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楼主:hattie

[其他] 川味冬菜回锅肉,来啦 [复制链接]

退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2007-11-4 20:07 |显示全部楼层
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回锅肉!偶的最爱!
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退役斑竹

发表于 2007-11-4 20:18 |显示全部楼层
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不但是做菜高手,还是拍照高手

2007 年度奖章获得者

发表于 2007-11-4 20:55 |显示全部楼层
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我爱吃我爱吃!!!
好喜欢啊~~~~~~~~~~~~~~!!!

您这不是馋我么, 我这2天看到“肉”字眼睛都绿了!!!
馋四, 我也喜欢吃冬菜, 是南充那个对不。
难得糊涂

发表于 2007-11-4 22:55 |显示全部楼层
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谢谢HATTIE楼主,你介绍的每步都好详细,很适合我这样的。:)

发表于 2007-11-4 23:18 |显示全部楼层
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看得垂涎欲滴

发表于 2008-6-20 16:05 |显示全部楼层
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回锅肉除了拌冬菜干外,还可用哪些菜炒?
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退役斑竹

发表于 2008-6-20 16:13 |显示全部楼层
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蒜薹,大蒜叶,大白菜,芹菜。

发表于 2008-6-23 02:21 |显示全部楼层
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发表于 2012-8-20 22:32 |显示全部楼层
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美味啊

发表于 2012-8-20 23:05 |显示全部楼层
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我觉得在这边买到合适的五花肉不容易啊,另外,四川的回锅肉是不是比较宽点

发表于 2012-8-22 01:38 |显示全部楼层
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好厉害啊。。明天就做这个了
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发表于 2012-8-22 16:52 |显示全部楼层
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好喜欢吃回锅肉

发表于 2012-8-22 17:36 |显示全部楼层
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好吃啊。谢谢。不过感觉切的薄点会更好,就有灯影肉的感觉了

发表于 2012-8-22 17:40 |显示全部楼层
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明天我也做一次试试

发表于 2012-8-22 23:07 |显示全部楼层
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口水流下来了

发表于 2012-8-22 23:16 |显示全部楼层
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如果想简单,直接切肉下去炒,再加冬菜,是不是就叫盐煎肉了。
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发表于 2012-8-22 23:27 |显示全部楼层
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炒菜的勺子真专业!

发表于 2012-8-22 23:35 |显示全部楼层
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切菜的到和菜板更专业。

lz在中国拍的吧?或者菜板是中国带过来的?

发表于 2012-8-23 13:15 |显示全部楼层
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馋死人

发表于 2012-8-23 13:20 |显示全部楼层
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案板铁锅手勺,这都是饭店装备呀,LZ开饭店的?

发表于 2012-8-23 16:21 |显示全部楼层
此文章由 无语的猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无语的猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2013-11-23 19:47 |显示全部楼层
此文章由 猫猫妈妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猫猫妈妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
图片真诱人

发表于 2013-11-23 20:12 |显示全部楼层
此文章由 xiaoxiaoj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoxiaoj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢吃的菜菜

发表于 2013-11-23 20:15 |显示全部楼层
此文章由 yingm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yingm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真馋人,菜的卖相真好!

发表于 2013-11-23 20:18 |显示全部楼层
此文章由 Zoe2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Zoe2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇,看着流口水。墨尔本哪里有冬菜干卖啊?

发表于 2013-11-23 20:21 |显示全部楼层
此文章由 heli10 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 heli10 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也爱吃回锅肉!你做的很好!
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发表于 2013-11-23 21:16 |显示全部楼层
此文章由 lulu2010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lulu2010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太有食欲了 !谢谢分享 !

发表于 2013-11-23 22:26 |显示全部楼层
此文章由 肥羊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 肥羊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
偶狠狠滴咽了一下口水

发表于 2013-11-24 03:55 |显示全部楼层
此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
手艺不错啊

发表于 2013-11-24 14:24 |显示全部楼层
此文章由 wuyanping828 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 wuyanping828 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
亮晶晶的,好可爱啊,不复杂,可模仿,谢谢!

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