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楼主:高歌

[面食面点] 删贴 [复制链接]

发表于 2014-1-20 21:39 |显示全部楼层
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蔷薇 发表于 2014-1-20 21:17
楼主可以卖年糕了 ,做的很棒

凡事谢恩!不住祷告!!
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发表于 2014-1-20 21:39 |显示全部楼层
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太强了!

发表于 2014-1-20 21:40 |显示全部楼层
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高歌 发表于 2014-1-20 21:38
不会吧

该撞墙的人应该是我

发表于 2014-1-20 21:42 |显示全部楼层
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有点学不来  但是很想吃

发表于 2014-1-20 21:55 |显示全部楼层
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lindsey 发表于 2014-1-20 21:42
有点学不来  但是很想吃

其实简单的!可以学,不懂的问我啊!
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-1-20 21:56 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2014-1-20 21:40
该撞墙的人应该是我

凡事谢恩!不住祷告!!
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发表于 2014-1-20 21:58 |显示全部楼层
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这年糕太诱人了,lz卖不卖啊

发表于 2014-1-20 22:03 |显示全部楼层
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好怀念啊,你是闽南人吧?

发表于 2014-1-20 22:08 |显示全部楼层
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我要看咸的 萝卜膏

2016年度奖章获得者

发表于 2014-1-20 22:09 |显示全部楼层
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高歌 发表于 2014-1-20 16:48
好方法!用椰浆,
曾经做过,用烤箱烤的椰浆年糕,不过,不如蒸的好吃捏! ...

这主意好,白的做成椰浆,红的做成枣泥,楼主以为咋样?

过好每一天。。。

发表于 2014-1-20 22:24 |显示全部楼层
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smel 发表于 2014-1-20 21:39
太强了!

凡事谢恩!不住祷告!!
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发表于 2014-1-20 22:26 |显示全部楼层
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Agamemnon 发表于 2014-1-20 21:58
这年糕太诱人了,lz卖不卖啊

没有技术含量的,自己动手做吧!真的不难!
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-1-20 22:27 |显示全部楼层
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铭宝妈 发表于 2014-1-20 22:03
好怀念啊,你是闽南人吧?

我不是闽南人,是离闽南不远的福州人!
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-1-20 22:36 |显示全部楼层
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John_w_farrel 发表于 2014-1-20 22:09
这主意好,白的做成椰浆,红的做成枣泥,楼主以为咋样?

嗯,好主意!
不过枣泥做起可能得费点工!我做过广式月饼的枣泥馅,几乎断送了我的右臂
今年国内带了许多大枣来,不妨我先试试枣泥年糕!
待发上来咱们再交流你看行不?

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凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-1-20 22:37 |显示全部楼层
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pinkapril 发表于 2014-1-20 22:08
我要看咸的 萝卜膏

发上来了,看到了吗?咸哒!(paopaobing(64))
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-1-20 22:43 |显示全部楼层
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高歌 发表于 2014-1-20 22:36
嗯,好主意!
不过枣泥做起可能得费点工!我做过广式月饼的枣泥馅,几乎断送了我的右臂
今年国内带 ...

太费劲了 就做红枣切糕不就好了
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发表于 2014-1-20 22:46 |显示全部楼层
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没看到萝卜糕啊

退役斑竹

发表于 2014-1-20 22:49 |显示全部楼层
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外边卖的棕色的那种圆形年糕就是Palm sugar调出来的吗?

发表于 2014-1-20 22:51 |显示全部楼层
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adada 发表于 2014-1-20 22:46
没看到萝卜糕啊

台式萝卜糕~~~~~掌握了比例失败也难!

在”过大年啦!上几款春节受欢迎的糕点菜肴!(三)”
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-1-20 22:54 |显示全部楼层
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请问这是上海年糕还是广式年糕?

发表于 2014-1-20 22:56 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2014-1-20 22:49
外边卖的棕色的那种圆形年糕就是Palm sugar调出来的吗?

作为商家这样成本会高些!
小时候,看见我们那的当地人用酱油调色!
如果仅仅用酱油,还算得上是放心产品您说对吧!
凡事谢恩!不住祷告!!
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发表于 2014-1-20 22:57 |显示全部楼层
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看着就想吃,馋人

发表于 2014-1-20 22:58 |显示全部楼层
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greenhouse 发表于 2014-1-20 22:54
请问这是上海年糕还是广式年糕?

不知道属哪省的!我只会做这种! 不好意思啊!
凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-1-20 22:58 |显示全部楼层
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不错

发表于 2014-1-20 22:59 |显示全部楼层
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LZ真是太能干了!哪里人?这年糕像是福建广东那边的。

发表于 2014-1-20 23:01 |显示全部楼层
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没有蒸屉,是不是在锅里放上粽叶的效果没有楼主的好?如果是,还得买蒸屉
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发表于 2014-1-20 23:01 |显示全部楼层
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高歌 发表于 2014-1-20 22:58
不知道属哪省的!我只会做这种! 不好意思啊!

谢谢,我也学做一个过年

发表于 2014-1-20 23:05 |显示全部楼层
此文章由 白先生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 白先生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇塞 看起来不错

发表于 2014-1-20 23:08 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-1-20 22:57
看着就想吃,馋人

凡事谢恩!不住祷告!!

发表于 2014-1-20 23:09 |显示全部楼层
此文章由 高歌 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 高歌 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
白先生 发表于 2014-1-20 23:05
哇塞 看起来不错

的确不错是吧!

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白先生 + 4 你太有才了

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凡事谢恩!不住祷告!!

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