重庆楼MINI POT特色自助火锅包口水鸡等熟食

Grange

有机会去试试，BURWOOD停车挺方便的，周末12:30pm以后Woolworths那边还有个康嫂的免费停车场，LZ可以加进去。

同意LS几位说的，既然是自助火锅，价格应该包括锅底和调料，这样主要是方便客人计算开支，希望你们总部可以从客人的角度出发考虑问题。如果调料成本不一样，那价格可以订高一些，比如按照成本高的那个计算。

可以理解餐馆生意现在不好做，各种各样的成本都上去了，好多餐馆都倒了。我个人认为价格订高些没所谓，要能确保餐馆的正常运作和合理的利润，这样对餐馆和食客都有好处。但我觉得出去吃饭最主要图个省事舒坦。餐馆的服务，环境，味道都要跟得上，尤其像火锅这种技术含量不高的饮食，更要在小地方上多动脑筋想想怎么给客人提供value。

[ 本帖最后由 Grange 于 2012-8-2 13:18 编辑 ]

crybaby

也是一种价格策略，靠低价吸引人，其实还有隐藏费用。

就想之前有的餐馆，GST 另外加上， 算计算到家了，下次肯定没人去。

榆树

我们没有任何隐藏费用，第一楼的帖子已经把把费用写清楚啦啊。感觉真的很累，希望大家多些支持。太多的指责，我回帖真的很累。

希望大家尝试过了，再来评论好吗? 对于真诚的反馈，我们会认真考虑。我们是非常认真的做这个店，付出了很多心血。看到这么多指责，真的很难受。

榆树

我们没有任何隐藏费用，第一楼的帖子已经把把费用写清楚啦啊。感觉真的很累，希望大家多些支持。太多的指责，我回帖真的很累。

希望大家尝试过了，再来评论好吗? 对于真诚的反馈，我们会认真考虑。我们是非常认真的做这个店，付出了很多心血。看到这么多指责，真的很难受。

hahawa_sapi

不是指责啦，大家就是说自己的意见，干嘛指责？

flyingcat

老乡加油。

Grange

呵呵，LZ说的怪可怜的，嗯，这个月争取就去试试，试完了再来点评！

顺便问一下，你们那儿能刷卡吗？

adduvs

对不起 lz 我们无心的 大家都比较直 有啥说啥 你就无视这些吧 我想你们开店之前一定已经有自己的想法 就按照自己的坐下去 不要被我们这少部分人左右 看过你之前开的那各餐馆的帖子 最后就是改来改去 希望你还是坚持你自己最初的

1997

我去试过了，很多种锅底，环境不错，菜的选择也多。大家太纠结价格了，做的难吃环境脏乱差，便宜有什么用。希望你们这次能成功。

[ 本帖最后由 1997 于 2012-8-3 06:39 编辑 ]

PNG

楼主我们来了。

榆树

谢谢各位的支持。

另外，申请了2个月，telstra终于把电话安装好了。号码是02 9745 4039。订餐请打这个号码吧。

sche7172

价格确实有点贵阿，真心觉得你们干脆38或者39之类的自助价格包锅底和小吃还有酱料
这样感觉比较好阿

榆树

原帖由 sche7172 于 2012-8-14 01:55 发表
价格确实有点贵阿，真心觉得你们干脆38或者39之类的自助价格包锅底和小吃还有酱料
这样感觉比较好阿

谢谢您的建议！我们会认真考虑！

现在海鲜又推出鱼滑、墨鱼滑等，很受欢迎。有空来试试！

还有，8月底之前，选择自助或消费满$35/位，就有赠送价值$4的饮料哦！

[ 本帖最后由 榆树 于 2012-8-14 18:16 编辑 ]

粉色猪猪桃丽丝

burwood有3家火锅，还是那家川府最火，我就住burwood天天从那里路过每次都见到里边好多人吃。Mini pot见到你们刚开的时候很多人，但是现在看着很冷清，据说是太贵了，火锅除了环境，我想大家吃的还是口味跟实惠。你要没有国内海底捞那种实力，还是把价格弄实惠点。
还有另外那家小火锅自助，吃了一次就觉得很宰人，28一位，锅底还25，2个人吃完了一结帐90多，100多左右，味道也非常一般，我去了一次就再没进去过，因为对面不远就有更好吃的川府。

榆树

原帖由 粉色猪猪桃丽丝 于 2012-8-16 16:28 发表
burwood有3家火锅，还是那家川府最火，我就住burwood天天从那里路过每次都见到里边好多人吃。Mini pot见到你们刚开的时候很多人，但是现在看着很冷清，据说是太贵了，火锅除了环境，我想大家吃的还是口味跟实惠。你要没有国内海 ...

谢谢您的建议。我家现在来就餐的人还是很多啊。特别是周末，还有不少等位的。至于口味，我们已拥有许多忠实客户，每周都会来光顾一次。

其它2家的味道和价格，我就不比较了。各家有各家的特色和优势。

现在，我家又推出了一款超值2人火锅套餐，只需$49.8,汤底和酱料免费。平均每人不到$25哦。不过，这个套餐只是午餐和周二三四晚有效。有机会来试试吧!

[ 本帖最后由 榆树 于 2012-8-17 09:03 编辑 ]

粉色猪猪桃丽丝

原帖由 榆树 于 2012-8-17 08:57 发表


谢谢您的建议。我家现在来就餐的人还是很多啊。特别是周末，还有不少等位的。至于口味，我们已拥有许多忠实客户，每周都会来光顾一次。

其它2家的味道和价格，我就不比较了。各家有各家的特色和优势。

现在，我家又推出了一款超值2人火锅套餐，只需$49.8,汤底和酱料免费。平均每人不到$25哦。不过，这个套餐只是午餐和周二三四晚有效。有机会来试试吧!

好的，看到lz这么有诚意，下次一定去尝尝，希望不要让我失望哦～～～

小鱼的理想

几年前去过楼主家的小辣椒川味坊吃过，酸辣粉、夫妻肺片还是不错的，不知道现在这个店有没有啊，有机会去捧捧场。

hahawa_sapi

原帖由 粉色猪猪桃丽丝 于 2012-8-16 16:28 发表
burwood有3家火锅，还是那家川府最火，我就住burwood天天从那里路过每次都见到里边好多人吃。Mini pot见到你们刚开的时候很多人，但是现在看着很冷清，据说是太贵了，火锅除了环境，我想大家吃的还是口味跟实惠。你要没有国内海 ...

川府好吃？晕，你肯定不是四川人或者重庆人。

榆树

原帖由 小鱼的理想 于 2012-8-17 12:09 发表
几年前去过楼主家的小辣椒川味坊吃过，酸辣粉、夫妻肺片还是不错的，不知道现在这个店有没有啊，有机会去捧捧场。

谢谢你还记得我们那个店。我们现在有酸辣粉，暂时没有做夫妻肺片。

榆树

昨天晚上，客人来得都比较晚，到6点半才陆续有人进来。不过，随后就很忙了，到8点过都还有人等位。用手机照了一下，效果不好，大家将就看吧。

说实话，我们开业快3个月了。除了在足迹网打了广告外，由于电话的原因，在其它报纸媒体上还没有做广告。不过，现在我们的客流已经比BURWOOD许多老店都好，回头客也很多，还是挺有成就感的。

本周末开始，我们会在新报上做广告。然后还会在团购网上推出一些优惠，敬请关注哦！

xinyao

我真心的提个建议，不好吃。还是喜欢蜀相坊的味道，比较正宗！

榆树

xinyao 发表于 2012-8-18 10:50
我真心的提个建议，不好吃。还是喜欢蜀相坊的味道，比较正宗！

您这是意见，不是建议吧...

不过，谢谢您的回复。蜀香坊和我们的模式不太一样，我们是小火锅。希望您能具体说说，我们有哪些地方做得不好，我们也好改进。是汤底不够纯吗，麻辣不够多吗? 或是酱料不够香好吗? 还是其它方面的问题?

谢谢!

小鱼的理想

订餐电话怎么没人接啊，都下午5点了啊，打了3次了。

榆树

电话可能有问题。您是要的定位吗?

榆树

电话还是有点问题，只能打出不能打进。周一我又要找telstra投诉，晕哦。

我把手机号码也放上来了。真是很抱歉啊，您打我手机吧。0431 137 907

榆树

今天TELSTRA的人来了，电话的问题解决了，订位可以打座机啦。谢谢。

maomaofei13

味道一般，不够辣啊，但服务不错。

榆树

maomaofei13 发表于 2012-8-22 10:45
味道一般，不够辣啊，但服务不错。

谢谢您的反馈。

您点的是麻辣锅吧? 这个锅为了适合这边人的口味确实不是很辣。需要的话，要和服务员说明加麻辣。谢谢您的理解。

melinana

吃自助，然后这个收费那个也收费是挺烦的。不针对lz，只说这种现象。

maomaofei13

榆树 发表于 2012-8-22 12:26
谢谢您的反馈。

您点的是麻辣锅吧? 这个锅为了适合这边人的口味确实不是很辣。需要的话，要和服务员说明 ...

谢谢拉，下次会说明要加辣的。