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楼主:langhenkepa

[全澳] 半价30cm不粘锅，带盖子 $12 @ wws [复制链接]

小猪顾

金靴族

发表于 2021-2-25 17:54 |显示全部楼层

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12刀买了一个，看上去还不错，能用一年就值了。

小猪顾

金靴族

发表于 2021-2-25 17:54 |显示全部楼层

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12刀买了一个，看上去还不错，能用一年就值了。

Hong606

白金靴族

发表于 2021-2-25 17:57 |显示全部楼层

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谢谢

猪宝

银靴族

发表于 2021-2-25 18:05 |显示全部楼层

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正好上次买的日本炒锅缺个盖，ebay找很久都30刀以上，这个12刀就当买鍋蓋了。

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langhenkepa	+ 1	感谢分享

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shghua

皮靴族

发表于 2021-2-25 18:58 |显示全部楼层

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ttcat

铜靴族

发表于 2021-2-25 19:13 |显示全部楼层

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蓝蓝小不点

木屐族

发表于 2021-2-25 19:26 来自手机 |显示全部楼层

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hanlon 发表于 2021-2-25 17:51
不会买这么便宜的不粘锅

买个Tefal 跟这个涂层寿命差不多????????

chen_edward

银靴族

发表于 2021-2-25 19:40 |显示全部楼层

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Kmart 16刀，不需要等打折，深得多，底也小得多
https://www.kmart.com.au/product/30cm-aluminium-wok/2091313

langhenkepa

布鞋族

发表于 2021-2-25 19:46 来自手机 |显示全部楼层

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chen_edward 发表于 2021-2-25 20:40
Kmart 16刀，不需要等打折，深得多，底也小得多
https://www.kmart.com.au/product/30cm-aluminium-wok/209 ...

他家锅我用过，基本和tafal没差别，涂层都是一年坏，不能和铁锅杠

langhenkepa

布鞋族

发表于 2021-2-25 19:49 来自手机 |显示全部楼层

moonhope 发表于 2021-2-25 13:21
请问涂层掉了，多半是被吃下肚了？还是被洗掉了？

如果你是用铁铲，大多都是被吃了。如果是用钢丝球搓的话，多半是洗了。涂层锅不要烫的时候直接放冷水洗。再好的不粘锅，寿命都是一年左右

langhenkepa

布鞋族

发表于 2021-2-25 19:54 来自手机 |显示全部楼层

蓝蓝小不点发表于 2021-2-25 20:26
买个Tefal 跟这个涂层寿命差不多????????

我家以前tafal也是一年一换，现在已经换了中式铁锅，这个锅买来平时煎饺子做煎包不错。

Auking

银靴族

发表于 2021-2-25 19:58 |显示全部楼层

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chen_edward 发表于 2021-2-25 20:40
Kmart 16刀，不需要等打折，深得多，底也小得多
https://www.kmart.com.au/product/30cm-aluminium-wok/209 ...

没盖

yoyo05

金靴族

发表于 2021-2-25 20:09 来自手机 |显示全部楼层

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盖子更值钱

bopan

皮靴族

发表于 2021-2-25 20:52 |显示全部楼层

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蓝蓝小不点

木屐族

发表于 2021-2-25 20:53 来自手机 |显示全部楼层

langhenkepa 发表于 2021-2-25 20:54
我家以前tafal也是一年一换，现在已经换了中式铁锅，这个锅买来平时煎饺子做煎包不错。 ...

我家3个月就换一个tefal 气死我了还不如买个便宜一看涂层有问题就扔不心疼????

dexshooter

草鞋族

发表于 2021-2-25 23:16 |显示全部楼层

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这个是铝锅

iecc

皮靴族

发表于 2021-2-25 23:51 |显示全部楼层

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不粘锅使用除了避免锐器和重击这些常识，有一个经常被忽略重要（可能是最重要）的习惯就是要使用后马上清洗，尤其是要把油盐成分洗掉。
对于不粘锅的涂层，基本上可以理解成不管有没有在加热，只要接触了油的时间都算是在使用。比如锅不洗放过夜，就等效于整夜都在炒菜。不到十次之后次就能感觉到退化。这种退化应该是伴随着涂层物质被油溶解渗入食物，那十几分钟和十几个小时的量肯定是不同的。立即清洗的做法不仅保护了锅也保护了健康。
我们以前的做完饭习惯把锅泡着吃完饭再洗，觉得这样比较好洗。但是不粘锅的特性来说，稍微降温之后马上洗最省事。新锅第一天就开始做。因为没有附着的食物，一两滴洗洁精，10来秒就搞定了。
以前用Tefal的锅，大概2-3个月就性能下降。每年大概要用2-3个。为了验证这个方法，第一个试了ALDI的锅，用了小半年涂层如新，直到当时父母过来同住，接管了厨房，我不方便提太多要求，之后那个锅没坚持2个月就完了。正好赶上疫情开始，闭门不出，只能拿在IKEA手贱买的那个$10的不粘锅顶上。考虑到新锅遥遥无期，老人家也严格执行用后立即清洗。结果这个锅坚持了半年性能才开始下降，直到刚刚过年的时候才换。我也不怎么纠结锅的品牌了。