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楼主:欢乐谷

[美食活动] 美食活动 我爱吃排骨--没有特殊佐料,5分钟搞定煎排骨 [复制链接]

发表于 2013-10-15 21:20 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2013-10-15 14:10
这个是真省事!

我这级别回血太慢了,都不好意思和你打招呼了。电饼铛真方便,特别是做韭菜盒子,特方便!
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发表于 2013-10-15 21:26 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-10-15 20:20
我这级别回血太慢了,都不好意思和你打招呼了。电饼铛真方便,特别是做韭菜盒子,特方便! ...

没所谓呀,打招呼是为了相互学习,相互鼓励对吧,浮云只是浮云,上来分享都是图个乐儿,别外,我也特别喜欢韭菜盒子.
慢慢走,让灵魂跟上身体

发表于 2013-10-15 21:28 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-10-15 20:06
不好意思没看见还有一条,我做的时候没有放,赶脚没有腥味,可能是放了胡椒粉的缘故,你也可以放,千万别 ...

新手小白,很害怕失败,所以得问清每一个细节

发表于 2013-10-15 21:28 |显示全部楼层
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有创意

发表于 2013-10-15 21:31 |显示全部楼层
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学习了

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发表于 2013-10-15 21:32 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2013-10-15 21:26
没所谓呀,打招呼是为了相互学习,相互鼓励对吧,浮云只是浮云,上来分享都是图个乐儿,别外,我也特别喜欢韭菜 ...

你家有电饼铛吗?我觉得真是厨房利器,刚才有人问我澳洲有卖没有,我还真不知道
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发表于 2013-10-15 21:39 |显示全部楼层
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        好吃、省事、真棒!

发表于 2013-10-15 21:40 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-10-15 20:32
你家有电饼铛吗?我觉得真是厨房利器,刚才有人问我澳洲有卖没有,我还真不知道  ...

我也是从国内寄来的一个,开始用的多,常拿来烤羊肉串,烙馅饼我到是不太喜欢用它,因为觉得它出品的不如在煤汽上用平底锅烙出来的好吃,这只是我的个人喜好而已,不过不用来回翻到的确是省事好多.
慢慢走,让灵魂跟上身体

发表于 2013-10-15 21:40 |显示全部楼层
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明天就做,谢谢了!

发表于 2013-10-15 21:44 |显示全部楼层
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ahwen 发表于 2013-10-15 21:28
新手小白,很害怕失败,所以得问清每一个细节

来到墨村没办法呀,小白也能逼成神厨的。你用电饼铛第一次做的时候,就在预热完成后,可以经常掀开看一下,就不会糊了。

发表于 2013-10-15 21:48 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-15 21:51 |显示全部楼层
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欢乐谷 发表于 2013-10-15 21:44
来到墨村没办法呀,小白也能逼成神厨的。你用电饼铛第一次做的时候,就在预热完成后,可以经常掀开看一下 ...

你已经修炼成神厨了,我还在小白阶段徘徊
再多问一个问题,是先把肉放进电饼铛然后打开电源预热吧。预热的时候温度很高的。

还有,我敢不敢把排骨换成其他肉,牛肉,羊肉啥的?应该一样能成功吧。

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发表于 2013-10-15 21:54 |显示全部楼层
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adduvs 发表于 2013-10-15 21:31
学习了

谢谢撒浮云,谢谢顶帖!

发表于 2013-10-15 22:02 |显示全部楼层
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ahwen 发表于 2013-10-15 21:51
你已经修炼成神厨了,我还在小白阶段徘徊
再多问一个问题,是先把肉放进电饼铛然后打开电源预热吧。预 ...

当然可以拉,你已经直奔神厨了 ,我还用它烤羊肉串呐。不,准确地说是煎羊肉串。我为了省事,从来都是预热前就放到电饼铛里,这主要是如果预热后再放,油喷溅的哪里都有。我就是多打开看看熟不熟,然后马上合上盖,避免喷溅,安全第一。

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发表于 2013-10-15 22:04 |显示全部楼层
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这样也行

发表于 2013-10-15 22:09 |显示全部楼层
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binfen99 发表于 2013-10-15 21:40
我也是从国内寄来的一个,开始用的多,常拿来烤羊肉串,烙馅饼我到是不太喜欢用它,因为觉得它出品的不如在煤 ...

我父母从国内背来的电饼铛和电压力锅真是厨房利器,可怜天下父母心,知道自己的儿子是个吃货 ,明天再发个电压力锅做的排骨,再挣30分
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发表于 2013-10-15 22:16 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2013-10-15 22:04
这样也行

这个可以有

发表于 2013-10-15 22:20 |显示全部楼层
此文章由 johnwang2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 johnwang2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有电饼铛 耶。高兴。

发表于 2013-10-15 23:02 |显示全部楼层
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yingm 发表于 2013-10-15 21:39
好吃、省事、真棒!

感谢夸奖 ,做好记得拍照片呀

发表于 2013-10-16 12:20 |显示全部楼层
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adduvs 发表于 2013-10-15 21:31
学习了

浮云刚飘回来

发表于 2013-10-16 14:12 |显示全部楼层
此文章由 gingerzjy 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gingerzjy 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ不用放盐吗?

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发表于 2013-10-16 14:55 |显示全部楼层
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发表于 2013-10-16 18:16 |显示全部楼层
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本帖最后由 欢乐谷 于 2013-10-16 20:01 编辑
gingerzjy 发表于 2013-10-16 14:12
LZ不用放盐吗?


我没有放盐,只放酱油。这酱油基本上都被肉吸收了,没有浪费。煎出来味道刚刚好。按个人口味任意增减

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发表于 2013-10-16 20:00 |显示全部楼层
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gingerzjy 发表于 2013-10-16 14:12
LZ不用放盐吗?

抱歉童鞋,表情打错了

发表于 2013-10-17 19:15 |显示全部楼层
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gingerzjy 发表于 2013-10-16 14:12
LZ不用放盐吗?

感谢撒浮云。达成的排骨肉多骨头少,别的做法赶脚肉太硬了。
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2020年度勋章

发表于 2013-10-17 21:05 |显示全部楼层
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