求教剥鸡蛋

coolbzk

煮好的鸡蛋不要拿出来，和煮的水一起放置到凉，就会很好拨

如果放冷水会热胀冷缩，壳包住蛋，当然你要是要急着拨，可以马上放凉水，马上拨，但是不能一直放在凉水里，会非常难拨的

can09

75435 发表于 2013-9-15 16:00
个人经验是越新鲜越难剥壳。你要是家里养过母鸡的话，就知道了。
网上搜了一下，居然有两个不同意见。

lzhwl100

冷水是关键

cissy03

把煮好的鸡蛋放在保险盒里加点水盖上盖子 摇几下，不要太用力，只要让鸡蛋互相撞击，壳就破了 ，水进入蛋和壳中间，只要轻轻一拉壳就下来了。