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楼主:datou2z

[其他] 大头家常菜 -- 糟卤鸡,红烧带鱼,芽菜豆豉扣肉,清炒芥兰 [复制链接]

发表于 2013-6-24 00:34 |显示全部楼层
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槽鸡摆盘很漂亮,看起来味道也很美
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发表于 2013-6-24 01:08 |显示全部楼层
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流口水,半夜不能看这种帖子

发表于 2013-6-24 14:06 |显示全部楼层
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很不错

发表于 2013-10-2 12:20 |显示全部楼层
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羡慕嫉妒流口水,这么高级的菜,居然说是家常菜,真是的

发表于 2013-10-2 13:16 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-3 15:42 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-3 15:49 |显示全部楼层
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扣肉原来这样做呀。学习了

发表于 2013-10-5 19:23 |显示全部楼层
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datou2z 发表于 2008-1-26 22:23
买的五花腩,先用水煮半熟,水里放花椒 大料,盐,煮好取出沥干

炒锅下油,把肉皮朝下炸成金黄色

这个炸肉皮时会不会油溅的很厉害?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-10-6 12:45 |显示全部楼层
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baiden 发表于 2013-10-5 18:23
这个炸肉皮时会不会油溅的很厉害?

会,要盖盖子~ 等听到锅里的声音小了,再打开.
为吃不怕麻烦~~

发表于 2013-10-6 13:39 |显示全部楼层
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好生活啊

发表于 2013-10-7 08:43 |显示全部楼层
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肉做的菜还是比纯蔬菜好吃,就是不要太多啦,看了网上好多帖子,肉和蔬菜的比例是3:7.这样能保持身体的健康。
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发表于 2013-10-7 09:05 |显示全部楼层
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高手啊

发表于 2014-12-12 14:33 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-12 14:40 |显示全部楼层
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发表于 2014-12-14 22:57 |显示全部楼层
此文章由 ZhangYu@20 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ZhangYu@20 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好多肉啊

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