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楼主:liuy16

[甜品烘焙] 小高姐版加铸铁版--香蕉蛋糕 [复制链接]

liuy16

白金靴族

发表于 2021-9-1 14:40 |显示全部楼层

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919707295 发表于 2021-9-1 13:32
我也是看了这个方子，基本上每个月烤两次，烤一次吃三个早餐。

从孩子两岁烤到三岁了，每次烤好他都好喜欢 ...

我也非常喜欢这个方子，然后用这个方子，变换不同食材，可以做不同的蛋糕，上次做的柠檬磅蛋糕。

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能吃是福，善吃是智

919707295

铜靴族

发表于 2021-9-1 14:46 |显示全部楼层

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liuy16 发表于 2021-9-1 13:40
我也非常喜欢这个方子，然后用这个方子，变换不同食材，可以做不同的蛋糕，上次做的柠檬磅蛋糕。 ...

我和你一样，会减糖哈哈，
我还会减油。
一开始我做的还是无糖的。。。也还好，反正没糖孩子也喜欢吃

apchyd1

皮靴族

发表于 2021-9-1 15:12 来自手机 |显示全部楼层

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又勾起了我做面包的欲望

harbridge

水晶靴族

发表于 2021-9-1 21:32 来自手机 |显示全部楼层

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你家是不是每天都有甜食？

pipimaochen

银靴族

发表于 2021-9-2 13:12 |显示全部楼层

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减了黄油再减糖酒没那么好吃了

liuy16

白金靴族

发表于 2021-9-3 18:09 来自手机 |显示全部楼层

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919707295 发表于 2021-9-1 13:46
我和你一样，会减糖哈哈，
我还会减油。
一开始我做的还是无糖的。。。也还好，反正没糖孩子也喜欢吃 ...

如果只是我自己吃，我肯定做无糖的，感觉香蕉已经够甜了，可惜家人不肯吃无糖的，只能适量减糖了。

能吃是福，善吃是智

liuy16

白金靴族

发表于 2021-9-3 18:10 来自手机 |显示全部楼层

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harbridge 发表于 2021-9-1 20:32
你家是不是每天都有甜食？

今年很少买甜品吃了，大部分自制呢!

liuy16

白金靴族

发表于 2021-9-3 18:12 来自手机 |显示全部楼层

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pipimaochen 发表于 2021-9-2 12:12
减了黄油再减糖酒没那么好吃了

黄油暂时还没有减，糖是肯定要减的，因为香蕉甜度很高了。

能吃是福，善吃是智

PAA

草鞋族

发表于 2021-9-7 21:15 |显示全部楼层

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好厉害

SleepyCat

银靴族

发表于 2021-10-1 23:11 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 SleepyCat 于 2021-10-1 22:15 编辑

楼主，这个方子我没有炼乳要怎么办？
还有soda跟baking powder 那个2克，4克不好称啊。你有那种tsp的量么？相当于半个tsp?

melinana

金靴族

发表于 2021-10-1 23:21 来自手机 |显示全部楼层

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我昨天也做了就是小高姐的
完全按照她的方子来的啥都没减
太好吃了非常成功
不觉得很油或者很甜啊
买的才是一手油又很甜腻
这个堪称非常美好的味道
为啥大家都喜欢各种减减减？
都是身体原因吗？
比如要减肥？血脂高血糖高？
还是就不喜欢吃甜的？
我就不喜欢吃外面各种甜点，但小高姐这方子可以的。
没别的意思啊，纯好奇。

认真做事潇洒做人