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楼主:lilac1314521

[其他] 新疆大盘鸡～～～～～～+筋道的手工面～～～～～ [复制链接]

林草123

皮靴族

发表于 2012-5-18 22:55 |显示全部楼层

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原帖由 lilac1314521 于 2012-5-18 21:53 发表

前段时间的园艺展上买的啊，两盆10块

好漂亮，好值啊，现在去COLE随便买两个辣椒都要10块钱了。。。

减肥已经成功，林草更需保持。

暖暖

银靴族

发表于 2012-5-18 22:55 |显示全部楼层

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我看这个鸡觉得没什么特别，但是看到自己做的面，非常筋斗，精神一震～～

sunnycic

木屐族

发表于 2012-5-18 22:57 |显示全部楼层

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爱大盘鸡里的面超过鸡

lilac1314521

金靴族

发表于 2012-5-18 23:00 |显示全部楼层

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原帖由暖暖于 2012-5-18 21:55 发表
我看这个鸡觉得没什么特别，但是看到自己做的面，非常筋斗，精神一震～～

厉害厉害，这面确实好吃啊，我原来做的总是有疙瘩，这次的还真没有！

犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

lilac1314521

金靴族

发表于 2012-5-18 23:01 |显示全部楼层

原帖由 林草123 于 2012-5-18 21:55 发表

好漂亮，好值啊，现在去COLE随便买两个辣椒都要10块钱了。。。

当时没啥买的，看着好看才买的，结果那个胖胖的还挺辣！

犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

ekwelliu

木屐族

发表于 2012-5-18 23:34 |显示全部楼层

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周末马上尝试一下

ningjacky

银靴族

发表于 2012-5-18 23:37 |显示全部楼层

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好吃好吃

lzy

皮靴族

发表于 2012-5-18 23:45 |显示全部楼层

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MM的手艺真不错

nicole

木屐族

发表于 2012-5-19 00:07 |显示全部楼层

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好馋人啊，那个面看着就想吃，周末也试试。

79637963

木屐族

发表于 2012-5-19 00:24 |显示全部楼层

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嗯，卖相很好，鼓励

alvin0827

布鞋族

发表于 2012-5-19 00:32 |显示全部楼层

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楼主啊是新疆人啊，厉害啊

一路走来

木屐族

发表于 2012-5-19 11:03 |显示全部楼层

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对我来说，最难的是做那个面条了

河水洋洋

金靴族

发表于 2012-5-19 16:37 |显示全部楼层

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就在半小时之前，LG山寨了一把楼主的面条，味道果然不一般。幼滑无比而且特有弹性。

lilac1314521

金靴族

发表于 2012-5-19 17:02 |显示全部楼层

原帖由 河水洋洋 于 2012-5-19 15:37 发表
就在半小时之前，LG山寨了一把楼主的面条，味道果然不一般。幼滑无比而且特有弹性。

哇，真的啊，太好啦～

犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

hlux737

布鞋族

发表于 2012-5-19 17:23 |显示全部楼层

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不错，面一定要筋道才好吃！

lilac1314521

金靴族

发表于 2012-5-19 22:29 |显示全部楼层

原帖由 ekwelliu 于 2012-5-18 22:34 发表
周末马上尝试一下

一定要汇报结果哈

犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

周周

木屐族

发表于 2012-5-19 22:31 |显示全部楼层

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这个真不错哎！很好吃的样子！

怎么没请我去吃呢！

jessie22

皮靴族

发表于 2012-5-19 22:57 |显示全部楼层

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我也吃一口

adduvs

木屐族

发表于 2012-5-19 23:12 |显示全部楼层

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标题加长了？手工面做法也加一下吧我也山寨一把

JunSmart

布鞋族

发表于 2012-5-19 23:21 |显示全部楼层

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口水

lilac1314521

金靴族

发表于 2012-5-19 23:21 |显示全部楼层

原帖由 adduvs 于 2012-5-19 22:12 发表
标题加长了？手工面做法也加一下吧我也山寨一把

做法写了啊，就是和点面（普通面粉加水），多揉揉，然后放一边，盖块布，等一个小时，切成小块，压扁，刷上油，盖保鲜膜，再等20分钟，把小条拉长，下水煮，开了就熟了～

犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

adduvs

木屐族

发表于 2012-5-19 23:27 |显示全部楼层

回复 lilac1314521 51# 帖子

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做完蛋糕有阴影啦？还普通面粉呵呵

周周

木屐族

发表于 2012-5-20 17:23 |显示全部楼层

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国际惯例：应该先上成品。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-5-20 17:29 |显示全部楼层

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诱惑啊

Goofy

金靴族

发表于 2012-5-21 20:03 |显示全部楼层

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和面用温水还是凉水呢？为何我和面拉出来的面条总是断呢

lilac1314521

金靴族

发表于 2012-5-21 20:14 |显示全部楼层

原帖由 Goofy 于 2012-5-21 19:03 发表
和面用温水还是凉水呢？为何我和面拉出来的面条总是断呢

我记得好像是凉水啊，第一次醒好后一定要再刷油再醒20分钟，之后你想拉断都难。

犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

20101010

水晶靴族

发表于 2012-5-21 20:21 |显示全部楼层

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大盘鸡香，手拉面Q，很能干啊。

ningjacky

银靴族

发表于 2012-5-21 20:49 |显示全部楼层

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我昨天照着你的方子做了一次，真的好吃啊，

lilac1314521

金靴族

发表于 2012-5-21 21:08 |显示全部楼层

原帖由 ningjacky 于 2012-5-21 19:49 发表
我昨天照着你的方子做了一次，真的好吃啊，

谢谢你的肯定，喜欢就好！

犹如莲花不着水，亦如日月不住空。

madling

皮靴族

发表于 2012-5-21 21:18 |显示全部楼层

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馋死了看起来真好吃！

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