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楼主:cheapers2003

[煎炒炖煮] 不论生活学业顺不顺利都不要耽误吃喝-红烧猪蹄 [复制链接]

发表于 2013-11-21 18:44 |显示全部楼层
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真心话,发这个帖子不是为了分。
但是真心感谢大家的关注和加分。

发扬华人饮食文化弘扬民族特色。
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发表于 2013-11-21 18:44 |显示全部楼层
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为什么我买到的猪蹄都有好多的毛,每次都要又烤又拔的,麻烦死了。
ps, 澳洲饭店卖的猪蹄根本不能吃啊,全是毛!

发表于 2013-11-21 18:52 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-21 17:41
不是猪脚丫味儿, 是脚Q的问题。

我做饭呢,这个q联想太多了。

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参与人数 1积分 +6 收起 理由
Junko + 6 Q = 气 ....

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发表于 2013-11-21 18:53 |显示全部楼层
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cheapers2003 发表于 2013-11-21 17:52
我做饭呢,这个q联想太多了。

发表于 2013-11-21 18:54 |显示全部楼层
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deen 发表于 2013-11-21 17:43
爽,来二两。

热猪蹄配白酒
凉猪蹄配啤酒
做猪蹄洒黄酒
啃猪蹄品红酒

三中全会有点红

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参与人数 1积分 +5 收起 理由
deen + 5 你太有才了,配的好。

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发表于 2013-11-21 18:58 |显示全部楼层
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blueiceberg 发表于 2013-11-21 17:44
为什么我买到的猪蹄都有好多的毛,每次都要又烤又拔的,麻烦死了。
ps, 澳洲饭店卖的猪蹄根本不能吃啊,全 ...

从一个肉店处理猪蹄的态度就可以看出生意背后老板的深度思考规划。

我去这家肉店专门买猪蹄,但是顺便就把一周肉全买了。

3刀猪蹄可以刺激50刀的其它肉类消费。所以态度体现了老板的大局观。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
rosysyy2006 + 2 有深度~

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2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2013-11-21 19:03 |显示全部楼层
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cheapers2003 发表于 2013-11-21 18:58
从一个肉店处理猪蹄的态度就可以看出生意背后老板的深度思考规划。

我去这家肉店专门买猪蹄,但是顺便就 ...

:si52

从头看,看到这楼忘了要说什么。

谁先谁后啊?

大主顾!

知道您不缺分,多少我也会意思点儿。

还好吃饱了进来,半夜回来加分的时候,目不斜视。

发表于 2013-11-21 19:03 |显示全部楼层
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cheapers2003 发表于 2013-11-21 18:58
从一个肉店处理猪蹄的态度就可以看出生意背后老板的深度思考规划。

我去这家肉店专门买猪蹄,但是顺便就 ...

发表于 2013-11-21 19:13 |显示全部楼层
此文章由 sz;ww;wq 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sz;ww;wq 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
cheapers2003 发表于 2013-11-21 18:31
说不定咱们碰见了

有可能滴,红烧猪蹄好吃啊。

发表于 2013-11-21 19:23 |显示全部楼层
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三碗猪脚(泰国话:你好)

发表于 2013-11-21 19:25 |显示全部楼层
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蚝姐 发表于 2013-11-21 18:03
从头看,看到这楼忘了要说什么。

谁先谁后啊?

我不经常去,小客户
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发表于 2013-11-21 19:27 |显示全部楼层
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cheapers2003 发表于 2013-11-21 18:54
热猪蹄配白酒
凉猪蹄配啤酒
做猪蹄洒黄酒

夏天,凉猪蹄配啤酒,爽。

发表于 2013-11-21 19:29 |显示全部楼层
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sunnykelly 发表于 2013-11-21 18:23
三碗猪脚(泰国话:你好)

双手合十,三碗猪蹄
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发表于 2013-11-21 19:47 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-11-21 16:03
猪蹄儿放脸盆儿里上桌啦?

大盆吃肉。
因为有了人海,所以相遇才显得那么意外.

发表于 2013-11-21 20:18 |显示全部楼层
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香,就是油厚了点

发表于 2013-11-21 20:25 |显示全部楼层
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每次做出来还是会有这边猪肉的骚味啊
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发表于 2013-11-21 20:26 |显示全部楼层
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aimely.cn 发表于 2013-11-21 19:18
香,就是油厚了点

油还好,多少有些。猪蹄本身脂肪含量很低。
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发表于 2013-11-21 20:28 |显示全部楼层
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Cooogeee 发表于 2013-11-21 19:25
每次做出来还是会有这边猪肉的骚味啊

炖猪肉走凉水
炒肉片淹会儿
我估计我习惯这猪肉味道了,以前很少吃。
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发表于 2013-11-21 20:28 |显示全部楼层
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看头十个字,以为是办证的。

2014年度奖章获得者

发表于 2013-11-21 20:29 |显示全部楼层
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不错,很诱人

发表于 2013-11-21 20:30 |显示全部楼层
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sunnykelly 发表于 2013-11-21 19:28
看头十个字,以为是办证的。

严厉打击非法办证行为
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发表于 2013-11-21 20:31 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-11-21 19:29
不错,很诱人

10斤猪蹄也比不上一盒福州鱼丸
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2014年度奖章获得者

发表于 2013-11-21 20:33 |显示全部楼层
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cheapers2003 发表于 2013-11-21 20:31
10斤猪蹄也比不上一盒福州鱼丸

和大闸蟹的比例如何?
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2013-11-21 20:35 |显示全部楼层
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掰几个蒜瓣儿,生活真美好!

发表于 2013-11-21 20:41 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-11-21 19:33
和大闸蟹的比例如何?

实在的说,我觉得4个猪蹄可以换一个大闸蟹。
be a man!
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发表于 2013-11-21 20:44 |显示全部楼层
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Gelen 发表于 2013-11-21 19:35
掰几个蒜瓣儿,生活真美好!

很多人不是不爱吃蒜,只要怕事后那个气场。

其实他们不了解,吃完蒜,喝一口牛奶,蒜味全无。

爱吃的,基本一次半头蒜。我基本一头到两头起步。

尤其吃涮锅子,当然是糖蒜。。。

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+ 4 真能忽悠!

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2014年度奖章获得者

发表于 2013-11-21 20:46 |显示全部楼层
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cheapers2003 发表于 2013-11-21 20:44
很多人不是不爱吃蒜,只要怕事后那个气场。

其实他们不了解,吃完蒜,喝一口牛奶,蒜味全无。

是吗?牛奶消蒜味?要试一下,虽然很少吃蒜
黑夜给我黑色的眼睛,我却用他寻找光明

发表于 2013-11-21 20:51 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2013-11-21 19:46
是吗?牛奶消蒜味?要试一下,虽然很少吃蒜

北方人吃生蒜的多。管用的
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发表于 2013-11-21 20:53 |显示全部楼层
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这是猪蹄吗
象蹄膀

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2013-11-21 20:55 |显示全部楼层
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cheapers2003 发表于 2013-11-21 20:44
很多人不是不爱吃蒜,只要怕事后那个气场。

其实他们不了解,吃完蒜,喝一口牛奶,蒜味全无。

是吗?我试试,如果可以的话,那么又可以吃大蒜,又不伤夫妻感情,两全其美啊!

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