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楼主:明河素月

[煎炒炖煮] 一锅汤，两条鱼，三五片叶子，几块肉（有奖竞猜已经结束，谢谢参与） [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 20:06 |显示全部楼层

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shubb2008 发表于 2014-3-4 20:01
鸡脚

啥眼神啊，哪里有脚

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 20:08 |显示全部楼层

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shubb2008 发表于 2014-3-4 20:02
烤鸭哪儿去了？

鸭肉早就吃掉了，剩下骨头煲汤喝

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 20:09 |显示全部楼层

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Tiger_Karen 发表于 2014-3-4 20:03
黑鲳?

黑鲳红烧了

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 20:11 |显示全部楼层

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蚝姐发表于 2014-3-4 20:00
一个人几次机会？

鸡，鸭，猪，牛，羊，或者是它们的骨

这是赖皮猜法

C'est la vie.

susansz

皮靴族

发表于 2014-3-4 20:12 |显示全部楼层

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红烧肉做法？?

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 20:12 |显示全部楼层

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fun 发表于 2014-3-4 20:01
红烧肉颜色真正啊~~~~

谢谢夸奖

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 20:15 |显示全部楼层

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cliveyang1981 发表于 2014-3-4 20:02
淡水鱼吧不会是鲤鱼!

我们很少用鲤鱼烧汤的

C'est la vie.

fun

布鞋族

发表于 2014-3-4 20:17 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2014-3-4 20:12
谢谢夸奖

我没用过冰糖，只用白糖炒过糖色，控制不太好。你这个看着很正

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-3-4 20:19 |显示全部楼层

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今天照片啥宁拍的

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
明河素月	+ 3	问得我惴惴的：）

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明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 20:21 |显示全部楼层

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susansz 发表于 2014-3-4 20:12
红烧肉做法？?

我没有先熬糖色，因为肉比较肥，我就先熬了一下油，同时把冰糖扔锅里，冰糖化掉了，油也熬的差不多了，放酒葱姜和酱油，再加点水，大火烧开后，小火慢炖，肉烂即可，喜欢硬的有嚼头，就少煮点时间，出锅前收一下汁。

C'est la vie.

multi

铜靴族

发表于 2014-3-4 20:23 |显示全部楼层

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汤碗对不住这靓汤啊。给它换身衣裳。

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 20:23 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2014-3-4 20:19
今天照片啥宁拍的

不是我拍的

是不是退步了？急吼吼的要吃饭，他偷懒没有打灯

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 20:24 |显示全部楼层

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fun 发表于 2014-3-4 20:17
我没用过冰糖，只用白糖炒过糖色，控制不太好。你这个看着很正

白糖不行，要冰糖，颜色才好看

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 20:28 |显示全部楼层

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multi 发表于 2014-3-4 20:23
汤碗对不住这靓汤啊。给它换身衣裳。

又要多洗一个碗

C'est la vie.

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-3-4 20:29 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2014-3-4 20:23
不是我拍的
是不是退步了？急吼吼的要吃饭，他偷懒没有打灯

比上次差了点，又比你以前的好，所以我犹豫不知道谁拍的了

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
明河素月	+ 3	眼神犀利！

发表于 2014-3-4 20:52 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2014-3-4 19:06
啥眼神啊，哪里有脚

猜急眼了(paopaobing(32))

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
daniello	+ 4	你太有才了

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十年一剑不忘初心

ericcheung17

木屐族

发表于 2014-3-4 21:30 |显示全部楼层

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葱花

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
daniello	+ 4	你太有才了

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明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 21:32 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-3-4 21:30
葱花

你的眼里只有葱花呀(paopaobing(77))

C'est la vie.

oonie

钻石靴族

发表于 2014-3-4 21:45 |显示全部楼层

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真巧，我也煲了鸭汤和做了两条鱼

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 22:23 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2014-3-4 21:45
真巧，我也煲了鸭汤和做了两条鱼

心有灵犀(paopaobing(85))

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
oonie	+ 5	有共鸣

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C'est la vie.

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-4 22:24 |显示全部楼层

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诗情画意的菜名

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
shubb2008	+ 5	我很赞同，但是只看到一条鱼

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明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 22:28 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-3-4 22:24
诗情画意的菜名

非常写实的

C'est la vie.

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-4 22:30 |显示全部楼层

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买鱼之后，元气大伤哦。。。

IASKU

银靴族

发表于 2014-3-4 22:31 |显示全部楼层

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明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 22:35 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-3-4 22:30
买鱼之后，元气大伤哦。。。

哎呦，哪壶不开提哪壶，倒是帮忙补一下呢(paopaobing(60))

C'est la vie.

daniello

圣靴族

发表于 2014-3-4 22:37 |显示全部楼层

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兔宝和猪宝发表于 2014-3-4 22:35
哎呦，哪壶不开提哪壶，倒是帮忙补一下呢

当然当然。

但你也要化悲痛为力量啊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

明河素月

金靴族

发表于 2014-3-4 22:39 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-3-4 22:37
当然当然。

但你也要化悲痛为力量啊

所以今天晚饭多吃了好几块肉(monkey08)

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参与人数 2	积分 +9	收起理由
talen	+ 5	哈哈哈
daniello	+ 4	你太有才了

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C'est la vie.

oonie

钻石靴族

发表于 2014-3-4 23:12 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-3-4 21:37
当然当然。

但你也要化悲痛为力量啊

是化悲痛为食量

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
daniello	+ 4	你太有才了

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datou2z

钻石靴族

发表于 2014-3-5 10:36 |显示全部楼层

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红烧肉赞的，鸭架汤也赞的～

20101010

水晶靴族

发表于 2014-3-5 11:34 |显示全部楼层

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宝妈做的红烧肉是锡帮菜吗？

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