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楼主:k1r0by

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deen

水晶靴族

发表于 2014-1-26 00:27 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-1-26 00:23
活到老，学到老

行，那，大家一起学。

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-26 00:30 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-1-26 00:25
卖报纸，卖五金，卖香烟等。

还可以开个地下钱庄，侦探所，

deen

水晶靴族

发表于 2014-1-26 00:30 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-1-26 00:26
明白了，谢谢。

卖五金？卖得过bunnings或Masters吗？

2刀店也有五金的。

，

daniello

圣靴族

发表于 2014-1-26 00:30 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-1-26 00:27
行，那，大家一起学。

学海无涯苦作舟

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

alook

水晶靴族

发表于 2014-1-26 00:30 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-1-26 00:27
行，那，大家一起学。

你是专家，跟本不用学

deen

水晶靴族

发表于 2014-1-26 00:32 |显示全部楼层

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alook 发表于 2014-1-26 00:30
还可以开个地下钱庄，侦探所，

你会开哈利摩托车吗？

deen

水晶靴族

发表于 2014-1-26 00:33 |显示全部楼层

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alook 发表于 2014-1-26 00:30
你是专家，跟本不用学

我只会包饺子。

daniello

圣靴族

发表于 2014-1-26 00:34 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-1-26 00:33
我只会包饺子。

金饺子？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

deen

水晶靴族

发表于 2014-1-26 00:36 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-1-26 00:34
金饺子？

是说小黄金饺子？

laoshaan

金靴族

发表于 2014-1-26 08:34 |显示全部楼层

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deen 发表于 2014-1-25 23:57
你很厉害噢，咖啡生意也知道。咖啡配小笼包如何？

还去云南买白药呢。 ...

ൣ

像黄脸染金发

xiaoxiaomt

臭鞋族

发表于 2014-1-27 03:49 |显示全部楼层

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客流量怎么样

k1r0by

草鞋族

发表于 2014-1-27 08:34 |显示全部楼层

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xiaoxiaomt 发表于 2014-1-27 03:49
客流量怎么样

客流量可以。这些都不是问题。问题是装修费和租约这一部分

iami

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-1-27 21:38 |显示全部楼层

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他家take away 的价格？还有cup mug的价格？这个给出来就差不多可以推算了

k1r0by

草鞋族

发表于 2014-1-28 00:53 |显示全部楼层

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iami 发表于 2014-1-27 21:38
他家take away 的价格？还有cup mug的价格？这个给出来就差不多可以推算了

25~30kg这个数据我认为太夸张。。一般25kg豆可以冲多少杯

ylpn

木屐族

发表于 2014-1-28 08:22 |显示全部楼层

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rdlcs 发表于 2014-1-26 00:10
咖啡的量算是很大了，turnover却相对不大，感觉这两个数据要么一个假要么全假 ...

同意。如果每天能用掉4KG的咖啡豆，turnover不应该是这个数！

iami

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-1-28 08:44 |显示全部楼层

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k1r0by 发表于 2014-1-28 00:53
25~30kg这个数据我认为太夸张。。一般25kg豆可以冲多少杯

我问什么你答什么

签名被屏蔽

dreamingday

木屐族

发表于 2014-1-28 08:51 |显示全部楼层

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太贵不值

k1r0by

草鞋族

发表于 2014-1-28 10:39 |显示全部楼层

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iami 发表于 2014-1-28 08:44
我问什么你答什么

-.-take away 3.5啊都是一样

k1r0by

草鞋族

发表于 2014-1-28 10:40 |显示全部楼层

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dreamingday 发表于 2014-1-28 08:51
太贵不值

贵在哪里阿？

依晴

木屐族

发表于 2014-1-28 11:29 |显示全部楼层

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一公斤咖啡豆可以泡65杯左右的咖啡，按照他的量一周25公斤的咖啡豆平均一杯3块就卖咖啡的营业额就快5000了，还有5公斤其他的，这个数据不可靠啊！太虚了

iami

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-1-28 12:59 |显示全部楼层

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k1r0by 发表于 2014-1-28 10:39
-.-take away 3.5啊都是一样

你看50楼就差不多能推算了

签名被屏蔽

k1r0by

草鞋族

发表于 2014-1-28 13:43 |显示全部楼层

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iami 发表于 2014-1-28 12:59
你看50楼就差不多能推算了

got it

k1r0by

草鞋族

发表于 2014-1-28 13:44 |显示全部楼层

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依晴发表于 2014-1-28 11:29
一公斤咖啡豆可以泡65杯左右的咖啡，按照他的量一周25公斤的咖啡豆平均一杯3块就卖咖啡的营业额就快5000了 ...

噢原来1KG可以冲65杯。。他一周就那个7500到8500左右营业额。。咖啡占了60%太夸张

salesbay

皮靴族

发表于 2014-1-28 13:53 |显示全部楼层

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我没做过咖啡店，但过去上学时打工在咖啡店干过很久。我觉得还是流动人流大的地方比固定人流的地方要好。固定客户有很多时候很限制你店的发展的，还有那种有理说不出的时候。

Ozquest

银靴族

发表于 2014-1-28 14:03 |显示全部楼层

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if you live close by , it is good

k1r0by

草鞋族

发表于 2014-1-28 14:35 |显示全部楼层

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salesbay 发表于 2014-1-28 13:53
我没做过咖啡店，但过去上学时打工在咖啡店干过很久。我觉得还是流动人流大的地方比固定人流的地方要好。固 ...

这个当然人流多比固定人流的好

k1r0by

草鞋族

发表于 2014-1-28 14:36 |显示全部楼层

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Ozquest 发表于 2014-1-28 14:03
if you live close by , it is good

yes

deen

水晶靴族

发表于 2014-1-28 14:39 |显示全部楼层

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iami 发表于 2014-1-28 12:59
你看50楼就差不多能推算了

厉害

hueypso

铜靴族

发表于 2014-2-2 22:27 |显示全部楼层

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请教一般情况下这咖啡和其它的比例是怎么样的？比如是50/50还是怎样？

YIFAN03

银靴族

发表于 2014-2-2 22:44 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2014-1-26 00:20
干货啥意思?

@denn @deen

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