想开个饺子馆，请大家帮忙参考一下时候可行！

gaojianli

原帖由 Auburn 于 2008-1-1 20:45 发表
不看好，我家附近开的店，号称全悉尼最好吃的饺子，它家还有炒菜
不过到现在开了有近一年了，生意并不太好。

毕竟这里北方人不是很多，许多南方人对这个并不感冒

能给个地址吗？

提醒下楼主，华人超市里面速冻饺子600g的10块钱3袋，便宜的厉害。要是开饺子馆的话，要有点特色才行

Jones

现包现煮，需要人手多，人工贵啊。冻饺子口感就差多了，是个难题。

喜欢饺子的北方人的比例确实很低。

qapmoc

原帖由 kele 于 2007-12-24 12:37 发表
给各建议，你可以在家里包，然后请足迹来自不同地方的同学试吃，最后给产品定型。

Very good idea, I want to give you some suggestions

masakiwangjun

我有老边饺子的400多种馅料配方。绝对权威神秘。有兴趣可以谈谈购买权。这玩意在吉尼斯能查到中国最古老的饺子品种。我家亲戚就开老边饺子的在国内有连锁。有了这玩意保证你火爆

a711012

通过朋友介绍, 买过台湾客家人包的饺子, 还不错. 但如果就是在家里做, 不注册, 被抓住了, 就惨了

myy78

不一定去boxhill这样华人店聚集的地方，象Carnegie新开的阿姨水饺店，因为附近没有类似的饭店，生意很好，每天都要等位。很多朋友还说她家的东西不好吃。感觉如果你的水饺味道很好的话，可以去一些留学生多但同类产品少的地方开，生意会很好的。

风中旗

北京老乡赶紧开吧。我一定去捧场

meljohn

原帖由 gaojianli 于 2008-2-1 10:54 发表

能给个地址吗？

提醒下楼主，华人超市里面速冻饺子600g的10块钱3袋，便宜的厉害。要是开饺子馆的话，要有点特色才行

在哪里买，我怎么没有看到，我经常在springvale的达诚买，鸡肉馅的，$5.5一袋
北京老乡，快开吧，以后去你家聚会