宝

小露仔

原帖由 葱包桧儿 于 2011-8-20 23:42 发表


没事没事，煮就煮吧只要宝宝没意见，换花样换习惯了以后你就惨了，哈哈。我家的到现在为止吃的通通都是蒸的，吃的可欢呢。我觉得只要宝宝肯吃，我就尽量不用复杂的做法，免得把嘴养刁了苦的是我们呀

家有这样的乖宝真是省心啊，羡慕死我了！我拿家里这位祖宗没办法，不给换花样来人家大不了绝食，反正娘有奶饿不死，我泪牛满面。

小露仔

原帖由 adamli 于 2011-8-20 23:16 发表
明天去买银鳕鱼，照着样子，照着价钱去买，低于35刀的坚决不买。
BTW,谢谢LZ

如果孩子不挑嘴，三文鱼那些就很好了，都是深海鱼。不过刚接触海鲜的宝宝最好从鱼类-虾-贝壳类，而鱼类从白肉鱼开始吃然后才是三文，tuna这种红肉鱼，因为红肉比白肉的更容易引起过敏。但是盲曹那些白肉鱼刺太多...

眺望

发现宝宝的确爱吃比较鲜甜的东西，我家那个宝贝蛋爱吃盲曹豆腐粥，我尝过，淡淡的鲜甜味道。

盲曹我都是让人片出鱼肉来，再自己刮出一块，这样有刺也能及时挑出来...

redappleau

请问lz，你每次都是新鲜做副食么，例如上面的三文鱼。。。还是一次做几顿的量冷冻啊？

小露仔

原帖由 眺望 于 2011-8-21 00:26 发表
发现宝宝的确爱吃比较鲜甜的东西，我家那个宝贝蛋爱吃盲曹豆腐粥，我尝过，淡淡的鲜甜味道。

盲曹我都是让人片出鱼肉来，再自己刮出一块，这样有刺也能及时挑出来...

这个主意不错，下次我试试。只要是加了鱼肉的粥啊汤啊宝宝都能吃上几口，我自己小时候记事开始就爱吃烤鱼片，遗传了呵呵

小露仔

原帖由 redappleau 于 2011-8-21 00:28 发表
请问lz，你每次都是新鲜做副食么，例如上面的三文鱼。。。还是一次做几顿的量冷冻啊？

鱼类我试过蒸熟后速冻，再加热后腥味很大，不新鲜了。所以买回来的鱼肉切成小块后速冻，用的时候拿出来一块现做。蒸熟的菜泥速冻可以保存大部分营养，再加热也很新鲜。肉我也会煮熟后打成泥分小袋速冻。除了菜泥肉泥，我给孩子做的面条和白粥也会速冻，但我尽量一次不做太多，最多吃四五次的量，等她大点食量大了我就顿顿做新鲜的，现在做一顿吃一口太费事。不要速冻的熟食除了鱼类还有果泥，化开后很是不美味，会变色变酸。
所以我做辅食都是各种肉类鱼类菜类分装，今天想吃什么拿出来现搭配口味，这样三餐都能换着花样来，而且几分钟就能搞定。

[ 本帖最后由 小露仔 于 2011-8-21 01:35 编辑 ]

carrieyee

谢谢MM分享， 学到好多东西。

mayer

原帖由 小露仔 于 2011-8-20 23:55 发表

适量的给宝宝吃点橄榄油还是有必要的，我就买那个以前50块一桶现在永久降价23块那个西班牙橄榄油，橄榄油也分好几种，我专门研究过，最好的还是extra virgin的，初榨橄榄油跟其他几种提纯方式不一样，总之营养最好，大家没事可以搜搜。这个就是可以炒菜也可凉拌的。

thanks，可惜现在不能加分了。

条纹布

小露露，谢谢你做菜泥的配方，真的很好。回复的那么详细，我一定要再加分分谢谢你！

小露仔

原帖由 条纹布 于 2011-8-21 19:28 发表
小露露，谢谢你做菜泥的配方，真的很好。回复的那么详细，我一定要再加分分谢谢你！

表客气，我对所有关于宝宝的事物都充满热情，没事大家多交流交流经验。我拿出来分享的都是无数次失败后的总结，希望对别人也有点帮助

小露仔

上图咯~~今早拍的，家里祖宗以豹的速度吃完了，蔬菜部分今天用的是生菜叶跟菠菜叶。真怕她吃腻，打算明天蔬菜部分换南瓜+紫薯，香甜搭配。

[ 本帖最后由 小露仔 于 2011-8-22 09:17 编辑 ]

redappleau

谢谢mm回复，好详细啊

我家下周就满六个月了，准备加辅食ing

再请问一下，鱼，肉类荤食刚开始就加么？说来惭愧，我现在完全不记得我家老大怎么弄的了(monkey36)

erinpang

原帖由 redappleau 于 2011-8-21 22:54 发表
谢谢mm回复，好详细啊

我家下周就满六个月了，准备加辅食ing

再请问一下，鱼，肉类荤食刚开始就加么？说来惭愧，我现在完全不记得我家老大怎么弄的了(monkey36)

哈哈，跟我一样，完全不记得老大当初怎么吃的了，不过记得他吃很多，现在也是。:)

lilac1314521

是不是  blue  eye cod 啊。

margaretyy

看起来不错，只是没时间做，有心无力。

yicao0219

楼主是在哪买的？ 我一直在box hill的华人海鲜店买的，也是给宝宝吃。 一直在40左右。不过上次看到别人发帖我才知道这也有假。求楼主签定

小露仔

原帖由 redappleau 于 2011-8-21 22:54 发表
谢谢mm回复，好详细啊

我家下周就满六个月了，准备加辅食ing

再请问一下，鱼，肉类荤食刚开始就加么？说来惭愧，我现在完全不记得我家老大怎么弄的了(monkey36)

太早我没敢直接上鱼和肉，怕不好消化，妈妈们都知道刚开始给孩子添加辅食他们会有点便秘，有的还相当严重，所以还是多吃青菜水果的好，所以我都煮出肉汤和鱼汤用来煲粥煮菜泥什么的。差不多7个月之后添加鸡肉泥，牛肉和羊肉泥8个月后才添加，猪肉太脏，到现在还没添加。
鱼肉比较嫩，6,7个月也可以开始了。
但是每个宝宝都不一样，有的娃10个月能吃一小锅疙瘩汤或者烂苗条了，都不用弄得特别碎，那样的娃娃最省心了。
反正你从汤水开始到泥到碎..从米粉到蔬菜水果到鱼肉鸡肉到牛羊慢慢添加，自己感受着孩子的反应，应该没问题的。

小露仔

原帖由 lilac1314521 于 2011-8-21 23:30 发表
是不是  blue  eye cod 啊。

不是这个唉，叫什么不重要，如果鱼店有的话，即使没买过的人相信一眼也能认得出的，那肉不是一般的通透雪白

小露仔

原帖由 yicao0219 于 2011-8-22 00:40 发表
楼主是在哪买的？ 我一直在box hill的华人海鲜店买的，也是给宝宝吃。 一直在40左右。不过上次看到别人发帖我才知道这也有假。求楼主签定

我大部分时候也是去boxhill买的，center里面就两家鱼店，肉店对面的，他两家都有价钱也一样。glen waverley卖的比较贵，我在越南人的地方也买过一次。能拿来冒充的只有普通鳕鱼跟那个油鱼，但是一眼能看得出的，你买过知道银鳕的肉是通透的白，普通鳕鱼鱼肉跟一般鱼肉无异，带点红，油鱼的肉像石膏，豆腐颜色，乳白的。只要价钱是40左右，这边是不会买到假的啦。

sydneybird

今天也买块鱼肉试试，我家的宝宝嘴也很吊，以前吃奶糊可好了，现在也不爱吃了

我家四小姐

借鉴之。。
多谢楼主。

米奇的妈妈

唉，嘴刁的宝宝把妈妈锻炼得这么能干了。。。

yicao0219

原帖由 小露仔 于 2011-8-22 10:03 发表


我大部分时候也是去boxhill买的，center里面就两家鱼店，肉店对面的，他两家都有价钱也一样。glen waverley卖的比较贵，我在越南人的地方也买过一次。能拿来冒充的只有普通鳕鱼跟那个油鱼，但是一眼能看得出的，你买过知道银鳕的肉是通透的白，普通鳕鱼鱼肉跟一般鱼肉无异，带点红，油鱼的肉像石膏，豆腐颜色，乳白的。只要价钱是40左右，这边是不会买到假的啦。

谢谢楼主。可以继续放心的吃啦
话说那两家店是一个老板的

小露仔

原帖由 yicao0219 于 2011-8-22 23:30 发表

谢谢楼主。可以继续放心的吃啦
话说那两家店是一个老板的

是吗！我发现里面那一家鱼更新鲜，价钱比外边那家鱼贵一点点。而且有些public holiday去里面那家歇业，外面这家开。

irenejicn

这个帖子好，顶起来学习下做法。不过那个银鳕鱼，我在glen买过，40多/kg，店里标了中文“雪鱼”和英文的什么名字我忘记了，但是回来一查英文名字，这鱼其实是“牙鱼”，也不是真的银鳕鱼。鱼和lz拍的一个样子。。。

irenejicn

想起来了，标的好像就是"tooth fish"

wedilia

mark

mimel

芋头妈

bye

挖卡卡，还是我家宝贝好啊，吃嘛嘛香