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楼主:xingning

[心情小品] 我想念的那些上海小吃 [复制链接]

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2011-10-6 10:59 |显示全部楼层

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pony8485

铜靴族

发表于 2011-10-6 11:03 |显示全部楼层

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感觉回到了吴江路

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-10-6 11:11 |显示全部楼层

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前年特意去了吴江路，看到他们在一个大盆里洗碗，都不换水，啥都没敢吃，买点水果走了。

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xiaofeiyu

皮靴族

发表于 2011-10-6 12:04 |显示全部楼层

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上海有的小吃，杭州也有的，几乎一样。除了有些叫法不一样。
小混沌，大混沌，生煎，锅贴，小笼包，油条，滋饭糕
在杭州没吃过的是：排骨年糕，牛肉粉丝汤，百叶包的那个粉丝汤，是不是叫什么单当，双当的。
其他的各色小吃，我相信是其他各地带过来的吧。

木头瓶子

木屐族

发表于 2011-10-6 12:06 |显示全部楼层

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正在上海，实在不觉得上海的餐饮比澳洲好吃，花样确实很多，但是味道个人觉得还不如澳洲一般的中餐馆好吃。可能都是地沟油和味精的味道吧，再高级的味道也都差不多

aquarianw

皮靴族

发表于 2011-10-6 12:09 |显示全部楼层

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陕西路威海路口的美心点心店, 除了汤团出名外, 他家的春卷, 大馄饨, 各色浇头面都很好吃.

变化无声

皮靴族

发表于 2011-10-6 12:16 |显示全部楼层

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糍粑和豆腐花。。。。

大成若缺

金靴族

发表于 2011-10-6 12:17 |显示全部楼层

回复木头瓶子 35# 帖子

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可以理解，在上海什么层次的人吃什么层次的东西

suel

白金靴族

发表于 2011-10-6 12:19 |显示全部楼层

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原帖由 木头瓶子 于 2011-10-6 09:06 发表
正在上海，实在不觉得上海的餐饮比澳洲好吃，花样确实很多，但是味道个人觉得还不如澳洲一般的中餐馆好吃。可能都是地沟油和味精的味道吧，再高级的味道也都差不多

你索性来个现场直播吧，把你吃到的类似地沟油或者味精的餐馆报名上来，让我们以后回去提个醒。

变化无声

皮靴族

发表于 2011-10-6 12:23 |显示全部楼层

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好主意

suel

白金靴族

发表于 2011-10-6 12:28 |显示全部楼层

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原帖由 oscarii 于 2011-10-6 07:52 发表
我实在忍不住上来哄了，＂上海小吃＂。。基本上我认为真正的上海小吃只有排骨年糕，单档，双档，生煎，葱油面。其它的什么小笼包，大饼油条，粢饭糕，锅贴，豆浆，油墩子，馄饨，包子，粉丝汤，臭豆腐，（提起这些我都替上海人不好意思了），都是全国各地都有的，你们就不要把全国人民的智慧放到你们头上了。。。

上海本来就是个海纳百川的地方，多少年前来上海讨生活的人当然会把自己本地特色带过来啊。我们这几代上海人有如此回忆只能说明上海人民在文化上融合的成功啊。这些小吃可能上海不是发源地，但是确实被上海人民发扬光大并传承下去了，不然我如何没有在这个坛子里看到其他非上海城市的人在怀念大小馄饨，大饼油条呢？
我以前90年代做审计的时候，去过的城市不要太多，指头数数除了新疆西藏，其他省我都有去过，说心里话，当时能在马路上找到你所说的全国各地都有的早餐可不多啊。以我莫的年纪能看到的东西可能也已经是被传播过了，而不是你所谓的源头吧，不然韩国也不会硬要把端午节当中他们的发明了。