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楼主:jobaby

[美食活动] 请删 [复制链接]

always_pig

银靴族

发表于 2011-7-15 23:36 |显示全部楼层

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已经吃了一个礼拜隔夜银耳还健在的人飘过。。。。

pocopy

皮靴族

发表于 2011-7-17 23:54 |显示全部楼层

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原帖由蛙蛙于 2011-7-14 23:04 发表

这位同学，银耳不能隔夜吃。。。。

银耳怎么知道他过夜了。。。

leily

木屐族

发表于 2011-7-18 12:01 |显示全部楼层

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有关隔夜这件事，我也一直很困惑，如果早上做的菜，晚上吃算不算隔夜？如果不算那么晚上做的菜，早上吃应该也行的吧？菜应该不知道什么是AM和PM

fish1980

木屐族

发表于 2011-7-18 12:10 |显示全部楼层

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原帖由 美丽人生续 于 2011-7-15 11:57 发表

看牌子的，我也是试了所有的牌子，终于找到一个可以煮软的，“其源”的，好像是特级白木耳。能煮得稠稠软软的，放冰糖后更稠。不过我是用高压电饭煲煮的，如果普通的锅要比较久。但已经很好了，其他什么兰花、荷花的，煮三四个小时也没有稠的感觉，仍然像水一样，汤还黄黄的。豆浆机煮没试过，哪天试试看！

thanks for the information
i shall try that brand ...

fish1980

木屐族

发表于 2011-7-18 12:11 |显示全部楼层

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will try my 9 sun as well :)

thank you LZ !

jobaby

皮靴族

发表于 2011-7-18 21:36 |显示全部楼层

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图都补充完了，下次试试把莲子也一起加到豆浆机打碎的效果，我比较喜欢喝汤的感觉~

qmyao

木屐族

发表于 2011-7-23 17:43 |显示全部楼层

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好方法

hilltop-bear

钻石靴族

发表于 2011-7-23 17:54 |显示全部楼层

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太谢谢楼主的招数啦

刚刚专门查了关于银耳隔夜的事情，有人回复说他的老师（某大学生化系的教授）经过试验说放1，2天不会有问题。放太久了食物自然就坏了。准备今晚就试试你的方法哦

开心和不开心，我都喜欢写故事。欢迎到我的博客http://hilltopbear.com《山顶小熊的秘密花园》看我笔下五光十色的人生故事

CECE0909

皮靴族

发表于 2011-7-23 18:01 |显示全部楼层

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这个方法好，明天就试试看哈

毛虫与蝴蝶

木屐族

发表于 2011-7-23 18:03 |显示全部楼层

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不错

findcaiyzh

银靴族

发表于 2011-7-23 20:00 |显示全部楼层

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我也做过，不过我懒，所有东西都放在豆浆机里

sabrinayangy

布鞋族

发表于 2011-7-23 22:00 |显示全部楼层

回复 angelish 18# 帖子

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这边有一种叫‘燕耳’的，那种煮出来就是粘的，其它标这白木耳雪儿什么的我也是煮很久还是脆的

sabrinayangy

布鞋族

发表于 2011-7-23 22:01 |显示全部楼层

回复 pocopy 32# 帖子

这位童鞋讲话太逗了。。。哈哈哈

pinkblue

皮靴族

发表于 2011-7-23 22:58 |显示全部楼层

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不过我家的豆浆机没有这个蔬菜浓汤的功能阿。
只有五谷，营养米糊，干豆湿豆，那个打果蔬的功能的那个，
我上次打牛油果都没打碎。
我该用哪个动能阿。

maya

银靴族

发表于 2011-7-25 22:04 |显示全部楼层

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我也用的是打五谷的功能，有的碎了，有的没有，但汤稠稠的，我放了桂圆，所以汤甜甜的，不用再放糖了。只是没打碎的部分，我只能嚼吧嚼巴吃了。

另外网上我也查了，都说不要隔夜，但量就是那么多，我一天根本喝不完，不过在第二天硬把它都干掉了！然后安慰自己，这点毒不算啥。以前在国内糊里糊涂不知吃了多少“不健康”的东西了，多这一点也不多！

随缘不是听天由命，而是用豁达的心态去面对生活。