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楼主:lanshan

[甜品烘焙] Lanshan:双色抹茶饼干和巧克力大理石饼干（有多图） [复制链接]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-12 23:43 |显示全部楼层

回复洋子 30# 帖子

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谢谢，有小孩以后才开始关注做吃的东西的

cubjohnson

皮靴族

发表于 2011-3-13 01:43 |显示全部楼层

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咳咳... 楼主真厉害!!~~~ 我真不该现在看这个贴, 口水直流, 想吃宵夜了.
我忍!~ 我忍!~~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-3-13 11:49 |显示全部楼层

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蓝山mm最近经常发好吃的，你家大小朋友都真好幸福~

[ 本帖最后由 datou2z 于 2011-3-13 11:51 编辑 ]

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-13 21:05 |显示全部楼层

回复 datou2z 33# 帖子

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他们生在福中不知福

貔貅

金靴族

发表于 2011-3-13 21:12 |显示全部楼层

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谢谢lz我今天做了紫薯和巧克力的大家都很喜欢

不过紫薯的做出来有点软另外饼干的口感有点干不知道是不是我面粉放多了。。。因为我糅黄油面团的时候十分的沾手就多加了点面粉

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
lanshan	+ 3	你太有才了

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Queenie & NoNo

Nemonation

布鞋族

发表于 2011-3-13 21:20 |显示全部楼层

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哇，非常感谢楼主提供的方子，改天自己试试看

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-13 21:20 |显示全部楼层

回复貔貅 35# 帖子

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你真是快手啊，不该加面粉的

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-13 21:21 |显示全部楼层

回复 Nemonation 36# 帖子

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好呀

楚天流云

皮靴族

发表于 2011-3-13 21:36 |显示全部楼层

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唉，乡下的路过~~~
改天有空进城去买抹茶粉

逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2011-3-13 23:01 |显示全部楼层

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很好看的配色

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-13 23:44 |显示全部楼层

回复楚天流云 39# 帖子

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好幽默

idontknow

银靴族

发表于 2011-3-14 11:16 |显示全部楼层

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楼主平时是怎么知道这么多好吃的东西的秘方？

自从来了足迹，我们家的饭菜质量也上去，学了很多手艺(monkey06)

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-14 15:21 |显示全部楼层

回复 idontknow 42# 帖子

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多留心，看看书，上上网

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-14 16:45 |显示全部楼层

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是吧，谢

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-3-15 12:22 |显示全部楼层

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so awesome

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-15 14:49 |显示全部楼层

回复 ojo0226 45# 帖子

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thanks

leobaby

钻石靴族

发表于 2011-3-15 15:17 |显示全部楼层

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请问抹茶粉哪里买的？

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-15 16:38 |显示全部楼层

回复 leobaby 47# 帖子

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在mel 的话，boxhill market, 卖茶叶糖果的店

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
leobaby	+ 3	可惜我在悉尼。

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闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-3-15 17:10 |显示全部楼层

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大理石的感觉很随意，很喜欢

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-15 19:59 |显示全部楼层

回复闲夏采薇 49# 帖子

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还是你有品味

Fengqilily

铜靴族

发表于 2011-3-16 09:26 |显示全部楼层

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lanshanMM，棋子饼干是君之的方子么？跟他的很像呢～～呵呵～～

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-16 14:14 |显示全部楼层

回复 Fengqilily 51# 帖子

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小狐MM, 不是君之的方子，的确有些象，我用的糖少。方法都是一样的

cygrace

银靴族

发表于 2011-3-16 15:26 |显示全部楼层

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象我这样的懒人, 绿茶也照大理石方子做, 应该也很好看的.

cygrace

银靴族

发表于 2011-3-16 15:27 |显示全部楼层

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楼主, 那个巧克力粉一也是10克对吗?

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-16 23:22 |显示全部楼层

回复 cygrace 54# 帖子

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是的，原方子用20克抹茶，我称的时候发现太多了，所以只用了10克，巧克力粉也是只用10克就够了

socutegrace

皮靴族

发表于 2011-3-17 12:28 |显示全部楼层

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我也不知道抹茶粉在那里卖

cygrace

银靴族

发表于 2011-3-17 12:41 |显示全部楼层

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楼主你下次去BOXHILL的时候, 能不能把店面照下来?

我在MEL没找到抹茶粉, 现在那罐是去悉尼旅游的时候, 在唐人街买的.

照你的方子, 一罐只能用4次. 我得屯点.

lanshan

钻石靴族

发表于 2011-3-17 12:52 |显示全部楼层

回复 cygrace 57# 帖子

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好的，没问题

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
cygrace	+ 3	太感谢了.

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cygrace

银靴族

发表于 2011-3-17 13:10 |显示全部楼层

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原帖由 lanshan 于 2011-3-17 12:52 发表
好的，没问题

你的巧克力粉是COLES买的吗?

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-17 13:13 |显示全部楼层

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我想做，但要看儿子午觉能睡多久

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