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楼主: 匿名

华人肉店代绞肉可以信任吗？ [复制链接]

匿名

匿名发表于 2021-5-28 00:13

有华人肉店员工来隐秘贴这里澄清一下肉碎都用什么肉吗？

匿名

匿名发表于 2021-5-28 00:16

我几乎不买肉馅，也几乎不吃
绞肉机那个形状就是会有肉残留在机器里，这一次的肉会顶出来上一次搅的，下一次搅的会顶出来这一次的。我没怀疑过商家换肉，但是怕机器里残留的肉是我不喜欢的，所以无论国内国外都很少很少去搅

匿名

匿名发表于 2021-5-28 00:18

要命，我家有绞肉机但我一直买肉碎

匿名

匿名发表于 2021-5-28 00:18

肉馅只在Wws coles买稍微放心点吧可以买那种free range pork mince

匿名

匿名发表于 2021-5-28 00:18

自己剁香！

辰哥

皮靴族

发表于 2021-5-28 05:08 来自手机 |显示全部楼层

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Costco的反而不敢买，还要多一步放血流程
你把血水放掉再称一下还剩多重？
确定实惠？

szywj

布鞋族

发表于 2021-5-28 10:05 |显示全部楼层

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匿名者发表于 2021-5-27 23:18
肉馅只在Wws coles买稍微放心点吧可以买那种free range pork mince

两大超市不会用边角料绞肉馅吗有点担心

tomwu

银靴族

发表于 2021-5-28 11:10 来自手机 |显示全部楼层

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这么担心日子还过不过了？去饭馆吃个饭难道还要去后厨盯着？

wasd111

皮靴族

发表于 2021-5-29 11:01 |显示全部楼层

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我以前总在EASTWOOD买海鲜，自从办了costco的卡，就只买活的在Eastwood。死的都在costco买，品质好太多了。现在猪肉会在Eastwood买一些。牛羊肉坚决不在Eastwood买。

pinkscooter

金靴族

发表于 2021-5-29 11:08 来自手机 |显示全部楼层

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wws coles 都有肉馅
还是 free range 的

paoer_bai

金靴族

发表于 2021-5-29 11:15 |显示全部楼层

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我去过的肉店多是当着面来绞的

dedemo

木屐族

发表于 2021-5-29 13:53 |显示全部楼层

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我都是买回家，肉自己绞

nbvicky

木屐族

发表于 2021-5-29 15:17 |显示全部楼层

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说说为什么145的海鲜还是肉都不能买的原因吗

tricks

皮靴族

发表于 2021-5-29 22:34 来自手机 |显示全部楼层

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还是买个绞肉机diy吧

prawny

布鞋族

发表于 2021-5-30 00:37 |显示全部楼层

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匿名者发表于 2021-5-27 20:55
嗯，差不多的地方，Campsie。以后不敢了，买肉还是听大家的去Costco吧。

请问楼主是在campsie哪一家买呢？我有时也会在那买肉

fangchong

银靴族

发表于 2021-5-30 19:06 来自手机 |显示全部楼层

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Eastwood的肉和海鲜到底有什么问题？别话说一半，真心想知道。

shuyuanli

金靴族

发表于 2021-5-30 19:15 来自手机 |显示全部楼层

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costco的肉馅品质不错的，我以前也是自己绞，后来直接在costco买了

cycwong21

钻石靴族

发表于 2021-5-30 19:16 |显示全部楼层

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最好还是自己花那一两百，买个碎肉机放家里。

曾见过 Harvey Norman 卖过，只有八十多元，现在还有没有，不清楚。

leiyuc51

木屐族

发表于 2021-5-30 19:42 |显示全部楼层

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nbvicky 发表于 2021-5-29 15:17
说说为什么145的海鲜还是肉都不能买的原因吗

矫情

GEWEIYA

银靴族

发表于 2021-5-30 21:11 |显示全部楼层

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为什么不信任？

lisar

皮靴族

发表于 2021-5-31 01:51 来自手机 |显示全部楼层

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猪腿不是还有骨头的嘛里面

Joeymel

银靴族

发表于 2021-6-6 12:19 |显示全部楼层

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Costco一样是边角料。。youtube有视频，看看麦乐鸡怎么做出来的，你可能以后就不想吃了

yl19

金靴族

发表于 2021-6-6 21:29 |显示全部楼层

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一般都很差
一堆内脏

ausox

白金靴族

发表于 2021-6-6 21:33 |显示全部楼层

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香肠是怎么做出来的

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