美食活动 我爱吃排骨－－没有特殊佐料，5分钟搞定煎排骨

欢乐谷

binfen99 发表于 2013-10-15 14:10
这个是真省事!

我这级别回血太慢了，都不好意思和你打招呼了。电饼铛真方便，特别是做韭菜盒子，特方便！

binfen99

欢乐谷 发表于 2013-10-15 20:20
我这级别回血太慢了，都不好意思和你打招呼了。电饼铛真方便，特别是做韭菜盒子，特方便！ ...

没所谓呀,打招呼是为了相互学习,相互鼓励对吧,浮云只是浮云,上来分享都是图个乐儿,别外,我也特别喜欢韭菜盒子.

ahwen

欢乐谷 发表于 2013-10-15 20:06
不好意思没看见还有一条，我做的时候没有放，赶脚没有腥味，可能是放了胡椒粉的缘故，你也可以放，千万别 ...

新手小白，很害怕失败，所以得问清每一个细节

李墨

有创意

adduvs

学习了

欢乐谷

binfen99 发表于 2013-10-15 21:26
没所谓呀,打招呼是为了相互学习,相互鼓励对吧,浮云只是浮云,上来分享都是图个乐儿,别外,我也特别喜欢韭菜 ...

你家有电饼铛吗？我觉得真是厨房利器，刚才有人问我澳洲有卖没有，我还真不知道

yingm

        好吃、省事、真棒！

binfen99

欢乐谷 发表于 2013-10-15 20:32
你家有电饼铛吗？我觉得真是厨房利器，刚才有人问我澳洲有卖没有，我还真不知道  ...

我也是从国内寄来的一个,开始用的多,常拿来烤羊肉串,烙馅饼我到是不太喜欢用它,因为觉得它出品的不如在煤汽上用平底锅烙出来的好吃,这只是我的个人喜好而已,不过不用来回翻到的确是省事好多.

yingm

明天就做，谢谢了！

欢乐谷

ahwen 发表于 2013-10-15 21:28
新手小白，很害怕失败，所以得问清每一个细节

来到墨村没办法呀，小白也能逼成神厨的。你用电饼铛第一次做的时候，就在预热完成后，可以经常掀开看一下，就不会糊了。

细雨漫步

ahwen

欢乐谷 发表于 2013-10-15 21:44
来到墨村没办法呀，小白也能逼成神厨的。你用电饼铛第一次做的时候，就在预热完成后，可以经常掀开看一下 ...

你已经修炼成神厨了，我还在小白阶段徘徊
再多问一个问题，是先把肉放进电饼铛然后打开电源预热吧。预热的时候温度很高的。

还有，我敢不敢把排骨换成其他肉，牛肉，羊肉啥的？应该一样能成功吧。

欢乐谷

adduvs 发表于 2013-10-15 21:31
学习了

谢谢撒浮云，谢谢顶帖！

欢乐谷

ahwen 发表于 2013-10-15 21:51
你已经修炼成神厨了，我还在小白阶段徘徊
再多问一个问题，是先把肉放进电饼铛然后打开电源预热吧。预 ...

当然可以拉，你已经直奔神厨了 ，我还用它烤羊肉串呐。不，准确地说是煎羊肉串。我为了省事，从来都是预热前就放到电饼铛里，这主要是如果预热后再放，油喷溅的哪里都有。我就是多打开看看熟不熟，然后马上合上盖，避免喷溅，安全第一。

众禾土生

这样也行

欢乐谷

binfen99 发表于 2013-10-15 21:40
我也是从国内寄来的一个,开始用的多,常拿来烤羊肉串,烙馅饼我到是不太喜欢用它,因为觉得它出品的不如在煤 ...

我父母从国内背来的电饼铛和电压力锅真是厨房利器，可怜天下父母心，知道自己的儿子是个吃货 ，明天再发个电压力锅做的排骨，再挣30分

欢乐谷

众禾土生 发表于 2013-10-15 22:04
这样也行

这个可以有

johnwang2013

有电饼铛 耶。高兴。

欢乐谷

yingm 发表于 2013-10-15 21:39
好吃、省事、真棒！

感谢夸奖 ，做好记得拍照片呀

欢乐谷

adduvs 发表于 2013-10-15 21:31
学习了

浮云刚飘回来

gingerzjy

LZ不用放盐吗？

weilei8381

欢乐谷

gingerzjy 发表于 2013-10-16 14:12
LZ不用放盐吗？

我没有放盐，只放酱油。这酱油基本上都被肉吸收了，没有浪费。煎出来味道刚刚好。按个人口味任意增减

欢乐谷

gingerzjy 发表于 2013-10-16 14:12
LZ不用放盐吗？

抱歉童鞋，表情打错了

欢乐谷

gingerzjy 发表于 2013-10-16 14:12
LZ不用放盐吗？

感谢撒浮云。达成的排骨肉多骨头少，别的做法赶脚肉太硬了。

寂静天空