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楼主:渔妇

[煎炒炖煮] 大结局-腊肉进行时之三,47楼更新:吃过后汇报 [复制链接]

发表于 2013-8-2 20:30 |显示全部楼层
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像咸肉的。
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发表于 2013-8-2 20:33 |显示全部楼层
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yuxing 发表于 2013-8-2 19:30
像咸肉的。

是用了盐的。一公斤肉,60克盐。

发表于 2013-8-2 20:36 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-8-2 18:10
苍蝇是没叮,你今天晚上该叮了, 叮吧  叮吧

姐你的肉呢?怎么没见显摆啊。

发表于 2013-8-2 20:44 |显示全部楼层
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yuxing 发表于 2013-8-2 19:36
姐你的肉呢?怎么没见显摆啊。

看你这话说的    姐都不敢接!
姐的肉! 姐敢限佩吗? 姐夫同意, 公安局也不能同意呀!!!

发表于 2013-8-2 20:46 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-8-2 19:44
看你这话说的    姐都不敢接!
姐的肉! 姐敢限佩吗? 姐夫同意, 公安局也不能同意呀!!!bbxt2 ...

公安在天朝的。8怕。

发表于 2013-8-2 20:59 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-2 21:00 |显示全部楼层
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晒成这样要几天呢?

发表于 2013-8-2 21:02 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-8-2 19:44
看你这话说的    姐都不敢接!
姐的肉! 姐敢限佩吗? 姐夫同意, 公安局也不能同意呀!!!bbxt2 ...

这个...只显失败的,不显成功的,叫...叫...诡异

发表于 2013-8-2 21:02 |显示全部楼层
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川椒 发表于 2013-8-2 19:59

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发表于 2013-8-2 21:05 |显示全部楼层
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feierztt 发表于 2013-8-2 20:00
晒成这样要几天呢?

从周一开始,周一和周四,出去晒了两天。其它时间在南边不见太阳的屋子里开着窗凉着。

发表于 2013-8-2 21:05 |显示全部楼层
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等成品图
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发表于 2013-8-2 21:07 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2013-8-2 20:05
从周一开始,周一和周四,出去晒了两天。其它时间在南边不见太阳的屋子里开着窗凉着。 ...

我的也才晒了两天,今天开始下雨了,我还担心怕时间不够呢。原来风干也行啊,呵呵

发表于 2013-8-2 21:09 |显示全部楼层
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vivi_superstar 发表于 2013-8-2 20:05
等成品图

亚历山大啊

发表于 2013-8-2 21:10 |显示全部楼层
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feierztt 发表于 2013-8-2 20:07
我的也才晒了两天,今天开始下雨了,我还担心怕时间不够呢。原来风干也行啊,呵呵 ...

同学们有说晒好的,有说凉好的,有说晾着用风扇吹的。我常用了二者中和

发表于 2013-8-2 21:11 |显示全部楼层
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这不是腊肉阿

发表于 2013-8-2 21:50 |显示全部楼层
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是肉就好,管是腊肉还是咸肉呀.......支持一切的DIY......
话又说回来,我问LG要不要我们也做几块呀,他竟然咬着HAM对我说腌制的食品多吃不好........这位老兄嘴里吃的和肚里说的不一致呀,搞得我还在想要不要动手呢.......不过,一切等我有时间有精神了再说吧
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发表于 2013-8-2 23:20 |显示全部楼层
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新发了一贴,综合显摆了下今天的晚餐
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... d=721996&extra=

上来汇报一下哈。腊肉咸了,不知道算不算失败。下次做的话,要泡一泡,或者少放点儿。

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发表于 2013-8-2 23:26 |显示全部楼层
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这么多吃的了吗?求搭伙,求一条

发表于 2013-8-2 23:28 |显示全部楼层
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同求。。。。

发表于 2013-8-2 23:32 |显示全部楼层
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alalala 发表于 2013-8-2 20:11
这不是腊肉阿

我觉得你说对了,吃着像咸肉

发表于 2013-8-2 23:34 |显示全部楼层
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2013janet 发表于 2013-8-2 20:50
是肉就好,管是腊肉还是咸肉呀.......支持一切的DIY......
话又说回来,我问LG要不要我们也做几块呀,他竟 ...

你老公说得对,腌制的东西多吃是不好,偶尔为之,就原谅自己了
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发表于 2013-8-2 23:36 |显示全部楼层
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seaview 发表于 2013-8-2 22:26
这么多吃的了吗?求搭伙,求一条

俺前面帖子说了,自己吹大了,大部分都许给朋友了,而且还基本算失败了--咸了

既然这么多人喜欢,下次吸取这次的教训,少放点儿盐,多做点儿。

发表于 2013-8-2 23:37 |显示全部楼层
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江北 发表于 2013-8-2 22:28
同求。。。。

不好意思,请见52楼

发表于 2013-8-2 23:39 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2013-8-2 22:37
不好意思,请见52楼

哈哈哈,就见你风风火火地做腊肉吃腊肉,羡慕嫉妒啊

发表于 2013-8-2 23:48 |显示全部楼层
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yuxing 发表于 2013-8-2 19:30
像咸肉的。

你真厉害啊,一看就知道是咸肉

发表于 2013-8-2 23:49 |显示全部楼层
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原来是咸肉
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发表于 2013-8-2 23:52 |显示全部楼层
此文章由 hyue68 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hyue68 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
享受的是过程。

发表于 2013-8-2 23:53 |显示全部楼层
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渔妇 发表于 2013-8-2 22:48
你真厉害啊,一看就知道是咸肉

咸肉蒸百叶可好吃啦

发表于 2013-8-2 23:53 |显示全部楼层
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江北 发表于 2013-8-2 22:39
哈哈哈,就见你风风火火地做腊肉吃腊肉,羡慕嫉妒啊

那我让你平衡点儿吧:老公说我失败了,太咸了

发表于 2013-8-2 23:54 |显示全部楼层
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seaview 发表于 2013-8-2 22:49
原来是咸肉

朋友们等的是腊肉

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