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楼主:yijintoto

[地方特色] DIY湖南牛肉粉 [复制链接]

carrieyee

皮靴族

发表于 2012-9-26 08:31 |显示全部楼层

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MQ的小混混发表于 2012-9-25 21:15
1块钱一碗

豆油用vegemite代替

我多年前吃才6毛钱一碗呢。。。现在肯定不止了一块了，长沙街上最便宜的粉起码都3块了。。。

cotta

木屐族

发表于 2012-9-26 08:45 来自手机 |显示全部楼层

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今天晚上也去尝试一下：）

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daidailx

木屐族

发表于 2012-9-26 09:10 |显示全部楼层

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钩馋虫啊，，，最爱常德米粉，新化菜

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2012-9-26 09:15 |显示全部楼层

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某年出差去株洲，满大街都是粉店，想吃面条都找不到。

coolman777888

皮靴族

发表于 2012-9-26 09:19 |显示全部楼层

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好吃

carrieyee

皮靴族

发表于 2012-9-26 09:46 |显示全部楼层

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daidailx 发表于 2012-9-26 09:10
钩馋虫啊，，，最爱常德米粉，新化菜

新化三大碗。。。

我真后悔进了这个帖子啊～～～

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参与人数 1	积分 +4	收起理由
lingg	+ 4	一大早。。口水流一地

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daidailx

木屐族

发表于 2012-9-26 09:54 |显示全部楼层

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carrieyee 发表于 2012-9-26 09:46
新化三大碗。。。我真后悔进了这个帖子啊～～～

握爪握爪，那三大碗常年在我脑子里绕，何时mel才有正宗的湖南菜啊

周周

木屐族

发表于 2012-9-26 09:57 |显示全部楼层

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netstat 发表于 2012-9-25 15:29
我记得家乡的粉都是不煮的，开水一烫，汤一浇，浇头一放就可以吃了。

然后桌上放着酸豆角，酸辣椒，油辣椒 ...

桌上放着酸豆角，酸辣椒，油辣椒 ....

嗯啰！嗯啰！

lingg

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禁止访问

发表于 2012-9-26 09:59 |显示全部楼层

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还是扁的好吃

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
carrieyee	+ 3	就是扁混好恰。。。。。。

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mia_62

木屐族

发表于 2012-9-26 10:58 |显示全部楼层

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我喜欢扁的带点点宽的那种，不过我们牛肉粉不加香菇，木耳滴

Babydoll328

草鞋族

发表于 2012-9-27 16:06 |显示全部楼层

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看上去好好吃噢

phoebe520

布鞋族

发表于 2012-9-27 17:35 |显示全部楼层

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yijintoto 发表于 2012-9-25 15:24
我喜欢恰扁粉..放好多酸豆壳和腌菜子

你是长沙滴摆！

生命在于折腾!

GTIN

布鞋族

发表于 2012-9-27 17:38 |显示全部楼层

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真有才！

phoebe520

布鞋族

发表于 2012-9-27 17:38 |显示全部楼层

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每次回长沙基本上不在家里吃早饭中饭晚饭

carrieyee

皮靴族

发表于 2012-9-27 19:06 |显示全部楼层

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phoebe520 发表于 2012-9-27 17:38
每次回长沙基本上不在家里吃早饭中饭晚饭

恩，我也是，特别第一天，基本三餐都是恰粉。。。

ECILA

铜靴族

发表于 2012-9-27 19:22 |显示全部楼层

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在湖南住过一年，三餐恰粉都恰不腻。。。哈哈，我湖南话正宗吧

xinyao

铜靴族

发表于 2012-10-1 16:22 |显示全部楼层

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湖南人飘过，湖南的粉真美味！！

白雲山民

钻石靴族

发表于 2012-10-1 16:29 |显示全部楼层

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常德那家的粉﹣﹣﹣﹣﹣﹣正？？？？？？？？？？

Piscator

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-10-1 16:42 |显示全部楼层

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好多服南人哦。。。

tigermirror

臭鞋族

发表于 2012-10-1 16:47 |显示全部楼层

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carrieyee 发表于 2012-9-26 09:46
新化三大碗。。。我真后悔进了这个帖子啊～～～

你是新化的？

carrieyee

皮靴族

发表于 2012-10-1 18:08 |显示全部楼层

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tigermirror 发表于 2012-10-1 16:47
你是新化的？

老家算是吧。

qj94

银靴族

发表于 2012-10-1 20:30 |显示全部楼层

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MQ的小混混发表于 2012-9-25 21:15
1块钱一碗

豆油用vegemite代替

现在哪还有1块钱一碗的粉，10年前的价吧

yijintoto

草鞋族

发表于 2012-10-2 15:35 |显示全部楼层

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石墨朱发表于 2012-9-25 20:53
恰的辣不辣喽

我恰的辣,想辣多放辣椒嘛..

yijintoto

草鞋族

发表于 2012-10-2 15:36 |显示全部楼层

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phoebe520 发表于 2012-9-27 17:35
你是长沙滴摆！

我祖籍是长沙的..不过家人都在湘潭咯...

yijintoto

草鞋族

发表于 2012-10-2 15:38 |显示全部楼层

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mia_62 发表于 2012-9-26 10:58
我喜欢扁的带点点宽的那种，不过我们牛肉粉不加香菇，木耳滴

我在老家恰的也冒跌啊..我岗了介是山寨的咯....这边我不晓得哪里有酸豆壳和腌菜子啊...

yijintoto

草鞋族

发表于 2012-10-2 15:39 |显示全部楼层

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MQ的小混混发表于 2012-9-25 21:22
常德牛肉粉没有香菇和木耳的吧
要有很多的酸豆角吧
要有剁辣椒的吧

这是我山寨滴咯,自己加的,不晓得哪里有卖酸豆壳和干菜子还有萝卜干的

yijintoto

草鞋族

发表于 2012-10-2 15:40 |显示全部楼层

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blk25t 发表于 2012-9-25 21:22
楼主好人做到底，顺便把红烧牛肉怎么做也教了吧……

好啊,这两天我就上帖子...哈哈

MQ的小混混

铜靴族

发表于 2012-10-2 15:41 |显示全部楼层

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qj94 发表于 2012-10-1 20:30
现在哪还有1块钱一碗的粉，10年前的价吧

很准

i...

mia_62

木屐族

发表于 2012-10-2 16:07 |显示全部楼层

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yijintoto 发表于 2012-10-2 15:38
我在老家恰的也冒跌啊..我岗了介是山寨的咯....这边我不晓得哪里有酸豆壳和腌菜子啊... ...

我自己买了甲坛子，自己腌杂（第3声）菜恰

yijintoto

草鞋族

发表于 2012-10-2 19:51 |显示全部楼层

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mia_62 发表于 2012-10-2 16:07
我自己买了甲坛子，自己腌杂（第3声）菜恰

我不晓得腌啊..我晓得腌仆问菜...和盐辣椒,可是这里问菜子不好买..有也好贵的

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