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楼主:viviancn

[甜品烘焙] 贴下做过的蛋糕和做法 [复制链接]

发表于 2013-8-1 21:02 |显示全部楼层

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漂亮

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发表于 2013-8-4 11:43 |显示全部楼层

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本帖最后由 viviancn 于 2013-8-10 17:19 编辑

蓝莓草莓芝士蛋糕（免烤）

500g cream cheese, 1/2 cup sugar, 300ml thickened cream, 3 teaspoons gelatine, 1/4 cup lemon juice, strawberries, blueberries. 10 serves.

1.cream cheese室温回软，可隔热水加快速度。
2. 加糖用mixer打均匀
3. Gelatine热水溶解后倒入打匀
4. 加柠檬汁和thickened cream打到smooth
5. 草莓切块，跟蓝莓一起加入搅拌均匀
6. 放冰箱冷藏3小时以上

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发表于 2013-8-10 12:06 |显示全部楼层

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有这个免烤蛋糕的做法吗？

发表于 2013-8-10 18:18 |显示全部楼层

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sky919 发表于 2013-8-10 11:06
有这个免烤蛋糕的做法吗？

已更新

发表于 2014-9-24 21:56 |显示全部楼层

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翻糖spiderman

里面是戚风，外面买的现成的糖皮

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发表于 2014-9-24 21:59 |显示全部楼层

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水果奶油戚风

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发表于 2014-9-24 22:00 |显示全部楼层

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翻糖戚风

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发表于 2014-9-24 22:01 |显示全部楼层

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水果奶油戚风

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发表于 2014-9-24 22:46 |显示全部楼层

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好吃好吃

发表于 2014-9-24 23:02 |显示全部楼层

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太给力了

发表于 2014-9-25 23:00 |显示全部楼层

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真不错

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发表于 2014-9-26 10:55 |显示全部楼层

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楼主你真是太有才了

发表于 2014-9-26 11:09 |显示全部楼层

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发表于 2014-9-26 11:16 |显示全部楼层

此文章由刘小胖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者刘小胖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

厉害

发表于 2014-9-26 11:28 |显示全部楼层

此文章由 cosng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cosng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

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