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楼主:feicunzic

[其他] day 21 宋嫂鱼羹+香菇菜包+蛋黄派——长期记录凝凝的早餐食谱(蛋黄派方子已补上) [复制链接]

发表于 2012-8-16 10:38 |显示全部楼层
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好可爱啊,儿子喜欢。
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发表于 2012-8-16 10:41 |显示全部楼层
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马克。。
这贴绝对不能给我老公看到了。。(monkey08)

发表于 2012-8-16 11:18 |显示全部楼层
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原帖由 Rhapsody 于 2012-8-16 07:48 发表
额。。。。time for breakfast....


今天我出门得早,所以七点多就吃早餐了
不过早上烂七八糟的一堆事忙完了才来得及过来发图-_-

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liuji1 + 3 真丰富,微薄也看到了,有生活情趣。。

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发表于 2012-8-16 14:16 |显示全部楼层
此文章由 zhubaomm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhubaomm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好几次进美食版都想起你来, 今可是见着啦。 喜欢你一如既往的精致美食。

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feicunzic + 1 谢谢一直以来的支持!

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退役斑竹

发表于 2012-8-16 14:18 |显示全部楼层
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lz做个电梯吧

发表于 2012-8-16 14:34 |显示全部楼层
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好可爱的小狗包
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发表于 2012-8-16 14:38 |显示全部楼层
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原帖由 月亮 于 2012-8-16 13:18 发表
lz做个电梯吧



怎么做电梯?
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发表于 2012-8-16 15:52 |显示全部楼层
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早餐都吃的这么精致

发表于 2012-8-16 17:05 |显示全部楼层

day2 抹茶米布丁

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这个米布丁的原料非常HANDY,就是前一天准备便当剩下的米饭。
我用了100G米饭+250G牛奶煮软,然后搅碎成米糊,放在容器里冰箱冷藏过夜。
顺便还煮了抹茶糖浆搭配,家里蜜红豆吃完了,不然加一些更好

口感软糯冰凉的,奶香十足,再加上抹茶的香味,灰常和风^^

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似是故人来 + 3 请问蜜红豆是自己煮还是有现成的卖的?.
zjrlisa + 4 很健康的甜点 :-)
datou2z + 8 感谢分享

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-8-16 17:13 |显示全部楼层
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原帖由 feicunzic 于 2012-8-16 13:38 发表



怎么做电梯?


帮你做了,在一楼,你每次发完贴,按那层楼的回复,就会出现以下的页面,把我的地址拷到一楼的连接那里,然后编辑名字就可以了。有不懂的再问我~



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lanshan + 5 同学
feicunzic + 2 学会了!!爱你爱你

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为吃不怕麻烦~~

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2012-8-16 17:17 |显示全部楼层

回复 feicunzic 7# 帖子

此文章由 胡须康 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 胡须康 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

凝凝同学,我发现最右边叼着鸡蛋的小狗,如果点上一圈黑点就是电话机包了
最幸福的两个字:吃过
最不幸的两个字:瘦过
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发表于 2012-8-16 17:18 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很有创意

难怪好久没看见凝凝的作品了

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feicunzic + 1 我纯属自娱自乐型的^^

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发表于 2012-8-16 17:21 |显示全部楼层
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原帖由 胡须康 于 2012-8-16 16:17 发表

凝凝同学,我发现最右边叼着鸡蛋的小狗,如果点上一圈黑点就是电话机包了



你太有想象力了,哈哈哈
很形象诶
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发表于 2012-8-16 17:25 |显示全部楼层

回复 feicunzic 39# 帖子

此文章由 玎珰 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 玎珰 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
搅碎成米糊--------------------
需要搅拌机吗

发表于 2012-8-16 17:26 |显示全部楼层
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小狗包哪里买的阿, 太可爱了

发表于 2012-8-16 17:30 |显示全部楼层
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原帖由 玎珰 于 2012-8-16 16:25 发表
搅碎成米糊--------------------
需要搅拌机吗



恩需要blender
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发表于 2012-8-16 17:30 |显示全部楼层
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原帖由 lulucai 于 2012-8-16 16:26 发表
小狗包哪里买的阿, 太可爱了


小狗包是自己烤的
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发表于 2012-8-16 17:32 |显示全部楼层
此文章由 猪猪的宝贝 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 猪猪的宝贝 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真是精致啊!不过真的就只吃这么多吗?够不够呀~

发表于 2012-8-16 17:34 |显示全部楼层
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原帖由 猪猪的宝贝 于 2012-8-16 16:32 发表
真是精致啊!不过真的就只吃这么多吗?够不够呀~



同学们肯定都忽略了我的super green smoothie,不是一般的满足,又健康又饱腹啊
我今天早上就吃了半个小狗包,一大杯SMOOTHIE,一直到中午都不饿^^
桌上剩下的东西都被我老公消灭了
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发表于 2012-8-16 17:36 |显示全部楼层
此文章由 vermas 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 vermas 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个小狗面包太可爱了,是否可以来个详细的讲解。谢谢

发表于 2012-8-16 17:50 |显示全部楼层
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原帖由 vermas 于 2012-8-16 16:36 发表
这个小狗面包太可爱了,是否可以来个详细的讲解。谢谢



我用的就是最普通的亚洲甜包的配方,其实基本上任何甜面包配方都可以的
发酵排气之后把面团分割成椭圆形,在铺好烘焙纸的烤盘上摆放好
然后在椭圆形的两侧下刀,左右两边各一刀,然后静置等面团二次发酵好了之后小狗的耳朵就自己翘起来了
进烤箱烘焙就可以了,想要黄色的小脸就刷点蛋液再烤

不知道这么说明白不
要是实在不明白我下次再烤的时候拍个图
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发表于 2012-8-16 18:18 |显示全部楼层
此文章由 hyl427 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hyl427 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LZ,抹茶糖浆怎么做? 先谢啦

发表于 2012-8-16 18:22 |显示全部楼层
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原帖由 hyl427 于 2012-8-16 17:18 发表
LZ,抹茶糖浆怎么做? 先谢啦



抹茶糖浆啊。。顾名思义就是抹茶粉加上糖,少少的水一起煮开^^
凝凝的微博:http://weibo.com/feicunzic

发表于 2012-8-16 18:22 |显示全部楼层
此文章由 amon54 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
严重欢迎兔妹回归

发表于 2012-8-16 18:26 |显示全部楼层
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原帖由 amon54 于 2012-8-16 17:22 发表
严重欢迎兔妹回归


双兔重逢哇
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发表于 2012-8-16 22:38 |显示全部楼层
此文章由 夏桑桑miki 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 夏桑桑miki 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Mark!
(monkey09) ,我家早饭就是长期牛奶麦片、面包果酱T T,好羡慕凝凝这么心灵手巧的~~
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发表于 2012-8-17 11:00 |显示全部楼层

day3

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花花草草都抬头了,虽然悉尼的冬天没有什么严寒,但是到了8月也还有那么点万物复苏的迹象。
乍暖还寒时候,吃点热呼呼的早餐。

今天吃生滚鱼片粥+海苔酱粢饭团+紫薯桂花茶巾绞

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Rhapsody + 4 你太有才了
ayeeda + 5 小厨兔mm心灵手巧,赞
大胃 + 6 感谢分享

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发表于 2012-8-17 11:02 |显示全部楼层
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今天的早饭有点麻烦,主要是粢饭团要现做,所以早起了半个小时蒸糯米饭。
油条是以前炸好,分包在冰箱冷冻保存的,取出来两根在烤箱里热热就行了。
糯米饭里面抹上海苔酱,卷我自己做的麻辣牛肉松+热油条,再来点萝卜丁,嘿嘿
一共花了20分钟左右



粥底是昨儿晚上我提前煲好的,其实还是准备lunch box的剩米饭加了姜丝和皮蛋煮的
前一晚把鱼片腌渍入味,冷藏过夜
今天早上开大火一滚即可

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Rhapsody + 4 你太有才了
datou2z + 10 你太有才了

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发表于 2012-8-17 11:04 |显示全部楼层
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甜品更加简单,是我今早现想出来的

熟紫薯一个,糖桂花一大勺
碾碎成泥巴然后加上糖桂花就顺滑了,然后用保鲜膜拧出茶巾绞的样子就可以啦
这个没什么难度也没什么噱头,就是让我家小猪吃点粗粮^^

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lanshan + 4 颜色很浓啊
joycegsp + 2 偶对你的景仰如滔滔江水
Rhapsody + 4 偶对你的景仰如滔滔江水

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发表于 2012-8-17 11:18 |显示全部楼层
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好久不见.

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feicunzic + 1 久别重逢啊^^

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