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楼主:欢喜心

[种花种树] 姜黄 种植成功收获了 [复制链接]

发表于 2021-6-6 17:09 |显示全部楼层
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庆贺姜黄丰收

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发表于 2021-6-6 17:13 |显示全部楼层
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https://baike.baidu.com/item/%E5%A7%9C%E9%BB%84/1691983
姜黄(拉丁学名:Curcuma longa L.)又名:郁金、宝鼎香、毫命、黄姜等。
姜黄芭蕉目,姜科、姜黄属多年生草本植物,株高1~1.5m,根茎很发达,根粗壮,末端膨大呈块根;叶片长圆形或椭圆形,叶顶端短渐尖;苞片卵形或长圆形,淡绿色,顶端钝,花冠淡黄色;花期8月。
姜黄能行气破瘀,通经止痛。主治胸腹胀痛,肩臂痹痛,心痛难忍,产后血痛,疮癣初发,月经不调,闭经,跌打损伤。又可提取黄色食用染料;所含姜黄素可作分析化学试剂。

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%96%91%E9%BB%83
薑黃(學名:Curcuma longa),又稱寶鼎香,為薑科薑黃屬植物,在一些亞洲國家稱作turmeric或kunyit。其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要成份之一,也用在南洋料理,嚐起來味苦而辛,帶點土味。主成分薑黃素(curcumin)具有一些醫療保健的效果,因此薑黃也出現在中醫藥材中。

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别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2021-6-6 17:19 来自手机 |显示全部楼层
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可制黄姜粉,上海咖喱的主要成分

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发表于 2021-6-6 17:21 来自手机 |显示全部楼层
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索性再种点藏红花,这个更金贵,哈哈

发表于 2021-6-6 17:25 |显示全部楼层
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本帖最后由 gagaet 于 2021-6-6 17:32 编辑
欢喜心 发表于 2021-6-6 16:30
我种,都是绿色的


吃根茎的竹芋(竹根薯)?
细水长流

发表于 2021-6-6 17:32 |显示全部楼层
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厉害厉害!
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发表于 2021-6-6 17:53 |显示全部楼层
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pppggghhh1003 发表于 2021-6-6 11:31
厉害啦

哈哈,不厉害,好种,叶子还漂亮

发表于 2021-6-6 17:53 |显示全部楼层
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这个是不是印度人做咖喱用的东西呀。。。

发表于 2021-6-6 17:54 |显示全部楼层
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lavender_z 发表于 2021-6-6 11:13
哇,mm棒棒哒!

谢谢亲,挺好种的,比姜好发芽

发表于 2021-6-6 17:55 |显示全部楼层
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hugh001 发表于 2021-6-6 12:07
姜跟姜黄是一个东西还是不同的?

差不多,有所不同

发表于 2021-6-6 17:59 |显示全部楼层
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金聪头 发表于 2021-6-6 12:22
姜黄和生姜不是同一品种,姜黄好像和咖喱一类,东南亚人喜欢,很贵,还是要恭喜你丰收了 ...

但是我不喜咖喱啊 ,要研究一下怎么弄好吃,不然对不起它的营养价值了
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发表于 2021-6-6 18:21 |显示全部楼层
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蒲公英的种子 发表于 2021-6-6 13:14
小富即安,恭喜。姜黄防老年痴呆的。

那必须多种多吃哈哈

发表于 2021-6-6 18:23 |显示全部楼层
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gagaet 发表于 2021-6-6 16:12
咖哩黄黄的,靠这黄姜上色。

味道不是咖喱味就好,谢谢

发表于 2021-6-6 18:23 来自手机 |显示全部楼层
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love鱼丸 发表于 2021-6-6 15:36
厉害????
有认识新品种了

谢谢赞赏

发表于 2021-6-6 18:25 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2021-6-6 17:04
见到有悉尼人说种了竹芋和柊叶,老广,头头是道,羡慕得紧。

不懂就不羡慕,哈哈

发表于 2021-6-6 18:26 |显示全部楼层
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喜欢蓝天 发表于 2021-6-6 17:09
庆贺姜黄丰收

谢谢谢谢
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发表于 2021-6-6 18:27 |显示全部楼层
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ItsThere 发表于 2021-6-6 17:13
https://baike.baidu.com/item/%E5%A7%9C%E9%BB%84/1691983
姜黄(拉丁学名:Curcuma longa L.)又名:郁金 ...

谢谢分享,有没有怎么弄得好吃点得方法

发表于 2021-6-6 18:28 |显示全部楼层
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ying74 发表于 2021-6-6 17:19
可制黄姜粉,上海咖喱的主要成分

谢谢,这样啊, 主要是咖喱洋山芋吃腻了 ,不知道还有什么吃法

发表于 2021-6-6 18:29 |显示全部楼层
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ying74 发表于 2021-6-6 17:21
索性再种点藏红花,这个更金贵,哈哈

好像种了

发表于 2021-6-6 18:33 |显示全部楼层
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英子 发表于 2021-6-6 17:32
厉害厉害!

哈哈哈,很好种得植物

发表于 2021-6-6 18:34 |显示全部楼层
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Junko 发表于 2021-6-6 17:53
这个是不是印度人做咖喱用的东西呀。。。

见  32# 详解
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欢喜心 发表于 2021-6-6 18:27
谢谢分享,有没有怎么弄得好吃点得方法


好吃恐怕不容易。
https://zh.wikihow.com/%E6%9C%8D ... C%E9%BB%84%E7%B2%89
别君去兮何时还,白鹿已老青崖间。。。

发表于 2021-6-6 20:18 |显示全部楼层
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真棒!

发表于 2021-6-6 20:52 |显示全部楼层
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恭喜恭喜!

发表于 2021-6-7 07:40 来自手机 |显示全部楼层
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好收成。

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发表于 2021-6-7 09:03 |显示全部楼层
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原来姜黄是这个样子,你种这个植物是吃,还是看叶子?

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发表于 2021-6-7 09:15 |显示全部楼层
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黄姜好像是多年生的?

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发表于 2021-6-7 10:02 |显示全部楼层
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jlzhang 发表于 2021-6-7 09:15
黄姜好像是多年生的?

这样啊,赶快把上面的姜掰下来,,根种回去?

发表于 2021-6-7 12:20 来自手机 |显示全部楼层
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欢喜心 发表于 2021-6-6 19:29
好像种了

厉害,没有你没有的

发表于 2021-6-7 12:44 |显示全部楼层
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SWAN叔叔2013 发表于 2021-6-7 09:03
原来姜黄是这个样子,你种这个植物是吃,还是看叶子?

吃啊

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