梦里雾里，小笼馒头的蒸气里

astina

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 08:55 发表


鼎泰丰小笼的皮，实在太机械化了，没有面粉的香和感觉，感觉里面掺了口香糖的充分（这个是我形容哦，不一定是事实），那个面粉的口感平得不正常。 里面的心子么，更加不要说了，那就怪澳洲的肉不好，没有大闸蟹好了。 ...

上个月吃过一次鼎太丰，倒是一包汤，就是馅子太柴

粉猪妈妈

原帖由 astina 于 2010-12-28 08:57 发表

我上小学的时候，必须回家吃中饭，父母双职工，不能回家，很多时候我的午饭就是保温杯里一杯麦乳精加一只面包

上海以前的可可牛奶很好喝的。。要瓶子去换的。。

patrickzhu

原帖由 astina 于 2010-12-28 07:38 发表
城隍庙里那个南翔小笼我没吃过，太多人排队了。记忆里最好吃的小笼是南翔古猗园的，小学三年级春游去吃，1角6分一笼，吃了一笼还花8分钱买了半客带回去给父母吃 ...

我的记忆怎么和阿丝不太一样呢？
我也是小学4-5年级的时候去南翔古猗园春游，父母特地给了我一块钱让我买小笼馒头吃，我记得很清楚这个钱是因为我在古猗园把钱弄丢了，后来在小山包上自己找回来的。。。
古猗园里的小笼馒头要四角一客，一块钱只能买两客，30年前的四角是很多钱了，所以我印象很深，难道我记错了？

[ 本帖最后由 patrickzhu 于 2010-12-28 09:30 编辑 ]

patrickzhu

原帖由 astina 于 2010-12-28 08:47 发表


我也记得东风饭店的肯德基，这一晃多少年了

东风饭店肯德基是89年底开的。
94年麦当劳在淮海路开业（光明村店）。
KFC比麦当劳在上海要成功得多，东风饭店的肯德基对于很多上海人是个记忆，后来的麦当劳就不行了。

patrickzhu

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 08:51 发表
那隔壁还有家法式面包店，小短棍哈香哈香，到家冲杯果真。。就很享受了

呵呵，我也记得果真的，冬天冲一杯热腾腾的特别好喝。

patrickzhu

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-12-26 14:22 发表
唉，怎么说小朋友还是太小，这里要是没有泰迪熊餐厅，估计不会想要来第二次。一摆pose，更是遮掩不掉一脸游客神情。

游客表情是啥表情？

粉猪妈妈

原帖由 patrickzhu 于 2010-12-28 09:29 发表

东风饭店肯德基是89年底开的。
94年麦当劳在淮海路开业（光明村店）。
KFC比麦当劳在上海要成功得多，东风饭店的肯德基对于很多上海人是个记忆，后来的麦当劳就不行了。 ...

东风饭店的肯德基还是大盘子装的来

粉猪妈妈

原帖由 patrickzhu 于 2010-12-28 09:43 发表

游客表情是啥表情？

游客的表情，就是对这个地方没感情，没感觉，只有好奇心和表情。

alyssa

你们真是
老古人谈老古事。。

alyssa

城隍庙是好地方。
豫园商场的几幢楼顶是通的，他们集团的办公室就在楼顶，从上面走挺好玩的。
如果不要游客味道，最好早上6点多过去。
我去过一次，湖心亭，九曲桥上没有排队买小龙的，都是唱戏练嗓子的。
那个时候才是有了真正上海的味道。

粉猪妈妈

原帖由 alyssa 于 2010-12-28 10:39 发表
城隍庙是好地方。
豫园商场的几幢楼顶是通的，他们集团的办公室就在楼顶，从上面走挺好玩的。
如果不要游客味道，最好早上6点多过去。
我去过一次，湖心亭，九曲桥上没有排队买小龙的，都是唱戏练嗓子的。
那个时候才是有了真正 ...

现在的城隍庙已经和我记忆里的样子很不一样了， 造了很多新楼，估计别人都当古迹来看了

patrickzhu

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 18:00 发表
现在的城隍庙已经和我记忆里的样子很不一样了， 造了很多新楼，估计别人都当古迹来看了

其实我小时候去城隍庙的次数屈指可数，后来工作以后也很少去，所以我一直是把那里作为一个古迹来看的，呵呵。

粉猪妈妈

原帖由 patrickzhu 于 2010-12-28 18:05 发表

其实我小时候去城隍庙的次数屈指可数，后来工作以后也很少去，所以我一直是把那里作为一个古迹来看的，呵呵。

现在里面的建筑，大概80%都是新的。。。让我记忆最深的就是南翔小笼对面的一个小的纠察厅，现在还在，那个绝对是原装的。

我小时候外婆家在那里附近，童年基本是那里和虹口度过的

annitayu

不止80%。除了豫园里面没怎么动，其他基本都是新造的。小时候的城隍庙哪里有这么大场面。

粉猪妈妈

原帖由 annitayu 于 2010-12-28 18:20 发表
不止80%。除了豫园里面没怎么动，其他基本都是新造的。小时候的城隍庙哪里有这么大场面。

我就感觉，南翔，绿波廊，大新照相馆那几块都是原来的．．还有卖剪刀筷子的地方也应该是原来的．

annitayu

位置没变，房子是新的。我指卖剪刀筷子的地方。

粉猪妈妈

原帖由 annitayu 于 2010-12-28 18:26 发表
位置没变，房子是新的。我指卖剪刀筷子的地方。

油漆，装修一下吧．．我１月份回去的时候，观察过了．．．其它８０％根本都没这些房子，动迁了很多人家

微风细雨

原帖由 astina 于 2010-12-28 08:45 发表
没误会，看明白了，小时候上海到处是这样的饮食店，做正宗的上海小吃，没名气，也不需要名气，服务的是周遭的居民

我小时候最爱的是弄堂口饮食店1角1分半两粮票一碗的小馄饨 ...

是啊，外婆家的弄堂口，最好吃的小馄饨 。
很想外婆，那个时候外婆总是说，外婆不晓得看得到你结婚伐？

粉猪妈妈

原帖由 微风细雨 于 2010-12-28 18:30 发表

是啊，外婆家的弄堂口，最好吃的小馄饨 。
很想外婆，那个时候外婆总是说，外婆不晓得看得到你结婚伐？

＇外婆＇is another word for 'love'

关于为什么外婆的爱是如此，我有一大堆理由．

说起这个我有眼睛模糊了：　我出国时，外婆说：当年上山下乡，怎么样没让你妈去，小阿姨去安徽，没多久就逃回来了．　现在好了你们要去外国了，外婆怕是再也看不到了．

我真的没有见到外婆最后一面，那个痛，无法形容．．经常梦里听她喊：囡囡呀，乖囡呀．

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 18:35 编辑 ]

annitayu

是的是的，旧校场路和方浜路以前都老窄的。还有那些小弄堂。小时候就喜欢跟小朋友在弄堂里穿来穿去。现在弄堂里除了老人就只有外地打工的人住。

微风细雨

赞一下，粉妈的小孩子打扮得很Q，可爱。

这边许多中国小孩，父母亲都是给小孩穿得乱哄哄，有碍市容

annitayu

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 18:32 发表


＇外婆＇is another word for 'love'

关于为什么外婆的爱是如此，我有一大堆理由．

我没感觉外婆的爱，我外婆不爱我。

粉猪妈妈

原帖由 annitayu 于 2010-12-28 18:36 发表

我没感觉外婆的爱，我外婆不爱我。

那真是属于少数了的了．．

不过希望你得到很多父母的爱

微风细雨

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 18:32 发表


＇外婆＇is another word for 'love'

关于为什么外婆的爱是如此，我有一大堆理由．

说起这个我有眼睛模糊了：　我出国时，外婆说：当年上山下乡，怎么样没让你妈去，小阿姨去安徽，没多久就逃回来了．　现在好了你们要去外国了，外婆怕是 ...

我妈妈是最好的证明，现在常驻上海，帮我妹妹照看小孩子。

粉猪妈妈

原帖由 微风细雨 于 2010-12-28 18:35 发表
赞一下，粉妈的小孩子打扮得很Q，可爱。

这边许多中国小孩，父母亲都是给小孩穿得乱哄哄，有碍市容

打扮小孩，是我的兴趣．．哈哈．．因此很败家

微风细雨

我爱茨饭糕，爱甜大饼包油条。
可惜这些只能在滩头上才有，不过我不怕，吃了黄连素去吃。
我家人总是笑我 拦不住我。

粉猪妈妈

原帖由 微风细雨 于 2010-12-28 18:44 发表
我爱茨饭糕，爱甜大饼包油条。
可惜这些只能在滩头上才有，不过我不怕，吃了黄连素去吃。
我家人总是笑我 拦不住我。

这里也有茨饭糕的，油里炸一下，和上海的相似度７０％

人的记忆，包括味觉．　小时候养成的饮食习惯，就决定将来的craving．．

annitayu

嗬嗬，幼年不在上海生活，等回了上海就跟她老人家挤3个平方，动迁的时候还要分房子。血缘关系经不起利益考验阿。

微风细雨

原帖由 粉猪妈妈 于 2010-12-28 18:52 发表


这里也有茨饭糕的，油里炸一下，和上海的相似度７０％

人的记忆，包括味觉．　小时候养成的饮食习惯，就决定将来的craving．．

是的，上个月在超市里发现了
还有蛏子也有了，烧出来和上海的味道一样。

对不起，我歪楼了。

粉猪妈妈

原帖由 微风细雨 于 2010-12-28 18:54 发表

是的，上个月在超市里发现了
还有蛏子也有了，烧出来和上海的味道一样。

对不起，我歪楼了。

是伐，我看到了但是不敢买．．下次买来吃吃看

没关系的，我的贴欢迎歪楼，yy更开心