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楼主:鱼皮花生

[其他] 鱼家火锅之鱼滑,虾滑 [复制链接]

发表于 2013-6-24 21:25 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-24 21:34 |显示全部楼层
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馋死人了

发表于 2013-6-24 21:36 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-24 21:37 |显示全部楼层
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真不错,学习了

发表于 2013-6-24 22:05 |显示全部楼层
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迷路的小猪 发表于 2013-6-24 20:24
我也好久没吃火锅啦

天冷了自己家里吃吃挺好的,周末吃一次吧

发表于 2013-6-24 23:12 |显示全部楼层
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还才华, 下次也试试
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发表于 2013-6-24 23:34 |显示全部楼层
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请问冰冻的鱼还有虾口感会否差些? 我看超市卖的全是冰冻过的..虾冰冻又剥过后就失去了虾的鲜甜味..

发表于 2013-6-24 23:38 |显示全部楼层
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好吃,很本事

发表于 2013-6-25 00:19 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-25 00:32 |显示全部楼层
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这个要试试,多谢分享

发表于 2013-6-25 00:32 |显示全部楼层
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学习
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发表于 2013-6-25 00:39 |显示全部楼层
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不错不错

发表于 2013-6-25 10:09 |显示全部楼层
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剁碎就可以了吗?为什么我做得没有lz的好?

发表于 2013-6-25 10:24 |显示全部楼层
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不错,不错。

发表于 2013-6-25 10:59 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-25 12:50 |显示全部楼层
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vivi_superstar 发表于 2013-6-25 09:09
剁碎就可以了吗?为什么我做得没有lz的好?

剁碎就可以了,跟肉泥差不多的样子,加油
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发表于 2013-6-25 16:26 |显示全部楼层
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鱼皮花生 发表于 2013-6-25 11:50
剁碎就可以了,跟肉泥差不多的样子,加油

下次再跟着你的方子试试

发表于 2013-6-25 16:30 |显示全部楼层
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忒贤惠。

发表于 2013-6-25 17:08 |显示全部楼层
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jcchen 发表于 2013-6-24 22:34
请问冰冻的鱼还有虾口感会否差些? 我看超市卖的全是冰冻过的..虾冰冻又剥过后就失去了虾的鲜甜味.. ...

我买的就是超市冰冻过,没有买过新鲜的鱼或者虾来做,不过感觉应该新鲜的更好吃吧

发表于 2013-7-1 02:01 |显示全部楼层
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发表于 2013-7-1 02:18 |显示全部楼层
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馋死人了
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发表于 2013-7-9 18:16 |显示全部楼层
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喜欢

发表于 2013-8-29 02:37 |显示全部楼层
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宝宝一定爱吃

发表于 2013-8-29 03:01 |显示全部楼层
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等自己试试

发表于 2013-8-29 11:23 |显示全部楼层
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发表于 2013-8-29 17:27 |显示全部楼层
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这个简单,必学
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发表于 2013-8-29 19:24 |显示全部楼层
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可以买一条一般的鱼,红色的那种,自己把鱼肉割下来做,少吃basa。

发表于 2013-8-29 22:10 |显示全部楼层
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喜欢

发表于 2013-8-29 23:14 |显示全部楼层
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口感怎样

发表于 2013-8-30 22:58 |显示全部楼层
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肥羊 发表于 2013-8-29 22:14
口感怎样

口感很不错 自己动手,味道更好

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