[其他] 大家都用什么牌子的绿豆粉丝？下锅不会很容易烂掉 [复制链接]

发表于 2013-7-15 20:18 |显示全部楼层

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哎

keke

发表于 2013-7-15 20:24 |显示全部楼层

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台湾的淀粉产品全面沦陷了，楼主你没听说吗？我去找那个新闻去。有些产品买不到了可能跟它有关。

keke

发表于 2013-7-15 20:32 |显示全部楼层

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楼主看过来
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... ;page=1#pid13655553

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弘儿

发表于 2013-7-15 20:37 |显示全部楼层

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龙口的绿豆粉丝，双塔牌，一直用这个牌子，挺好不会烂

大食懒

发表于 2013-7-15 22:15 |显示全部楼层

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学习

发表于 2013-7-16 09:54 |显示全部楼层

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kkxxing 发表于 2013-7-15 18:20
我也在寻找，做蚂蚁上树，树都是断的

呵呵，树太脆弱了，被蚂蚁压断了

发表于 2013-7-16 09:56 |显示全部楼层

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ichibai 发表于 2013-7-15 18:31
红薯粉丝有味道的，做汤不好吃

同感，打汤还是要用绿豆粉。我觉得红薯粉做酸辣粉之类的应该很好。粉丝更容易进喂

发表于 2013-7-16 09:57 |显示全部楼层

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wenlancheng 发表于 2013-7-15 18:44
双塔牌

澳洲有卖的么？没有看到:o 别告诉我你从国内运过来的。我又该动心思了。。。。

发表于 2013-7-16 09:58 |显示全部楼层

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弘儿发表于 2013-7-15 19:37
龙口的绿豆粉丝，双塔牌，一直用这个牌子，挺好不会烂

在哪里买的？

发表于 2013-7-16 10:02 |显示全部楼层

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keke 发表于 2013-7-15 19:32
楼主看过来
https://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=684804&page=1#pid13655553 ...

啥也没看出来一，一大片空白。估计是没有贴上来

弘儿

发表于 2013-7-16 13:32 |显示全部楼层

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云淡风轻发表于 2013-7-16 08:58
在哪里买的？

CAMPSIE 的唐人食品店都有

发表于 2013-7-16 14:22 |显示全部楼层

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弘儿发表于 2013-7-16 12:32
CAMPSIE 的唐人食品店都有

没听过这个地方呀。是在墨尔本么？

弘儿

发表于 2013-7-16 15:14 |显示全部楼层

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云淡风轻发表于 2013-7-16 13:22
没听过这个地方呀。是在墨尔本么？

在悉尼呀，有很多华人超巿的地方

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BUBUKIKI

木屐族

发表于 2013-7-16 15:20 |显示全部楼层

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我们吃的是一个叫绿豆春雨的牌子，不容易煮烂，挺好吃的

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donnahyj

木屐族

发表于 2013-7-16 15:38 |显示全部楼层

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之前买过龙口的，包装背面还写着：久煮不烂，真的不错。后来好像就没有了。现在的都是一煮就烂了。

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发表于 2013-7-16 16:19 |显示全部楼层

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小鸡仔发表于 2013-7-15 16:01
台湾的龙口粉丝不会烂。

龙口粉丝不是河南的么？

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

发表于 2013-7-16 16:20 |显示全部楼层

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绿豆那么贵，真的会拿来做粉丝？
跟红薯粉怎么区别啊？

小鸡仔

发表于 2013-7-16 17:48 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2013-7-16 15:19
龙口粉丝不是河南的么？

是呀我也觉得奇怪，但国产的真心不好，反而台湾产的很不错。

发表于 2013-7-16 17:53 |显示全部楼层

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小鸡仔发表于 2013-7-16 16:48
是呀我也觉得奇怪，但国产的真心不好，反而台湾产的很不错。

我喜欢国内的宽粉条儿。
粉丝无所谓。

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别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

juneluo

皮靴族

发表于 2013-7-16 17:55 |显示全部楼层

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喜欢韩国粉丝, 拌凉菜, 烧汤都好.

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发表于 2013-7-16 19:31 |显示全部楼层

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小鸡仔发表于 2013-7-16 16:48
是呀我也觉得奇怪，但国产的真心不好，反而台湾产的很不错。

据我所知。呵呵。龙口是粉丝的一个种类，专指那种白色细细的绿豆粉。而不是一个品牌。所以好多厂家都生产龙口粉丝但是质量不一样。

发表于 2013-7-16 19:33 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2013-7-16 15:20
绿豆那么贵，真的会拿来做粉丝？
跟红薯粉怎么区别啊？

绿豆粉是白色滴，红薯粉是灰不溜丢的。具体口感也不一样

发表于 2013-7-16 19:34 |显示全部楼层

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ItsThere 发表于 2013-7-16 16:53
我喜欢国内的宽粉条儿。
粉丝无所谓。

粉条炖肉好吃，打汤就得是粉丝了。不一样的吃法。想念以前吃的宽粉炖肉(paopaobing(88))

snowry

铜靴族

发表于 2013-7-16 19:40 |显示全部楼层

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我觉得泰国人的粉丝不错，煮不糊！

wwwjs

发表于 2013-7-16 19:45 |显示全部楼层

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本帖最后由 wwwjs 于 2013-7-16 18:50 编辑

云淡风轻发表于 2013-7-15 17:34
你看看是什么牌子的，说是双塔的最好，不过没有在澳洲见过

你说的很对龙口粉丝是烟台双塔最好，他是传统名牌了。我一直在悉尼买到啊，通力就有的。其实最高档的粉丝应该是绿豆粉丝了。红薯粉丝，只是近几年吃火锅才兴起的，双塔牌一点都不断非常又韧性

积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

wwwjs

发表于 2013-7-16 19:58 |显示全部楼层

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本帖最后由 wwwjs 于 2013-7-16 19:00 编辑

云淡风轻发表于 2013-7-16 18:31
据我所知。呵呵。龙口是粉丝的一个种类，专指那种白色细细的绿豆粉。而不是一个品牌。所以好多厂家都生产 ...

龙口是地名，因为那儿是粉丝的集散地，山东各地的粉丝都在那儿集散，所以出名了。

最早做龙口粉丝的是山东招远

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steveking

水晶靴族

发表于 2013-7-16 20:02 |显示全部楼层

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本帖最后由 steveking 于 2013-7-16 19:07 编辑

云淡风轻发表于 2013-7-15 17:34
你看看是什么牌子的，说是双塔的最好，不过没有在澳洲见过

悉尼，双塔到处都有卖！
我每次只买双塔，一捆捆的，很方便。

非常类似下图，但是厂名不一样，“龙”“粉”“丝”都是简体字

shiziqishi

发表于 2013-7-16 20:03 |显示全部楼层

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可以试试韩国人的牌子