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楼主:crossrainbow

[面食面点] 韭菜馅饺子 [复制链接]

发表于 2009-12-14 19:47 |显示全部楼层
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楼主, 韭菜馅不用放葱的
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发表于 2009-12-14 19:51 |显示全部楼层
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原帖由 dandan 于 2009-12-14 20:35 发表


确实不是一种东西。我父母在澳的时候,我曾经买过球茎上部的叶子,还是我亲手把叶子切下来的。结果叶子只有一丁丁点的味,而且非常硬。应该不是国内的茴香!


悉尼机场附近有野生的,味道还不错, 不过只能等春天到了,吃新发芽的.慢慢长大就成了茴香种了

发表于 2009-12-14 19:56 |显示全部楼层

回复 29# 的帖子

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国内好像也不是每个地方都有的,以前上大学,寝室里变很多人都不知道这个美味

发表于 2009-12-14 19:58 |显示全部楼层
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原帖由 Peggy 于 2009-12-14 20:47 发表
楼主, 韭菜馅不用放葱的

对滴对滴,放完了我就后悔了,不过只放了一点点。韭菜本身味道已经很浓了

发表于 2009-12-15 16:00 |显示全部楼层
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歪一下所有楼上关于茴香的问题。。。咱国内吃的小茴香是不会长那么大根头子的,,鬼佬吃的是另一种,,好像籽瓜的瓜瓤不好吃一个道理。。。。咱们想吃的茴香,,悉尼到处都可以找到的,,建议去wiseman's ferry或者 hawksberry river附近,,野生的随便挖,然后带回家去种,,不长根的那种,,全是可试用部分,浇水狂长,天天吃尖尖呢,,爽!

发表于 2009-12-15 16:02 |显示全部楼层
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歪一下所有楼上关于茴香的问题。。。咱国内吃的小茴香是不会长那么大根头子的,,鬼佬吃的是另一种,,好像籽瓜的瓜瓤不好吃一个道理。。。。咱们想吃的茴香,,悉尼到处都可以找到的,,建议去wiseman's ferry或者 hawksberry river附近,,野生的随便挖,然后带回家去种,,不长根的那种,,全是可试用部分,浇水狂长,天天吃尖尖呢,,爽!
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