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楼主:未知

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未知

木屐族

发表于 2011-5-25 13:15 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2011-5-25 12:10 发表

酱肉看着很好啊。

肉怎么处理，先要腌吗？

我直接刷的，没腌

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20101010

水晶靴族

发表于 2011-5-25 13:19 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2011-5-25 12:15 发表

我直接刷的，没腌

谢谢，分先欠着。

冬天刚开始，今年就做香肠吧，我们还能学学。

未知

木屐族

发表于 2011-5-25 13:21 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2011-5-25 12:19 发表

谢谢，分先欠着。

冬天刚开始，今年就做香肠吧，我们还能学学。

在考虑呢，目前手上没有灌香肠的机器，可能纯手工比较累，纠结。。。

dynamix

白金靴族

发表于 2011-5-25 16:10 |显示全部楼层

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太诱人啦。。。愿做POSSIUM跑去尝尝

未知

木屐族

发表于 2011-5-25 16:11 |显示全部楼层

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原帖由 dynamix 于 2011-5-25 15:10 发表
太诱人啦。。。愿做POSSIUM跑去尝尝

COOLBREEZE

皮靴族

发表于 2011-5-25 16:15 |显示全部楼层

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太诱人啦

rainyday

木屐族

发表于 2011-5-25 17:17 |显示全部楼层

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口水滴答滴

未知

木屐族

发表于 2011-5-25 17:24 |显示全部楼层

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pretty

铜靴族

发表于 2011-5-25 18:25 |显示全部楼层

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你们都实在太有才了....我立刻就饿了....唉,先找点饼干吃吧...

未知

木屐族

发表于 2011-5-25 18:33 |显示全部楼层

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原帖由 pretty 于 2011-5-25 17:25 发表
你们都实在太有才了....我立刻就饿了....唉,先找点饼干吃吧...

我现在想吃酸奶加蛋卷

貔貅

金靴族

发表于 2011-5-25 19:49 |显示全部楼层

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哈哈哈这个给力不怕possum啦

未知

木屐族

发表于 2011-5-25 21:34 |显示全部楼层

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原帖由貔貅于 2011-5-25 18:49 发表
哈哈哈这个给力不怕possum啦

你也做好了

newnew888

皮靴族

发表于 2011-5-25 21:42 |显示全部楼层

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这个天气,怕不怕生虫

未知

木屐族

发表于 2011-5-25 21:46 |显示全部楼层

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没有看到有虫

newnew888

皮靴族

发表于 2011-5-25 21:49 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2011-5-25 20:46 发表
没有看到有虫

就放在露天吗,有没有用纱布什么的

20101010

水晶靴族

发表于 2011-5-25 22:04 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2011-5-25 12:21 发表

在考虑呢，目前手上没有灌香肠的机器，可能纯手工比较累，纠结。。。

做吧做吧，就做少点。

未知

木屐族

发表于 2011-5-25 22:19 |显示全部楼层

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原帖由 newnew888 于 2011-5-25 20:49 发表

就放在露天吗,有没有用纱布什么的

什么都没用

未知

木屐族

发表于 2011-5-25 22:20 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2011-5-25 21:04 发表

做吧做吧，就做少点。

想想

dynamix

白金靴族

发表于 2011-5-25 23:09 |显示全部楼层

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楼主你这肉可以吃了么?可以和泡菜一块儿配合着吃么?买你泡菜搭一小块可以考虑么? 呵呵

fztt

白金靴族

发表于 2011-5-25 23:45 |显示全部楼层

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巧手。

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linfordzhang

银靴族

发表于 2011-5-25 23:46 |显示全部楼层

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还要肥点

lalasong

白金靴族

发表于 2011-5-26 00:23 |显示全部楼层

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为什么说POSSUM?
POSSUM爱偷酱肉吃吗？

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-5-26 00:53 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2011-5-25 10:04 发表
这个比香肠的配方简单多了，明年得做香肠了，姨父给的秘方，就用过2次，话说姨父家的香肠，那可是小有名气啊，味道真的好得不行！
记得吃了他做的香肠，去哪家吃年饭，桌上的香肠都不屑夹的，呵呵

我外公几十年前抄过上海食品公司做香肠的方子,我已经打电话回去让他翻翻还能不能找出来

你姨父做的是那种四川辣香肠吗?

pupil

皮靴族

发表于 2011-5-26 01:12 |显示全部楼层

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这也是个技术活儿呀

未知

木屐族

发表于 2011-5-26 10:15 |显示全部楼层

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原帖由 dynamix 于 2011-5-25 22:09 发表
楼主你这肉可以吃了么?可以和泡菜一块儿配合着吃么?买你泡菜搭一小块可以考虑么? 呵呵

哈哈

未知

木屐族

发表于 2011-5-26 10:17 |显示全部楼层

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原帖由 linfordzhang 于 2011-5-25 22:46 发表
还要肥点

嘿嘿

未知

木屐族

发表于 2011-5-26 10:18 |显示全部楼层

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原帖由 lalasong 于 2011-5-25 23:23 发表
为什么说POSSUM?
POSSUM爱偷酱肉吃吗？

怕他来捣乱

未知

木屐族

发表于 2011-5-26 10:19 |显示全部楼层

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原帖由 财竭力尽 于 2011-5-25 23:53 发表

我外公几十年前抄过上海食品公司做香肠的方子,我已经打电话回去让他翻翻还能不能找出来

你姨父做的是那种四川辣香肠吗?

对，有点辣
上海的香肠跟四川的，味道不一样吧

echoxinying

金靴族

发表于 2011-5-26 10:48 |显示全部楼层

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这里的苍蝇实在无敌，肉一晾出去就围上来，　平时你到看不见，　还有请问楼住，　赶上阴天下雨　柔柔会不会发霉或变味？我搞了几次都扔掉，　还不如直接烧了．

财竭力尽

铜靴族

发表于 2011-5-26 10:59 |显示全部楼层

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原帖由未知于 2011-5-26 09:19 发表

对，有点辣
上海的香肠跟四川的，味道不一样吧

这种东西也只能少吃吃，听说容易致癌

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