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楼主:11sharon

[QLD] 送鱼了 [复制链接]

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:04 |显示全部楼层

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渔妇发表于 2013-6-30 21:33
真可惜。用来做油泼鱼、水煮鱼之类的都好。

我是带回去煮水煮鱼。
但是吃不了那么多，有时可以钓上来20多条。老外都不吃的。

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:04 |显示全部楼层

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daiwa00 发表于 2013-6-30 21:34
是淡水鱼吗?

是

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:06 |显示全部楼层

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白雲山民发表于 2013-6-30 21:35
煙魚

具体方法请赐教。

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:07 |显示全部楼层

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jogger 发表于 2013-6-30 21:36
油炸做熏鱼

可以教教我怎样做，这种保存时间有多长。

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:08 |显示全部楼层

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顶帖专用发表于 2013-6-30 21:50
楼主在哪个区啊？

昆士兰

waterfish

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:12 |显示全部楼层

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把肉剔出来做鱼松

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:12 |显示全部楼层

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茶馆馆长发表于 2013-6-30 21:55
埋了吧，做火锅鱼还不如钓mullet来吃。

我想钓其它鱼，其他鱼没有鱼刺。
问题是这个鱼特多，容易钓，鱼竿扔出去，它就上来了，扔了它又可惜。

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:16 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-6-30 21:57
是河鱼吧？

是

白雲山民

钻石靴族

发表于 2013-7-1 10:16 |显示全部楼层

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11sharon 发表于 2013-7-1 09:06
具体方法请赐教。

百度

人們總是把幸福解讀為{有}, 有房有錢有权。但幸福其实是[無] 无憂无慮无病无災有, 多半是做給別人看的，無, 才是你自己的。

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:18 |显示全部楼层

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waterfish 发表于 2013-7-1 09:12
把肉剔出来做鱼松

谢谢
具体方法和步骤。

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:19 |显示全部楼层

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Conghui 发表于 2013-6-30 22:00
放缸里腌制

如何腌制，步骤呢？谢谢

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:21 |显示全部楼层

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xy9chichi 发表于 2013-6-30 22:00
是鲤鱼吧

我婆婆之前用这个做熏鱼味道还不错!

可以帮我问问你婆婆，她是怎样做的吗？谢谢

渔妇

金靴族

发表于 2013-7-1 10:21 |显示全部楼层

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11sharon 发表于 2013-7-1 09:04
我是带回去煮水煮鱼。
但是吃不了那么多，有时可以钓上来20多条。老外都不吃的。 ...

可惜不在一个城市，否则去你家讨鱼吃

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:22 |显示全部楼层

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cycwong21 发表于 2013-6-30 22:00
请问楼主，像中是什麽鱼？丢了怪可惜的，如果是在墨市，我免费接收，不用你邮寄，我可以上门取。 ...

在昆士兰

waterfish

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:22 |显示全部楼层

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11sharon 发表于 2013-7-1 09:18
谢谢
具体方法和步骤。

我也不会，只是觉得应该可行，鱼松对鱼的种类要求应该不高。自己上网查查吧。

cycwong21

钻石靴族

发表于 2013-7-1 10:24 |显示全部楼层

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11sharon 发表于 2013-7-1 09:22
在昆士兰

Too far

见此ID，果断评分

kuafu2000

皮靴族

发表于 2013-7-1 10:28 |显示全部楼层

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11sharon 发表于 2013-7-1 09:22
在昆士兰

Too far。

waterfish

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:28 |显示全部楼层

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11sharon 发表于 2013-7-1 09:18
谢谢
具体方法和步骤。

www.haocai777.com/article/tiandian/200905/208.htm

11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-1 10:42 |显示全部楼层

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waterfish 发表于 2013-7-1 09:28
www.haocai777.com/article/tiandian/200905/208.htm

谢谢，如果做鱼松，是不是要选刺少的鱼吧。
这个鱼老外不吃，就是因为鱼刺多。

wayccn

皮靴族

发表于 2013-7-1 12:05 |显示全部楼层

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11sharon 发表于 2013-7-1 09:59
请教一个问题：
澳洲的冬天也是阳光明媚的，中午气温也高，如果风干的鱼，会不会坏了或臭了。 ...

干透了不会，如果还有湿就要存冰箱，否则会坏。

干得像木材一样就可以存放很久了，用来蒸着吃或者煮粥不错的。

O^O

donglian18

皮靴族

发表于 2013-7-1 12:59 |显示全部楼层

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shiziqishi

布鞋族

发表于 2013-7-1 15:55 |显示全部楼层

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很像鲤鱼

Conghui

草鞋族

发表于 2013-7-1 21:55 |显示全部楼层

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鱼洗干净，切段，加盐后放缸里用重物压，放一段时间后可以拿出来晒后，放料酒，葱段等煮后可以吃

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史諾比

皮靴族

发表于 2013-7-1 23:32 |显示全部楼层

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用鍚紙布在鑊底,上面加上米,加個架子,把清洗好的魚放在上面,然後點火熏.做成熏魚.
如果要風乾,夏天還真要做個網,冬天反而沒有苍蝇,趁現在是冬天,可以直接吊曬啦.

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11sharon

铜靴族

发表于 2013-7-2 12:56 |显示全部楼层

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shiziqishi 发表于 2013-7-1 14:55
很像鲤鱼

是欧洲鲤鱼。

zhl_jiang

草鞋族

发表于 2013-11-1 16:01 |显示全部楼层

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请问：布村哪儿能钓到这种鱼？朋友想钓来着的，多谢！

BEN-HS

金靴族

发表于 2013-11-2 00:21 |显示全部楼层

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累！把鱼杀干净，背上开刀，肚子连肉，用小木条撑开，抹上盐，多多不怕，喜欢辣椒也可以抹上，如果天热，做个大的网框架就OK‘ 千万不要让苍蝇爬，否则一个月内你有淡水极品鱼饵了!

newhand

银靴族

发表于 2013-11-2 18:56 |显示全部楼层

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腌制入味,切成小片或条,烤箱烤到干,脆,密封好入冰箱保鲜储藏。用来磨牙下酒都可以。

EghamQin

木屐族

发表于 2013-11-5 03:24 |显示全部楼层

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11sharon 发表于 2013-6-30 19:18
以前都是钓起来，杀死然后扔了的。

既然不要为什么还要杀死后扔了呢？

为什么不放生呢？搞不懂！都是一条命啊。

含笑领便当

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发表于 2013-11-5 08:34 |显示全部楼层

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EghamQin 发表于 2013-11-5 03:24
既然不要为什么还要杀死后扔了呢？

为什么不放生呢？搞不懂！都是一条命啊。 ...

这边把鲤鱼规定为害鱼，不能放，要求钓多少杀多少。

不过是我的话取了钩就假装手滑抓不住，掉水里去了，渔政你能拿我怎样(paopaobing(60))

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