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楼主:未知

[其他] 求黑木耳做法 [复制链接]

louise00

金靴族

发表于 2012-7-14 18:46 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2012-7-14 17:45 发表

加泡菜水啊？我经常这样吃，很好吃
我回去顾着吃紫燕鸡鸟

-----好，你赢了！！紫燕鸡是虾米？我也没有吃过

未知

木屐族

发表于 2012-7-14 18:50 |显示全部楼层

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原帖由 louise00 于 2012-7-14 17:46 发表

-----好，你赢了！！紫燕鸡是虾米？我也没有吃过

重庆流行的凉拌菜，确实好吃，每个菜都好吃，我喜欢夫妻肺片，太正宗了

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louise00	+ 2	原来如此，我明年回去吃一盘：）

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未知

木屐族

发表于 2012-7-14 18:50 |显示全部楼层

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原帖由 顶帖专用 于 2012-7-14 16:42 发表
看着2个楼上的，我不厚道的笑了

为什么啊

binfen99

银靴族

发表于 2012-7-14 18:56 |显示全部楼层

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我补充一个,切碎了和胡萝卜鸡蛋之类的一些蒸包子吃.

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未知

木屐族

发表于 2012-7-14 19:31 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-7-14 17:56 发表
我补充一个,切碎了和胡萝卜鸡蛋之类的一些蒸包子吃.

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-7-14 19:33 |显示全部楼层

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实在太多了，积分拍卖啦。。。。。。嘿嘿。

众禾土生

银靴族

发表于 2012-7-14 20:15 |显示全部楼层

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煮鸡汤
大虾炒木耳胡萝卜玉米粒豌豆粒

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plasticlin

皮靴族

发表于 2012-7-14 20:24 |显示全部楼层

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切碎和肉丝炒勾芡加青豆做面条卤，非常好吃！

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guyouyou

布鞋族

发表于 2012-7-26 23:50 |显示全部楼层

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木耳用清水泡过洗好之后沾陈醋和芥末混合好的酱吃！

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玎珰

皮靴族

发表于 2012-7-26 23:53 |显示全部楼层

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mark

iloverenee

皮靴族

发表于 2012-7-26 23:58 |显示全部楼层

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原帖由 vivian9126 于 2012-7-14 12:36 发表
喜欢凉拌着吃，水煮下，放糖醋麻油盐酱油葱就好了

同好

jessie22

皮靴族

发表于 2012-7-27 00:03 |显示全部楼层

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胡萝卜丝入水焯软,粉丝过水,木耳可成片或切丝,糖少许,盐适量,加芥末,醋,香油, 味精可有可无, 拌匀即可.

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echoxinying

金靴族

发表于 2012-7-27 00:12 |显示全部楼层

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肉糜加黑木耳丁做打卤面，中间加西红柿丁，老抽生抽勾芡，浇在面条上 YUMMY

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xieao1985325

草鞋族

发表于 2012-7-27 00:13 |显示全部楼层

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好，我也有两大包上好的黑木耳愁着不知道怎么吃呢。
明天开始，每天各种黑木耳吃法
哦也

xieao1985325

草鞋族

发表于 2012-7-27 00:14 |显示全部楼层

回复 echoxinying 43# 帖子

求具体做法！

xieao1985325

草鞋族

发表于 2012-7-27 00:16 |显示全部楼层

回复 guyouyou 39# 帖子

生的？

rayki

白金靴族

发表于 2012-7-27 00:21 |显示全部楼层

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我知道两种。。  1）凉菜。。完整的先煮好。。然后凉了之后切丝。。  用滚烫的热油。红辣椒丝。。有炒熟的肉末。然后其他的调味。醋。糖啥的

2）  切丝。老豆腐。两面干燥。过油炸成金黄。瘦肉丝。  红或者绿甜椒（爱吃辣的也行）。  少量的鸡蛋。炒的时候越碎越好。
瘦肉丝先炒。鸡蛋。。最后甜椒。木耳一起。。  后面味道。调味自己控制。