今天比较了下1915和1919牛肉面 [复制链接]

发表于 2021-5-29 16:52 |显示全部楼层

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这是在澳洲，还什么陕甘宁协议

，大家凭本事赚钱啦... 肯德基麦当劳克汉堡王oporto几家都有联排开的地方呢..

不是兰州人，感觉burwood的1915和1919味道差不多，但是1915我光顾的更多，因为就餐环境好，菜单丰富，宽敞。一个套餐将近15刀。

burwood的1919太挤了，也稍微贵一些，一个套餐都要逼近20刀了。

但这两个店都有不爽的进餐经历：
有一次去1919，吃完后身上起了很多荨麻疹，不过当天晚上就自动消失了。可是之前去1919吃牛肉面没有这样的反应。

1915的面碗边上好几个缺口，而且碗中间有长长碎裂的缝，这万一有碎渣喝进去了怎么办？这是故意做旧的风格还是省钱不舍得换新碗？而且有一次这面汤的味道不对，感觉完全不是兰州拉面的风味。

诡秘之主

发表于 2021-5-30 07:54 来自手机 |显示全部楼层

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宝宝乐儿发表于 2020-9-20 23:16
兰州人来说说，1915的味道更接近我们当地的牛肉面，油不油的那要看你辣子放了多少（我老公就吃不放辣子的） ...

我在1915吃烤羊排吃出了非常大的一只虫子，有点像蛆，从此这家店黑名单

123z456x789c

木屐族

发表于 2021-5-30 15:52 |显示全部楼层

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Hurstville的1919量好小，不够吃。1915没吃过，下次试试。

findcaiyzh

发表于 2021-5-30 16:17 |显示全部楼层

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居然数字不一样吗

viewinside

发表于 2021-5-30 16:35 |显示全部楼层

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1915刚开张的时候去了一次很不错，再去感觉没有那么好吃了。LD一语中的：门口排长队的餐馆基本上是便宜量足，味道嘛一般。

SOSHELPPLZ

金靴族

发表于 2021-5-30 16:47 来自手机 |显示全部楼层

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kyle1031 发表于 2021-5-29 16:52
这是在澳洲，还什么陕甘宁协议，大家凭本事赚钱啦... 肯德基麦当劳克汉堡王oporto几家都有联排开的地 ...

Bondi junction 也有一家兰州拉面191X, 没注意，后面到底是九还是五，也是用的破碗

碗都有裂缝的感觉让人担心环境卫生问题
毕竟这么明显的地方不注意，那隐藏的地方可能更加不注意。

不知道那些独立开店的，是不是会比购物中心里面的要好一些。

hellojoey

木屐族

发表于 2021-5-30 17:15 来自手机 |显示全部楼层

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我们全家都爱1915，周末找各种理由去Burwood吃上一碗。自己在家试着熬过原汤，各种食材过水，去渣再加上10几个小时炖煮，味道也还行。但是绝对比不上店里大家一起吃面的气氛。

蚝

圣靴族

发表于 2021-5-30 17:37 |显示全部楼层

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我上次想告诉朋友1915地址，可是搜出来的地址还是1919，不知道现在改好了没有

southstar

发表于 2021-5-30 17:56 |显示全部楼层

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蚝发表于 2021-5-30 17:37
我上次想告诉朋友1915地址，可是搜出来的地址还是1919，不知道现在改好了没有 ...

1915以前人还不是很多。今年不知道是不是因为可以用discover voucher，周末经常要排队，就避开了

Parfaits

发表于 2021-5-30 20:13 |显示全部楼层

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我是楼主，这个帖子挺老的了，被大伙又给顶起来了。

现在1915和1919我都会去吃，不知道是不是1915的师傅看到了我的帖子，总之1915的面没有之前那么油了。相比较而言，1919的面香精味稍重一些，你的口味如果略重，吃这个可能最对你胃口，不然1915的就很好了。

1915的羊肉面是最对我口味的，目前是14.9一碗，我每次吃都会要求加一份面，没有吃过的可以去试试。

蚝

圣靴族

发表于 2021-5-30 21:45 |显示全部楼层

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southstar 发表于 2021-5-30 17:56
1915以前人还不是很多。今年不知道是不是因为可以用discover voucher，周末经常要排队，就避开了 ...

可能是吧，不仅周末啊，我星期中间去的，那队排的，半小时，出来的时候外面人更多了

全是包头巾的，我恨不得是唯一一个外国人

future2521

发表于 2021-5-30 22:00 |显示全部楼层

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楼主居然敢吐槽这么可爱的AMY？

1919开的早，吃过几次没啥特点。

1915就不一般了，就餐环境就不说甩别的店多少条街了，包下来的是burwood古董级别的老邮局原址吧。

有一次好像凑巧吃了头汤还是换汤的头水。药味那个浓啊，我儿子吃了回家蹦跶半晚上。。。

别的不说，我媳妇爱喝汤，1915有一次面上来了忙着用手机没吃，等忙完了汤都进面了，问盛面的小伙子人家二话没说又添一勺。

就冲着，就15了。

一切法從心想生。

cxy0614

发表于 2021-5-30 22:06 |显示全部楼层

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我这个重庆人觉得1915好吃点，具体哪里好吃我也不知道，至少1915我能把面吃完

myth

发表于 2021-5-30 22:13 |显示全部楼层

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原来191X还不一样啊。。。

gowithoutyou

发表于 2021-5-31 16:00 |显示全部楼层

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Burwood 1919越来越差了，取消了之前的加面，现在分大小碗，大碗和原来的正常拉面差不多，小碗就太少了，把面捞出来都放不满一个小朋友用的小碗。我儿子之前吃一份加面就够了，现在吃一份小碗的根本不够吃，还要点一份蒸饺。

amazingcat

发表于 2021-5-31 16:10 |显示全部楼层

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Burwood火车站对面那家味道和份量还可以就是吃完口渴的不行，再也不去了

发表于 2021-5-31 16:25 |显示全部楼层

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都吃过，1919好像没原来好了，所以基本都去1915，至少肉挺多。

rrsc

发表于 2021-6-10 15:47 来自手机 |显示全部楼层

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以前1915贵，味道也一般，但是辣椒油做的很香。
现在1919涨钱了，也没加面了

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2021-6-10 16:56 来自手机 |显示全部楼层

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实话讲，都极差

总督

发表于 2021-6-10 21:02 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由总督于 2021-6-10 21:04 编辑

...

qingfengbaozi

木屐族

发表于 2021-6-11 00:04 来自手机 |显示全部楼层

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都吃过. 都一般可能是我不喜欢吃牛肉面。喜欢吃西北

Omaha

发表于 2021-6-11 00:12 |显示全部楼层

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1919吃不饱，1915吃不完

大钓鱼

发表于 2021-6-11 00:43 |显示全部楼层

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1919和1915都一般般

Parfaits

发表于 2022-6-3 16:27 |显示全部楼层

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今天去1915吃面，一份红烧牛肉面+一盘饺子，点了加份面，一直到吃完加的面也没给上，问服务员，包括当初柜台下单的，全都答应一声就没了动静，想不了了之。估计是下单的那位忘输入了，不想让人知道他出了错。
这是件小事,但这么对待顾客肯定是不对的。

csc40

发表于 2022-6-3 16:39 |显示全部楼层

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yuanlin1988 发表于 2020-9-20 22:18
关注这个youtuber有一段时间了，感觉真的不是为了赚钱夸中国，应该是真的喜欢中国文化和饮食，和那个伏拉夫 ...

blonde in china，留学复旦大学的。在国内算是比较有名的一个外国大V youtuber主，但影响力还是不及歪果仁研究协会，郭杰瑞这些。

她的视频其实更多的是给外国人看的，视频基本都是英文交流，不像其他外国UP主，以中文为主。

M27

发表于 2022-6-4 02:07 |显示全部楼层

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1915 给的肉比1919多不少. 后者基本吃不饱.

dafa

发表于 2022-6-7 11:32 |显示全部楼层

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陕甘宁条约，哈哈哈哈哈

兰州拉面有啥好吃的，南方人宁愿吃粉。

Parfaits

发表于 2022-6-7 11:43 |显示全部楼层

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M27 发表于 2022-6-4 02:07
1915 给的肉比1919多不少. 后者基本吃不饱.

现在都很少了，我上周去1915那一碗也就是2-3筷子的事，肉也就几块而已。

che999