凑合一顿。。。。

天呀！

胡须康 发表于 2022-4-26 14:09
不要再说西人谈猪色变了，如果去餐馆看一看，最近几年pork bettly大行其道，pork jawl也开始上得台面。
个 ...

我这些天看两个master的节目。
一个是lego master，一个是master chef。
MasterChef，我从第一季就开始看啦。
我是从MasterChef里才知道外国人是那么一大块儿滴做pork belly，并且crazy about crispy crackling的。

我们小时候应该是穷，买不了，也吃不下那么一大块的猪肉呀，都是一小块儿。
我爸爸做红烧肉的时候，都叫小炖肉。可能是因为没有多少，所以抢着吃的感觉更香。
然后拿那个油拌上米饭。。。油光光滴。下饭呀！！！！

静好如初

家常菜~香喷喷

胡须康

天呀！ 发表于 2022-4-26 15:35
我这些天看两个master的节目。
一个是lego master，一个是master chef。
MasterChef，我从第一季就开始看 ...

现在吃蔬菜开销才大呢

Yingzi6203

胡须康 发表于 2022-4-26 15:59
现在吃蔬菜开销才大呢

自从我成为素食者后，蔬菜价格就蹭蹭的涨啊：（

Yingzi6203

天呀！ 发表于 2022-4-26 11:13
不算冒犯，没事儿。我们就聊天儿呗。

关于吃猪肉的事情吧，原来他是吃bacon的，可是后来他生病了一段时 ...

我可能幸运一点，老公喜欢中国菜，他的家人更是喜欢中国餐，每次家人来访时，我都按照东北的饮食习惯，做一大桌子好吃的，他们连吃带拿，最后还要发图片到facebook上，所以招待客人没有压力。猪肉也没人反感，红烧，烤，猪肉饺子，都是他们的喜爱。有时哪怕老公吃西餐，他也要把我的中国菜加进他的盘子里一些。哈哈。文化不同，但胃的需求可以相同啊。

Yingzi6203

天呀！ 发表于 2022-4-26 14:21
你也东北人吧。
要说东北菜里面我最不能接受的，就是那个蝉蛹啦。里面那个海绵，我还可以，但是不能见里 ...

我们叫那个是茧蛹，高高高蛋白呢，但说实话，我也有点惧吃。
我有两个男猫，每天的陪伴都很美好，其实是他们给了我许多的快乐，减轻了我的乡愁，我只是照顾了他们的饮食而已。有猫有狗才是人生赢家，我还差了一个狗狗：）

ilovmd

天呀！ 发表于 2022-4-26 09:31
我小时候我妈妈做饭多，我是南方口味。
我妈年纪大了以后，都是我爸在家做饭，爱妻模范就把我们全家的口 ...

艾玛，这个勾起我的馋虫了，一样的爸爸我也有一个

Grange

天呀！ 发表于 2022-4-26 08:49
我做饭的最大问题就是不敢放油。
做的饭菜都比较干，比较柴。
我思想上想放油，但是行动上。。。下不去手 ...

我也是做菜不喜欢放太多油，还都喜欢用瘦肉。

花生

天呀！ 发表于 2022-4-26 11:26
呵呵。我做饭其实不成。
我在家是最小的孩子，没有干过家务，光吃不干活儿滴那种，全家不指望我。
现在特 ...

老二是女孩子吗？我家2个小子，没人对做饭感兴趣

天呀！

花生 发表于 2022-4-27 17:41
老二是女孩子吗？我家2个小子，没人对做饭感兴趣

我家两个都是女孩子。
老二太喜欢琢磨吃的啦，很小就会做饭啦，特别擅长各种甜品，现在她经常给我们做饭，自己早上起来做早饭，打中午带去学校的饭包儿。
老二做饭是有些水平的，还会配置各种饮料，做咖啡（还会拉花儿），只要是吃的，都有兴趣。志向是当一名女厨子，从小的职业目标，矢志不渝。
特别爱吃，特别热爱生活。

harbridge

最近买到了速冻的大丰收，加点肉排，铸铁锅一炖，都不需要去东北餐馆了

lvjulia

其实家人有个西餐胃可真太省事啦，三明治可以打发了的，煮妇最省心了。
可惜家里除了娃，都是中国胃。肉菜都涨价的情况下，鼓励他们减肥得了。

李闲闲

这里吃货真多，还聚在一起了。