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楼主:丽丽Lily

[面食面点] 南瓜花卷 美如花 [复制链接]

发表于 2013-8-21 22:31 |显示全部楼层
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真厉害,我在这边冬天发面都发不起来,,,
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发表于 2013-8-21 22:43 |显示全部楼层
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这才是真正的花卷,卷得像花一样美!

发表于 2013-8-21 23:22 |显示全部楼层
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丽丽Lily 发表于 2013-8-21 11:25
需要加水的(用温水把酵母粉化开),但一定要比平常和的面硬一点,因为南瓜面发后变稀。 ...

谢谢分享。周末试试

发表于 2013-8-22 00:11 |显示全部楼层
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ahwen 发表于 2013-8-20 21:29
楼主说的中筋面粉就是普通面粉。

明白了,谢谢!

发表于 2013-8-22 13:55 |显示全部楼层
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水煮摩天轮 发表于 2013-8-21 21:31
真厉害,我在这边冬天发面都发不起来,,,

冬天温度低 就想点办法呗 放温暖的地方 有放烤箱里 还可以放电热毯上盖上棉被等等

发表于 2013-8-22 21:54 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-24 12:16 |显示全部楼层
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