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楼主:datou2z

[面食面点] 再战月饼--五仁，莲蓉，枣泥传统月饼 [复制链接]

datou2z

钻石靴族

发表于 2007-9-22 00:12 |显示全部楼层

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原帖由 TT 于 2007-9-21 23:54 发表

我就在猫本做月饼, 被人吓的手抖, 不敢往外拿了.

ls的太谦虚了~~ 等待你的月饼哈~~

的笃

皮靴族

发表于 2007-9-22 09:57 |显示全部楼层

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我在墨尔本做的椰蓉月饼,还一个人在家得意,看了LZ的,不敢吱声了.
弱弱地问一下,LZ 漂亮的月饼模子哪买的?

另外我最爱枣泥和五仁的:)

tyxzh

金靴族

发表于 2007-9-22 10:12 |显示全部楼层

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漂亮漂亮，真是人才啊

datou2z

钻石靴族

发表于 2007-9-22 11:31 |显示全部楼层

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原帖由的笃于 2007-9-22 09:57 发表
我在墨尔本做的椰蓉月饼,还一个人在家得意,看了LZ的,不敢吱声了.
弱弱地问一下,LZ 漂亮的月饼模子哪买的?

另外我最爱枣泥和五仁的:)

月饼模子是网上订购的，但听说悉尼也有的卖~~

为吃不怕麻烦~~

小兔子乖乖

皮靴族

发表于 2007-9-22 14:31 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2007-9-22 11:31 发表

月饼模子是网上订购的，但听说悉尼也有的卖~~

where where where,口水往外掉。。。。

ebizbuyer

草鞋族

发表于 2007-9-22 14:57 |显示全部楼层

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喜欢豆沙的，豆沙的，豆沙的

胖胖墩墩

皮靴族

发表于 2007-9-22 15:47 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2007-9-22 11:31 发表

月饼模子是网上订购的，但听说悉尼也有的卖~~

服了！真是不是一般的好看啊！请问那里能买到模子阿！

iceland

皮靴族

发表于 2007-9-22 17:26 |显示全部楼层

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太强了，专业级的

gmail

布鞋族

发表于 2008-7-20 18:25 |显示全部楼层

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看完了口水哗啦啦啦啦……

grace_zhao2002

铜靴族

发表于 2010-5-27 10:10 |显示全部楼层

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高手啊

happyhappy

皮靴族

发表于 2010-5-27 10:42 |显示全部楼层

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悉尼哪儿有卖模具的？
分分伺候！

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-5-27 13:48 |显示全部楼层

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很久前听雪花jj说Eastwood有看到卖的。我的是从ebay HK网上买的，邮寄到细腻～

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-5-27 14:12 |显示全部楼层

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强超强面点大师啊足迹搞一个团购月饼模子好吗请斑竹主持一个我报名先(paopaobing(47)) 白条一张

yann

银靴族

发表于 2010-5-27 19:46 |显示全部楼层

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真的很强大。是我看贴不仔细还是LZ没写明白：放在烤箱里用多高的温度、烤多长时间啊？

支持月饼模子团购，我报名！

牛油果

皮靴族

发表于 2010-5-28 19:10 |显示全部楼层

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自己动手做月饼？这，这，这也太强了吧！

不过做的还真是漂亮！

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-5-28 23:07 |显示全部楼层

顶啊好想买月饼模子

cathyabc

皮靴族

发表于 2010-5-29 11:10 |显示全部楼层

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我的天呢
怎么才看到这个帖子
大头版好厉害哦

luya

光脚族

发表于 2010-9-18 23:12 |显示全部楼层

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LZ做月饼的模具是在哪里买的啊

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-9-20 19:25 |显示全部楼层

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原帖由 luya 于 2010-9-18 23:12 发表
LZ做月饼的模具是在哪里买的啊

很久前在ebay上买的～

为吃不怕麻烦~~

shunshun

银靴族

发表于 2010-9-20 19:29 |显示全部楼层

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这个不佩服都不行！厉害啊

噜噜兔

皮靴族

发表于 2011-3-23 09:28 |显示全部楼层

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早听说你很强，没想到这么强呢？你老公真福气。

原帖由 datou2z 于 2007-9-20 22:33 发表
121858

121859

121860

雪花MM说碱水不能被小苏打代替，所以从特意华人店买了碱水，又买了各类干果，大枣和莲子准备再战月饼！

这次我用了爱厨的饼皮配方~~

材料：
面粉100克，糖浆75克，油30克，碱水半小勺，盐稍许
低劲面粉50克， ...