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楼主:明河素月

[其他] 宝妈的家常菜（五）红烧鳊鱼、肉圆青菜粉丝汤和苦瓜炒黑木耳 [复制链接]

明河素月

金靴族

发表于 2011-4-12 20:57 |显示全部楼层

回复 garyyang 30# 帖子

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嘻嘻，多大的馄饨？如果是可乐妈家里包的那种小馄饨，我家小猪也能吃那么多

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-4-12 20:57 |显示全部楼层

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原帖由 兔宝和猪宝 于 2011-4-12 19:54 发表
哈哈，你不用纠结，我就是给大家展示一下主旋律而已

宝妈，这个事情不能谦虚地．．

送围裙邮票还有分分呢

garyyang

铜靴族

发表于 2011-4-12 21:00 |显示全部楼层

回复兔宝和猪宝 31# 帖子

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不会做小混疼，大混疼哦，而且是有肉的。。。。看了你的贴之前吃了大概25个。。。看完后把明天中饭的15多也吃了。。。
现在有罪恶感啦。

明河素月

金靴族

发表于 2011-4-12 21:00 |显示全部楼层

回复粉猪妈妈 32# 帖子

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这不是谦虚啊，要不是因为又掉靴了，我都不好意思再端出来了

还希望有更多人展示一下主旋律，我每天都为烧什么菜发愁呢

astina

管理员

发表于 2011-4-12 21:01 |显示全部楼层

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宝妈继续原创，会是最佳原创的有力争夺者

明河素月

金靴族

发表于 2011-4-12 21:03 |显示全部楼层

回复 garyyang 33# 帖子

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不要有罪恶感，应该是满足感

家里的老人家看见我们胃口好，经常要感叹，想当年我小笼一顿能吃多少笼，馄饨能吃多少碗的，等我们老了也可以这样回顾一下

C'est la vie.

明河素月

金靴族

发表于 2011-4-12 21:04 |显示全部楼层

回复 astina 35# 帖子

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上菜不属于原创哦:o

garyyang

铜靴族

发表于 2011-4-12 21:05 |显示全部楼层

回复兔宝和猪宝 36# 帖子

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astina

管理员

发表于 2011-4-12 21:05 |显示全部楼层

回复兔宝和猪宝 37# 帖子

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大厨奖的争夺可能比原创奖激烈。不过宝妈可以努力争取双奖

明河素月

金靴族

发表于 2011-4-12 21:11 |显示全部楼层

回复 astina 39# 帖子

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今年继续努力

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-4-12 21:11 |显示全部楼层

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苦瓜炒木耳,多健康呀,小孩子不懂

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-4-12 21:12 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-4-12 20:05 发表
大厨奖的争夺可能比原创奖激烈。不过宝妈可以努力争取双奖

ｈｅｈｅ

我希望再被提名新人奖(paopaobing(68))

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
明河素月	+ 1	好可爱啊

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amon54

白金靴族

发表于 2011-4-12 21:13 |显示全部楼层

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宝妈，可以透露下，您又买了啥宝贝不？

明河素月

金靴族

发表于 2011-4-12 21:15 |显示全部楼层

回复 amon54 43# 帖子

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油票啦

astina

管理员

发表于 2011-4-12 21:15 |显示全部楼层

回复粉猪妈妈 42# 帖子

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没听说过新人有蝉联的

一般新人的career path是在次年，进入各个组别，争取单项奖

Grange

金靴族

发表于 2011-4-12 21:19 |显示全部楼层

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吃的真干净

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-4-12 21:20 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-4-12 20:15 发表
没听说过新人有蝉联的

一般新人的career path是在次年，进入各个组别，争取单项奖

那今年有什么有创意的奖项．．我看看能努力吗

astina

管理员

发表于 2011-4-12 21:21 |显示全部楼层

回复粉猪妈妈 47# 帖子

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是先表现后提名的。如果特别耀眼，可以争取年度之星

明河素月

金靴族

发表于 2011-4-12 21:22 |显示全部楼层

回复 Grange 46# 帖子

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其实还剩点汤的，为了给那具遗骸留影，把汤倒了

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2011-4-12 21:23 |显示全部楼层

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原帖由 astina 于 2011-4-12 20:21 发表
是先表现后提名的。如果特别耀眼，可以争取年度之星

ic ic...

无耻些

草鞋族

发表于 2011-4-13 08:53 |显示全部楼层

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那条鱼的残骸很经典哈哈顶了

myangel

皮靴族

发表于 2011-4-13 11:02 |显示全部楼层

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这个肉圆汤我们家一定喜欢。宝妈，能略微描述下做法吗？就把肉糜和虾肉和下，搓成球就可以了吗？

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-4-13 11:15 |显示全部楼层

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大家的伙食都很好啊，丸子汤端走了～

明河素月

金靴族

发表于 2011-4-13 12:23 |显示全部楼层

回复 myangel 52# 帖子

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把喜欢的几种肉糜和在一起，放葱末、姜末、酒、盐、鸡粉、生粉和少许水，然后就搅啊搅啊搅啊搅啊...一直搅到上劲，搓成圆子，放入烧开的高汤中，撇掉浮沫，再烧一下到肉圆熟，然后放自己喜欢的配料即可

如果有鱼肉或虾肉，我的酒就放得更多，如果有牛肉，我还会放点胡椒粉

小孩子都爱吃肉圆，我是三天两头要做的，所以姜末每次一切就是一袋子，放在冷冻箱里，用多少拿多少，很方便

C'est la vie.