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楼主:wuman

[面食面点] 油泼辣子biangbiang面 [复制链接]

发表于 2013-8-12 23:29 |显示全部楼层
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自从我妈来了之后我再也不嫉妒各位的面食了
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发表于 2013-8-12 23:29 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-8-12 21:24
电视剧里看过,感觉特劲道。

很筋道!

发表于 2013-8-12 23:32 |显示全部楼层
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joeko 发表于 2013-8-12 21:24
能拉这么长阿 咋弄得阿

是啊,你也试试!大于臂长哟!

发表于 2013-8-12 23:35 |显示全部楼层
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joeko 发表于 2013-8-12 21:24
能拉这么长阿 咋弄得阿

照着27楼做法试试啊!

发表于 2013-8-12 23:35 |显示全部楼层
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太功夫活儿了

发表于 2013-8-12 23:37 |显示全部楼层
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joeko 发表于 2013-8-12 22:35
太功夫活儿了

时间拉的长,但不难,主要要提前和面,醒好!
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发表于 2013-8-12 23:38 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-12 23:44 |显示全部楼层
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LZ好手艺

发表于 2013-8-12 23:46 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2013-8-12 22:44
LZ好手艺

过奖!

发表于 2013-8-12 23:55 |显示全部楼层
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估计关键是和面的技巧不好掌握

发表于 2013-8-13 00:06 |显示全部楼层
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dumbo 发表于 2013-8-12 22:55
估计关键是和面的技巧不好掌握

做几次就掌握了,软硬程度和油条面差不多吧。
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发表于 2013-8-13 00:12 |显示全部楼层
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lz lz 请问面粉用的是pain flour吗?

发表于 2013-8-13 00:16 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-13 00:20 |显示全部楼层
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IvyBurger 发表于 2013-8-12 23:12
lz lz 请问面粉用的是pain flour吗?

是的,wws的

发表于 2013-8-13 00:46 |显示全部楼层
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wuman 发表于 2013-8-12 23:20
是的,wws的

哈哈,谢谢lz,恩明天就去试试看香喷喷biangbiang面

发表于 2013-8-13 00:53 |显示全部楼层
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IvyBurger 发表于 2013-8-12 23:46
哈哈,谢谢lz,恩明天就去试试看香喷喷biangbiang面

不客气。
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发表于 2013-8-13 03:08 |显示全部楼层
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敬仰

发表于 2013-8-13 03:10 |显示全部楼层
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超级喜欢皮带面

发表于 2013-8-13 08:07 |显示全部楼层
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nikki66yoyo 发表于 2013-8-13 02:10
超级喜欢皮带面

试试,不难的

发表于 2013-8-13 08:34 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-13 08:39 |显示全部楼层
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等我有空给大家看看肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、煎饼、油饼、韭菜盒子等等怎末做,百变面食!
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发表于 2013-8-13 08:42 |显示全部楼层
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一直懒于照和传照片,到现在也一样啊!

发表于 2013-8-13 09:33 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-13 12:05 |显示全部楼层
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喜欢

发表于 2013-8-13 13:29 |显示全部楼层
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好专业的感觉啊

发表于 2013-8-13 14:03 |显示全部楼层
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高手
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发表于 2013-8-13 14:04 |显示全部楼层
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wuman 发表于 2013-8-12 21:23
那个第二种吃的是大盘鸡!

请问:这个大盘鸡是如何做的?

发表于 2013-8-13 15:47 |显示全部楼层
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太牛了,这个顶饱!

发表于 2013-8-13 16:36 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2013-8-13 18:23 |显示全部楼层
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