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楼主:workhard

[甜品烘焙] 墨尔本降温后做的蛋糕 [复制链接]

workhard

皮靴族

发表于 2014-1-24 23:26 |显示全部楼层

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美丽人生续发表于 2014-1-24 18:19
每次看楼主的蛋糕贴都是种享受！

哈，多谢多谢

订制蛋糕

美丽人生续

银靴族

发表于 2014-1-25 00:47 |显示全部楼层

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本帖最后由美丽人生续于 2014-1-25 00:58 编辑

楼主的翻糖怎样粘在一起啊？用水吗？你用的哪个产品？看上去很光滑！我在超市只看到icing，它和翻糖一样吗？还有你用的colour gel也没有看到，只在wws看到粉的。你这些材料在哪买，是不是有专业的店？

OC616

皮靴族

发表于 2014-1-25 00:49 |显示全部楼层

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好专业

workhard

皮靴族

发表于 2014-1-25 08:00 来自手机 |显示全部楼层

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美丽人生续发表于 2014-1-24 23:47
楼主的翻糖怎样粘在一起啊？用水吗？你用的哪个产品？看上去很光滑！我在超市只看到icing，它和翻糖一样吗 ...

就是用水沾的。翻糖有我自己做的也有买的。我是去蛋糕用品店买的。gel color也是那里买的，超市里只有液体的。超市里的翻糖放在icing sugar那块，没买过不知道里面长啥样

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参与人数 1	积分 +6	收起理由
美丽人生续	+ 6	感谢分享

发表于 2014-1-25 11:54 |显示全部楼层

谢谢！你的蛋糕用品店地址给我一个好吗？在超市实在找不到翻糖。要不就只有网上买了。不过网上都要3kg买，自己玩玩，耗不了那么多的量啊！

貔貅

金靴族

发表于 2014-1-25 12:00 |显示全部楼层

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厉害

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-1-25 14:30 |显示全部楼层

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美丽人生续发表于 2014-1-25 10:54
谢谢！你的蛋糕用品店地址给我一个好吗？在超市实在找不到翻糖。要不就只有网上买了。不过网上都要3kg买， ...

有个店叫cw cakes，有很多翻糖的东西卖。。。。我这不算广告吧。。。
超市啊，house，match box都有翻糖卖，还有工具
我的材料和工具是各家淘过来的

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-1-25 14:31 |显示全部楼层

楼主的手艺真不错。。。
那个咖啡的cupcake好想吃。。。

workhard

皮靴族

发表于 2014-1-25 15:05 来自手机 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-1-25 13:30
有个店叫cw cakes，有很多翻糖的东西卖。。。。我这不算广告吧。。。
超市啊，house，match box都有翻糖 ...

你那家在什么地方啊？

订制蛋糕

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-1-25 15:08 |显示全部楼层

workhard 发表于 2014-1-25 14:05
你那家在什么地方啊？

malvern 和 dandenong有它的店，它有网站的，你可以搜下

workhard

皮靴族

发表于 2014-1-25 15:22 来自手机 |显示全部楼层

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yuanyuanfish 发表于 2014-1-25 14:08
malvern 和 dandenong有它的店，它有网站的，你可以搜下

谢谢

viviancn

版主

发表于 2014-1-25 15:34 |显示全部楼层

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Lz的蛋糕一直那么精美

RoRoDoDo

布鞋族

发表于 2014-1-25 17:32 |显示全部楼层

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感觉好专业啊，

，自学都可以这么厉害

jade27

铜靴族

发表于 2014-1-26 17:14 |显示全部楼层

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蛋糕的饕餮盛宴！

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