 3	给小树苗浇水

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重口味煮妇 + 重口味吃夫

Bubblegal

银靴族

发表于 2014-5-5 16:20 |显示全部楼层

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9112001

金靴族

发表于 2014-5-5 19:33 |显示全部楼层

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谢谢，收藏！

寧靜默

皮靴族

发表于 2014-5-5 20:30 |显示全部楼层

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漂亮

telegai

银靴族

发表于 2014-5-5 21:13 |显示全部楼层

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巴适！果断投你一票！

seaview

金靴族

发表于 2014-5-6 10:08 |显示全部楼层

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重口味

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-5-6 14:43 |显示全部楼层

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好吃看的见，那天试试这吃法

那谁

木屐族

发表于 2014-5-6 14:47 |显示全部楼层

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不错，可惜没肉！加腊肠！

ta_xiang

白金靴族

发表于 2014-5-6 17:21 |显示全部楼层

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每个地方口味不一样，蛋炒饭还真没吃过加腊肉的，加腊肠的我一般都做成焖饭了

Harvey_021

皮靴族

发表于 2015-5-2 13:44 |显示全部楼层

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carnival

草鞋族

发表于 2015-5-2 13:45 来自手机 |显示全部楼层

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稀饭

cornflake

木屐族

发表于 2015-5-2 15:33 |显示全部楼层

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看着就好吃

staples

银靴族

发表于 2015-5-2 18:15 |显示全部楼层

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只是多一个辣的味道而已，不算重口味。

weitouhappy

木屐族

发表于 2015-5-2 18:20 |显示全部楼层

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ta_xiang 发表于 2014-4-17 14:29
红杭椒，姜，蒜一起剁细，多盐，拌匀后一起放入泡菜坛子，加点白酒，10几天后就可以用来炒菜蒸鱼了 ...

LZ，多少的杭椒，多少白酒多少姜蒜给个比例嘛。。新手完全不会啊，还得是一年的量。。

那就放着不会坏的是么？

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