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楼主:飞跑的猪

[其他] 请介绍上海的特色好餐馆，谢谢！ [复制链接]

siyingliu

发表于 2010-2-19 18:14 |显示全部楼层

这些菜不介绍也罢，基本上都不是正宗的上海本帮菜

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这些菜不介绍也罢，基本上都不是正宗的上海本帮菜，我想国内其他城市也会有的，没有意思了。你不是本地人，就应该体验一下真正的上海菜。
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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 18:18 |显示全部楼层

回复 14# 的帖子

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天，上次回去特意去杭州的楼外楼，两个人吃的很浪费很激动，后来被上海的朋友知道说，楼外楼的菜根本部好吃，真晕，我就是乡下人啊。

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onetouch

发表于 2010-2-19 18:37 |显示全部楼层
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原帖由 kimi 于 2010-2-19 17:15 发表

正大有两家店我当时经常去.
一是小南国日式烧烤(不是小南国吃中餐的那家)。我觉得这是上海最好的一家烧烤店，主要里面的雪花牛肉太好吃了，远非其他的烧烤店能比。另外就是蔬菜色拉和鱼翅捞饭也很不错。
另外就是 ...

正想说俏江南不错呢

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kimi

发表于 2010-2-19 18:41 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2010-2-19 18:18 发表
天，上次回去特意去杭州的楼外楼，两个人吃的很浪费很激动，后来被上海的朋友知道说，楼外楼的菜根本部好吃，真晕，我就是乡下人啊。

楼外楼最大的卖点就是“西湖醋鱼”，号称每条鱼都是现去西湖抓的。其实也就是圈养在西湖里的一群鱼而已。
不过话说回来，去杭州一趟，吃吃楼外楼也算是到此一游，不为过。
其实杭州吃饭是又好吃又便宜。
0404 866 888

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hhyhome

发表于 2010-2-19 19:06 |显示全部楼层
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最好的上海菜在香港和台湾

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kimi

发表于 2010-2-19 20:13 |显示全部楼层
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原帖由 hhyhome 于 2010-2-19 19:06 发表
最好的上海菜在香港和台湾

台湾没去过， 香港确实有一些馆子相当好。
上海也还是有不少好馆子的，但正宗好吃的本帮菜是越来越少了，大多数都是汇聚了各种菜系，大而杂，不会犯错，也没有亮点。
0404 866 888
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madling

发表于 2010-2-19 20:17 |显示全部楼层
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老城隍庙的老饭店本帮菜不是很好吃吗？

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kimi

发表于 2010-2-19 20:47 |显示全部楼层
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原帖由 madling 于 2010-2-19 20:17 发表
老城隍庙的老饭店本帮菜不是很好吃吗？

没吃过
0404 866 888

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astina

发表于 2010-2-19 20:49 |显示全部楼层
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我想借贴问问，墨尔本有啥地道的上海菜的饭店？类似苏浙汇水平的

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kimi

发表于 2010-2-19 20:59 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-2-19 20:49 发表
我想借贴问问，墨尔本有啥地道的上海菜的饭店？类似苏浙汇水平的

一无所知， 同问。
0404 866 888

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老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 21:30 |显示全部楼层
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啊，老饭店的圈子草头，八宝辣酱，虾子大乌参，蟹粉豆腐。这些是本帮菜。

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rosanne + 2 要死了，口水一下子下来了~

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老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 21:31 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-2-19 20:49 发表
我想借贴问问，墨尔本有啥地道的上海菜的饭店？类似苏浙汇水平的

在悉尼不可能找到一家有苏浙汇水平的。
一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校

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astina

发表于 2010-2-19 21:34 |显示全部楼层
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那有没有小馄饨做的地道的？

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老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 21:38 |显示全部楼层
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没，不符合经济效益。最地道的要数扁担馄饨。哪里去弄。

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astina

发表于 2010-2-19 21:39 |显示全部楼层
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Ashfield的天同也不行？

墨尔本的商家不知怎么地商量好似的，打着上海菜牌子的小吃店，小笼都还行，号称小馄饨的，都是皮厚汤淡的，一点意思没有
于无声处听惊雷

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老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 21:45 |显示全部楼层
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天同没小馄饨，只有大馄饨。不知道怎么好像这里小馄饨皮做不出来。

ASHFIELD一条街上的上海餐馆貌似没有一家可以做小馄饨的。即便是号称小馄饨其实也是大馄饨皮弄的，不好吃。

小笼的话，主要是正宗的小笼好久没吃了，只能用这种冒牌货解解馋。
一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校
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patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 21:48 |显示全部楼层
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asfield和eastwood的天同都有小馄饨的。

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老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 21:53 |显示全部楼层
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有吗，我记得问过，回答说没有哇。难道我记错了？要问下CMAO或旋木她们是天同的老顾客了。

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astina

发表于 2010-2-19 21:54 |显示全部楼层
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原帖由 patrickzhu 于 2010-2-19 21:48 发表
asfield和eastwood的天同都有小馄饨的。

问题是正宗吗？
于无声处听惊雷

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老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 21:55 |显示全部楼层
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自己来吃吧，你的嘴巴和胃会告诉你的。

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宋思明

发表于 2010-2-19 21:57 |显示全部楼层
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不用挑了，随便哪家都比这儿的好吃。
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luckynumber

发表于 2010-2-19 21:59 |显示全部楼层
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BOX HILL新开了一家绿杨村，听说味道一般、服务很慢

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rosanne

发表于 2010-2-19 22:03 |显示全部楼层
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偶想到了campsie station对面的绿杨村了，老板娘态度碰时碰饿，但是那里的鱼香肉丝真的是不可不试啊！！还有静安虾仁啊，糟溜鱼片，必点啊必点~好像老板以前移民来在星级大酒店干的，菜式不错，环境不咋地。

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patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 22:06 |显示全部楼层
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原帖由 astina 于 2010-2-19 21:54 发表

问题是正宗吗？

我个人觉得在悉尼的话肯定是算正宗的了。

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kimi

发表于 2010-2-19 22:06 |显示全部楼层
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小馄饨一定要吃路边小摊位的才够劲啊.

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老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 22:08 |显示全部楼层
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原帖由 patrickzhu 于 2010-2-19 22:06 发表

我个人觉得在悉尼的话肯定是算正宗的了。

肯定不会用猪油。
一盏茶品尽百味人生，一缕烟洞察世态炎凉。平淡如斯！
North Shore 华人补习学校山区分校
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patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 22:12 |显示全部楼层
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现在上海有猪油的小馄饨哪里有吃啊？我回国一定要去尝尝。

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老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-2-19 22:18 |显示全部楼层
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路边的扁担小馄饨。

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￡猪猪￡

发表于 2010-2-19 22:21 |显示全部楼层
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呵呵 很早很早以前 就对澳洲的中华饮食不抱任何期望鸟 想吃好的 就憋着回去吃。
现在去外面吃饭 都是吃饱就好 什么环境什么口味 要求越高失望越大 所以就不要求了 也就容易满足了。

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astina

发表于 2010-2-19 22:21 |显示全部楼层
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原帖由 luckynumber 于 2010-2-19 21:59 发表
BOX HILL新开了一家绿杨村，听说味道一般、服务很慢

吃过的，小馄饨跟其他点心店一点都无不同
于无声处听惊雷

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