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楼主:航迹云

[地方特色] 航航家的红烧牛腩米线 [复制链接]

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-4-22 22:49 |显示全部楼层

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原帖由 pretty 于 2011-4-22 20:26 发表
牛肉怎么弄得啊？看着好有食欲啊。。。。馋死了

请参见昨天的土豆元菇烧牛腩帖子。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-4-22 22:51 |显示全部楼层

回复 crossrainbow 28# 帖子

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白芝麻我的自己做的红油里面的，红烧牛腩请参见昨天的帖子。。。

xingbu

金靴族

发表于 2011-4-22 22:55 |显示全部楼层

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天天都有好吃的，羡慕和航航同住的童鞋们

jingtao0109

皮靴族

发表于 2011-4-22 23:53 |显示全部楼层

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看着真的流口水了哇~
最喜欢吃牛肉了，还喜欢米粉，只是不敢沾猪油，看到航mm上两天在家里在辛苦炼猪油，只是让我回忆起了童年的生活，家里从来只吃猪油，后来到了中学，一向很瘦的我一下子增重了三十斤，很恐怖，下定决心再也没有吃过猪油做的饭菜了，猪肉只吃瘦的，因为喜欢吃肥肉，现在偶尔买五花肉吃解馋！

静铃风

银靴族

发表于 2011-4-23 11:20 |显示全部楼层

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哈哈，谢谢lz.......
俺们今天晚上就吃这个。
我老公就喜欢熬猪油，哎..

Allul

木屐族

发表于 2011-4-23 13:16 |显示全部楼层

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看上去好香啊
就是炼猪油太麻烦啦

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-4-25 21:18 |显示全部楼层

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原帖由 静铃风 于 2011-4-23 10:20 发表
哈哈，谢谢lz.......
俺们今天晚上就吃这个。
我老公就喜欢熬猪油，哎..

你老公的爱好很特别哦。。。:si52

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

always_pig

银靴族

发表于 2011-4-25 21:22 |显示全部楼层

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口水流大发了，问航航，这个桂林米线是用开水泡一下就成，还是要煮一下的呀？

分回来了，给你加，现在白条哈。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-4-25 21:25 |显示全部楼层

回复 always_pig 38# 帖子

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做法参加18楼

小Lee

布鞋族

发表于 2011-4-25 23:09 |显示全部楼层

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给力阿~~~~~

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-4 14:20 |显示全部楼层

回复小Lee 40# 帖子

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多谢啦，大家喜欢就好。

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2011-6-4 14:25 |显示全部楼层

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当初真应该找个四川媳妇，前提是要会做饭，可惜现在也没多少会炒菜的了。
有点想起以前在一个网吧上网，那老板很热情经常让我和他家一起吃饭，他老婆就是四川人，每每的饭菜有一次淡淡的辣味，至今还是很怀念。(monkey13)

[ 本帖最后由 sunnykelly 于 2011-6-4 13:29 编辑 ]

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-4 14:29 |显示全部楼层

回复 sunnykelly 42# 帖子

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干嘛不自己学会做饭，然后天天做给媳妇吃？

chuanshuojiejie

木屐族

发表于 2011-6-4 21:44 |显示全部楼层

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馋死我！现在就做！

ECILA

铜靴族

发表于 2011-6-4 21:53 |显示全部楼层

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在湖南每天的早饭都是米粉。。。全是回忆。。。好香啊

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-4 21:58 |显示全部楼层

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原帖由 chuanshuojiejie 于 2011-6-4 20:44 发表
馋死我！现在就做！

做好了端上来看看

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-4 22:00 |显示全部楼层

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原帖由 ECILA 于 2011-6-4 20:53 发表
在湖南每天的早饭都是米粉。。。全是回忆。。。好香啊

湖南早餐也吃米粉啊？长知识了。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

yanivivi

皮靴族

发表于 2011-6-13 21:41 |显示全部楼层

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感觉很好吃啊。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-14 23:39 |显示全部楼层

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原帖由 yanivivi 于 2011-6-13 20:41 发表
感觉很好吃啊。。。

这个与清汤的米线各有千秋。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-6-15 00:26 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 22-4-2011 15:36 发表

偶买滴是桂林米粉，8毛一包滴那种，一包400克，够三个人吃。

是不是要煮很久？

先要泡过吗

时间善良

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-15 01:20 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-6-14 23:26 发表

是不是要煮很久？

先要泡过吗

可以先用开水泡一会儿，这样更容易熟。
然后用开水把米粉煮好，大概需要十来分钟（这时煮过的水是浑浊的），
再用冷水过一次（冲洗掉米粉里面的可能存在的明矾），再重新加热水煮片刻（这时的水就是清澈的啦）。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-15 01:24 |显示全部楼层

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妹妹是不是该休息了，熬夜对你现在不好，我多嘴了。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-15 01:25 |显示全部楼层

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还忘了说，换了头像看着舒服多了。

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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-15 01:44 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-15 00:25 发表
还忘了说，换了头像看着舒服多了。

谢谢关心。。。这就去睡了！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-15 01:53 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 2011-6-15 00:44 发表
谢谢关心。。。这就去睡了！

好好享受这段安静的时光吧，宝宝出来就有的忙啦。

魔女~~喵~~

布鞋族

发表于 2011-6-15 10:05 |显示全部楼层

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流口水啊，为什么澳洲没有米线店呢？

vvDe小公主

皮靴族

发表于 2011-6-15 10:43 |显示全部楼层

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看起来就好吃。。。。周末要学做一下。。

爱做梦

光脚族

发表于 2011-6-15 22:03 |显示全部楼层

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流口水呀！

好心情

铜靴族

发表于 2011-6-15 22:50 |显示全部楼层

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看来只有自己学着做了，外面的都比不上了。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-15 23:21 |显示全部楼层

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原帖由 好心情 于 2011-6-15 21:50 发表
看来只有自己学着做了，外面的都比不上了。

就是就是，自己动手才是硬道理。。。

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