炸酱面 [复制链接]

发表于 2010-4-27 20:22 |显示全部楼层

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今天突然发现 k-mart 的 catalog 上写的
Italian collection pizzo stone with cutter, granite morta and pestle or pasta machine -------------15 ea ！！！

看起来造型差不多，应该是最便宜的pasta maker 了，那位TZ买了试一下

dpcw

皮靴族

发表于 2010-4-27 20:26 |显示全部楼层

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面条做得好，赞一个。请问面条的酱怎么做？

发表于 2010-4-27 21:00 |显示全部楼层

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原帖由 iamwhoami 于 2010-4-26 19:35 发表
机器不用洗，第一次使用要用面多压几次然后把面扔掉，以后每次用后装盒保存就可以，即使有残留的面粉在上面也不会很快坏掉，使用维护超级方便，不像有些切片的搅拌的压馅的清洗很麻烦...

在victoria basement 30刀 ...

看着直长草。
悉尼的店名叫什么啊，就是victoria basement 吗？

icecreamXP

皮靴族

发表于 2010-4-27 21:12 |显示全部楼层

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victoria basement网站上也能买，应该就是这个吧 http://www.victoriasbasement.com ... amp;ProductID=67797

发表于 2010-4-27 21:25 |显示全部楼层

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谢谢！

iamwhoami

发表于 2010-4-28 19:20 |显示全部楼层

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最新更新！

K Mart 卖的跟我买的外观及材质看起来几乎一样，才15刀

发表于 2010-4-28 19:56 |显示全部楼层

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我说的就是这个。明天去买一个！

iamwhoami

发表于 2010-4-28 21:15 |显示全部楼层

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原帖由 dpcw 于 2010-4-27 20:26 发表
面条做得好，赞一个。请问面条的酱怎么做？

先炒鸡蛋，放葱白，放葱伴侣（豆瓣酱），放水，接着炒，等水差不多干了的时候放点醋，出锅就成了

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发表于 2010-4-28 21:24 |显示全部楼层

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原帖由 iamwhoami 于 2010-4-28 19:20 发表
最新更新！

K Mart 卖的跟我买的外观及材质看起来几乎一样，才15刀

这样啊！不管用不用的着，先去屯一个再说。

发表于 2010-4-28 21:31 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-4-28 21:24 发表

这样啊！不管用不用的着，先去屯一个再说。

同囤同囤

flowermusic

皮靴族

发表于 2010-4-28 23:15 |显示全部楼层

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原来买个一个，10美元，不过压面这边比较容易坏的说。

crossrainbow

发表于 2010-4-28 23:33 |显示全部楼层

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好强啊，简直就跟国内的压面机一样啊

发表于 2010-4-29 14:44 |显示全部楼层

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今天去Burwood的K MART，已经都卖完了。

发表于 2010-4-29 16:58 |显示全部楼层

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我刚去了CASTLE TOWER买了。还有很多很多很多...

YANKS

发表于 2010-4-29 18:35 |显示全部楼层

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Kmart的虽然便宜但是品质不太好,Target有卖Marcato,是真正的义大利名牌，几十年的老牌子了，现在也是在特价

发表于 2010-4-29 19:48 |显示全部楼层

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我后来在NORTH ROCKS 也买到了。

主要是觉得不会用到很多，所以先买个便宜的，等真觉得需要，再买好的。我现在要理智消费，家里太多买来后不用的东西了。