philips空气炸锅尝试贴，各种乱入-新增炸鸡翅+不粘网的窍门

BHS

尹小雅 发表于 2012-12-28 22:04
不行 油条是靠油膨胀的 油是做油条的一部分 airfryer是烤箱 做不出油条 但能使买来的油条变脆在不加任何 ...

先把做油条的面条放油里浸泡10分钟，再放airfryer

qiqi2012

居然还可以炸牛排

尹小雅

BHS 发表于 2012-12-28 22:06
先把做油条的面条放油里浸泡10分钟，再放airfryer

没有用的，必须在完全是油的环境下膨胀，airfyer只是密闭循环的烤箱，高温密度加热做出油炸的效果

尹小雅

http://blog.pchome.net/article/471995.html

大家可以看看这个帖子 有煎饺油条还有清洗的测评

fionastar

尹小雅 发表于 2012-12-28 22:15
http://blog.pchome.net/article/471995.html

大家可以看看这个帖子 有煎饺油条还有清洗的测评 ...

请问耗电量如何？
我想象 它最大的好处就是避免了普通油炸物的不健康
但是口感差一些

尹小雅

fionastar 发表于 2012-12-28 23:04
请问耗电量如何？
我想象 它最大的好处就是避免了普通油炸物的不健康
但是口感差一些 ...

口感真的一点不差哦，耗电还没算过，只买了一个礼拜，比起油锅和油耗，好太多了

fionastar

尹小雅 发表于 2012-12-28 23:07
口感真的一点不差哦，耗电还没算过，只买了一个礼拜，比起油锅和油耗，好太多了 ...

谢谢回复 油炸物大家都知道是不健康的 但是像这样的空气炸锅炸出来的 也不能经常吃吧？毕竟是200度制作出来的

因为不能经常吃 如果只是一两周才吃一次的话 总担心多买个这么大的锅放在家里 碍事

电耗也是个问题 毕竟不如用煤气便宜

尹小雅

fionastar 发表于 2012-12-28 23:12
谢谢回复 油炸物大家都知道是不健康的 但是像这样的空气炸锅炸出来的 也不能经常吃吧？毕竟是200度制作出 ...

airfyer是烤箱，不是油炸锅，多吃是肯定不宜的，但我家用的很频繁，主要是简单，15分钟几乎什么都搞定了，夏天在厨房有这个太方便了

fionastar

尹小雅 发表于 2012-12-28 23:23
airfyer是烤箱，不是油炸锅，多吃是肯定不宜的，但我家用的很频繁，主要是简单，15分钟几乎什么都搞定了 ...

我跟你想的一样，就是为了图省事。但是这种东西天天吃，到底是否健康，有人研究过么？特别是小孩
不管怎样，现在target特价，挺想整一个，到底是tefal还是飞利浦好用？飞利浦那个好重哇

尹小雅

fionastar 发表于 2012-12-28 23:39
我跟你想的一样，就是为了图省事。但是这种东西天天吃，到底是否健康，有人研究过么？特别是小孩
不管怎 ...

天天吃容易上火，另外家里有了这个我几乎不在外面尺油炸食物了，以前出去必点油炸因为家里做不了
tefal没用过，喜欢飞利浦

fionastar

尹小雅 发表于 2012-12-28 23:45
天天吃容易上火，另外家里有了这个我几乎不在外面尺油炸食物了，以前出去必点油炸因为家里做不了
tefal没 ...

对了 试过烤红薯吗？我觉得效果应该会不错？
炸鱼柳试过吗？

sky_dzp

长草了

rita9594

MARK

hester

尹小雅 发表于 2012-12-25 12:01
空气炸锅版油条之咸豆浆

豆浆是自家豆浆机做的 碗里放好一点点醋和酱油 热豆浆倒进去 再撒上紫菜 虾皮  ...

我太大愛咸豆漿

可惜現在連天同也不做咸豆漿了

Seiya

mark

尹小雅

fionastar 发表于 2012-12-28 23:53
对了 试过烤红薯吗？我觉得效果应该会不错？
炸鱼柳试过吗？

试过薯条 没有试过红薯 炸鱼柳试过 非常不错
LD昨天还做了炸鱼 我都不知道他怎么做的 自己钓的鱼 拿上来和日式秋刀鱼很像的样子 沾色拉酱吃 而且皮很完整很脆 问他怎么做的还不肯告诉我 说要保密 只知道是先炸完薯饼再放的鱼

尹小雅

今天逛窝窝死的时候买到了特价的腌鸡翅 有honey soy, satay, smokey bbq和bbq plum4个味道 买了stay和smokey bbq，沙爹味相当好吃！
特价很划算，这些都是小的鸡腿和鸡中翼，比自己买来腌还便宜，也不用花时间，大夏天什么最合适了
第一次炸鸡翅，都说会粘网，其实不然，大家记得一定要先充分预热3分钟，网热了自然就不会粘了
鸡翅口感非常好，一样不加一滴油的炸，重要的是，沥出了很多油出来！比上次做炸鸡腿（crumbed)的油还要多，可见用其他烹饪方式会吃下去多少！
口感类似于KFC新奥尔良烤翅的赶脚，以后回国捎点料过来腌肯定不错。

炸鸡翅
180度充分预热3分钟 18分钟 中间拿出来翻一次

PS 清洗窍门，用完炸锅加一点点洗洁精，直接加入开水，水没过网，等吃完再洗的话就会刷的很干净了，之前足迹推荐扣死$1.35的刷子，我认为普通的两面洗完棉就能搞定了，轻松简单无油健康~

水冗

mark

Yvaine

马克一下 我又长草空气炸锅了。

喵了个咪

我也长草了。。。这个空气炸锅要多少money呀

reyna

喵了个咪 发表于 2012-12-31 21:43
我也长草了。。。这个空气炸锅要多少money呀

去精明买家看吧

尹小雅

喵了个咪 发表于 2012-12-31 21:43
我也长草了。。。这个空气炸锅要多少money呀

最低价160-165 正常价200 原价300+
我178买的

喵了个咪

尹小雅 发表于 2012-12-31 22:35
最低价160-165 正常价200 原价300+
我178买的

看来我只能等到最低价的时候再出手了。。

尹小雅

喵了个咪 发表于 2012-12-31 22:36
看来我只能等到最低价的时候再出手了。。

最低价都不是公开的 要自己去砍的 公开特价198是最低的了

Yvaine

我今儿买回来尝试了炸薯条和小虾。。。结果薯条没炸脆 小虾炸糊了。。。5555555555

heyemmasun

IASKU

喵了个咪

我刚刚在淘宝上看了下，型号HD9220白紫色，￥1149大家觉得这个价格可以入吗？

baobaoface

snowolivia

cindymelw 发表于 2012-12-28 17:20
好想给你加分哦，可惜等级不够。。昨天也刚刚搬回来一个空气炸锅，立马做了一个蔬菜萨拉，家里人都说不好吃 ...

怎么用炸锅做蔬菜色拉？色拉不是拌拌就好了么？