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楼主:lanshan

[面食面点] Lanshan: 美容养颜，引领健康时尚－黑芝麻吐司和小面包（超详图，Mixer 版） [复制链接]

小泡泡鱼

银靴族

发表于 2012-6-13 23:31 |显示全部楼层

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阿阿阿,求积分交易,求现金交易,各种求
求有口homemade的面包吃

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lanshan	+ 8	感谢

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usherlight

木屐族

发表于 2012-6-14 00:27 |显示全部楼层

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要跟。

lanshan

钻石靴族

发表于 2012-6-14 23:57 |显示全部楼层

回复 wheelers 30# 帖子

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我用的有盐的， normal 的。做面包的时候是要些盐的

lanshan

钻石靴族

发表于 2012-6-14 23:58 |显示全部楼层

回复小泡泡鱼 31# 帖子

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真的吗？你在mel吗？下次多做

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小泡泡鱼

银靴族

发表于 2012-6-15 00:07 |显示全部楼层

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在的,嘻嘻

lanshan

钻石靴族

发表于 2012-6-15 00:31 |显示全部楼层

回复小泡泡鱼 35# 帖子

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我有两个真正专业的吐司模子，还买了些过些时候就到mel，到时候我可以一次多做几个。欢迎你尝

even_68

布鞋族

发表于 2012-6-15 17:08 |显示全部楼层

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原帖由 lanshan 于 2012-6-14 23:31 发表
我有两个真正专业的吐司模子，还买了些过些时候就到mel，到时候我可以一次多做几个。欢迎你尝

请问吐司模子是哪里入的？我也想买

xyhdolphin

草鞋族

发表于 2012-6-22 11:23 |显示全部楼层

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从来没做过糕点，很想学。

min_min

皮靴族

发表于 2012-6-22 13:46 |显示全部楼层

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诱惑啊。。。好想学着做啊，就是太懒了。。。

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lanshan	+ 5	鼓励你学，学了就上瘾

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lanshan

钻石靴族

发表于 2012-6-22 17:53 |显示全部楼层

回复 even_68 37# 帖子

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这次用的模子是淘宝买的，三能的金色450克吐司模。在墨尔本我也买过专业的吐司模子，比较贵，26刀同等大小的。我也用普通的蛋糕loaf 模烤过吐司，效果很差，因为它不是heavy duty，很轻薄。
真正的bakery 用的模子是很沉的铝质地的。

lanshan

钻石靴族

发表于 2012-6-22 17:56 |显示全部楼层

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上图里左面的是在澳洲买的，右面的是淘宝买的，两者都好用。

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lanshan

钻石靴族

发表于 2012-6-22 17:57 |显示全部楼层

回复 xyhdolphin 38# 帖子

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好啊，有兴趣就好开始

hmjsmile

铜靴族

发表于 2012-6-22 18:09 |显示全部楼层

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这个好健康啊

美女不是我

铜靴族

发表于 2012-6-22 18:47 |显示全部楼层

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mark

even_68

布鞋族

发表于 2012-6-23 21:33 |显示全部楼层

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原帖由 lanshan 于 2012-6-22 16:53 发表
这次用的模子是淘宝买的，三能的金色450克吐司模。在墨尔本我也买过专业的吐司模子，比较贵，26刀同等大小的。我也用普通的蛋糕loaf 模烤过吐司，效果很差，因为它不是heavy duty，很轻薄。
真正的bakery 用的模子是很沉的铝质地的。

好的，改天去淘宝淘一下，是不是有盖子更好？