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楼主:魔头

[面食面点] 【魔公家 最正宗的岐山哨子面 】--- 并含和面过程, 自动面条机SHOW ---116楼有更新 [复制链接]

2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:29 |显示全部楼层
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西边雨 发表于 2013-1-1 21:22
哪儿搞的这么专业的面条机?

大领导们当地买好, 背过来的 :)

淘宝有贴牌的, 几乎一样的
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发表于 2013-1-1 22:29 |显示全部楼层
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哎。感慨句。有妈的娃就是幸福呀

发表于 2013-1-1 22:29 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2013-1-1 21:27
动物园地铁站,环市路上

逗人玩儿呢?

2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:31 |显示全部楼层
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HNB 发表于 2013-1-1 21:26
让我想起了舌尖上的中国。
这臊子面真是一绝啊。
给力。

是的,,,,,不过那汤底和酸辣汤一样, 很好喝的

发表于 2013-1-1 22:31 |显示全部楼层
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机器很专业,看来意大利的手动面条机要退出从足迹神器榜里让位出来了。。。

退役斑竹 2009年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:32 |显示全部楼层
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这面要是不正宗,恐怕再也找不到更正宗的了!
做面条的过程堪称专业!
Ipod加不了分,明天补。
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2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:32 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2013-1-1 21:27
动物园地铁站,环市路上

打个动车, 去吃永丰岐山面啊, 正宗的!!

发表于 2013-1-1 22:32 |显示全部楼层
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魔头 发表于 2013-1-1 22:24
没有, 当地买的。。

不过朋友淘宝搜到了机器看上去一模一样的,,估计都是贴牌的吧。。看着就跟小作坊 ...

LZ的是正宗的海鸥牌 一样型号

515元
http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=16286372669

365元
http://item.taobao.com/item.htm? ... 8&id=9207891598

评分

参与人数 1积分 +3 收起 理由
魔头 + 3 你太有才了

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人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的,無, 才是你自己的。

2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:34 |显示全部楼层
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bluesummer 发表于 2013-1-1 21:32
这面要是不正宗,恐怕再也找不到更正宗的了!
做面条的过程堪称专业!
Ipod加不了分,明天补。 ...



我就是来骗分儿的

反正人做的中间我说打下手, 后来感觉给人家捣乱, 就被老公叫去拍照了

2011年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:35 |显示全部楼层
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魔公是陕西人?

2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:36 |显示全部楼层
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乘物以游心 发表于 2013-1-1 21:31
机器很专业,看来意大利的手动面条机要退出从足迹神器榜里让位出来了。。。 ...

开始大领导们视频说买好了面条机, 我还很不屑的想:咱有意大利神器呢哦。。。结果今天见识到了, 太给力了
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发表于 2013-1-1 22:36 |显示全部楼层
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面条机哪里买的啊?

2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:38 |显示全部楼层
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航迹云 发表于 2013-1-1 21:35
魔公是陕西人?

对的

评分

参与人数 1积分 +10 收起 理由
航迹云 + 10 为以后蹭饭交点定金先

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发表于 2013-1-1 22:41 |显示全部楼层
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魔头 发表于 2013-1-1 22:31
是的,,,,,不过那汤底和酸辣汤一样, 很好喝的

发表于 2013-1-1 22:41 |显示全部楼层
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人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的,無, 才是你自己的。

发表于 2013-1-1 22:42 |显示全部楼层
此文章由 xfxy007 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xfxy007 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我的个神阿,武器升级了!
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发表于 2013-1-1 22:45 |显示全部楼层
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我也想到舌尖上的中国了
好饿

发表于 2013-1-1 22:45 |显示全部楼层
此文章由 keke 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 keke 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最关键的部分居然没有介绍,汤是怎么做的?该不会是专利,保密配方吧

2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:46 |显示全部楼层
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qianlimabole 发表于 2013-1-1 21:36
面条机哪里买的啊?

当地买的。。。

淘宝有的

发表于 2013-1-1 22:46 |显示全部楼层
此文章由 anitawu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anitawu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太专业了。

2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:46 |显示全部楼层
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xfxy007 发表于 2013-1-1 21:42
我的个神阿,武器升级了!

买! 买 ! 买!!

不过这个个头比较大些
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2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:47 |显示全部楼层
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keke 发表于 2013-1-1 21:45
最关键的部分居然没有介绍,汤是怎么做的?该不会是专利,保密配方吧 ...

不是。。。我不知道干嘛去了, 没拍照 =。=

发表于 2013-1-1 22:50 |显示全部楼层
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魔头 发表于 2013-1-1 22:46
买! 买 ! 买!!

不过这个个头比较大些

20KG
人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的,無, 才是你自己的。

发表于 2013-1-1 22:51 |显示全部楼层
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魔头 发表于 2013-1-1 22:32
打个动车, 去吃永丰岐山面啊, 正宗的!!

郑州转车到西安 也得大半天 过千元
人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的,無, 才是你自己的。

发表于 2013-1-1 22:52 |显示全部楼层
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魔头 发表于 2013-1-1 21:47
不是。。。我不知道干嘛去了, 没拍照 =。=

太不敬业了,少了这关键一步,我们没有办法山寨呀,只好看图流口水了。

2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:53 |显示全部楼层
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白雲山民 发表于 2013-1-1 21:51
郑州转车到西安 也得大半天 过千元

北京到西安的动车不是4小时么,,吃够够了再回去
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2010年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:54 |显示全部楼层
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keke 发表于 2013-1-1 21:52
太不敬业了,少了这关键一步,我们没有办法山寨呀,只好看图流口水了。 ...

过几天我再拍,,肯定还会吃。。。。。经常吃

发表于 2013-1-1 22:55 |显示全部楼层
此文章由 lily9589 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lily9589 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
陕西人的我说一下 菜码里应该是豆腐 黄花菜木耳 和胡萝卜然后汤上漂的菜码应该有鸡蛋饼切片和蒜苗或韭菜花 面和汤的比例是3分面7分汤 这样面才吃起来有味 陕西有种哨子面叫一口香 面就一筷头 我们一顿可以连吃十几碗的 哨子面的关键是肉哨子 要用陕西老陈醋炒 在加上秦椒做的油泼辣子 秦椒的特点是香而不辣 其实哨子面并不麻烦 做好的肉哨子可以放很久的 每次吃的时候就只要炒点菜码和好面就行 老妈每天中午做哨子面就20分钟的功夫  楼主的几个关键还是把握住了 哨子面要想好吃就要油旺 做出来红亮亮的

2011年度奖章获得者

发表于 2013-1-1 22:56 |显示全部楼层
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魔头 发表于 2013-1-1 22:38
对的

我喜欢陕西菜,等我搬家了,就离你近了,以后要经常来你家蹭饭!

我的心是湛蓝的天空,你是贯穿始终那抹航迹云。。。

发表于 2013-1-1 22:59 |显示全部楼层
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魔头 发表于 2013-1-1 22:53
北京到西安的动车不是4小时么,,吃够够了再回去

那是多多哥
人們總是把幸福解讀為{有}, 有房 有錢 有权。但幸福其实是[無] 无憂 无慮 无病 无災 有, 多半是做給別人看的,無, 才是你自己的。

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