做饺子。。。

天呀！

自游自在 发表于 2020-9-1 16:33
用超市里买的Puff pastry，一张划成9块小正方形，像包包子一样把腌制过猪肉馅包进去。烤箱200度预热10分 ...

哎呀，这个思路太好啦！！！！
太感谢啦。
这样，我就不用和面擀皮啦，直接上肉馅儿就可以啦。
珍藏版了哈。
走过的，路过的哈，都看看哈！学习一下哈。
这个做法比较有智慧。。哈哈哈。
我周末实验一下。

stmimi

辛苦了！

天呀！

melinana 发表于 2020-9-1 16:35
你们能带鸡蛋挺好。
我们不让带任何有鸡蛋的东西，所以很多很多食物都不能带了 ...

在教育版听说过的，有的学校是很严格的。
但是要是不让我们带鸡蛋，我都不知道该做什么了。
鸡蛋炒饭，是经常的午饭，基本午餐配置。

天呀！

gaddafi 发表于 2020-9-1 16:40
想知道你的肉馅是包饺子的馅儿吗？还是不怎么加水的？饺子馅我都加好多水，吃起来软，可是用这个烤的话我 ...

我姐姐教我做馅的时候，她说一种是放水，一种是放油，然后用筷子打上劲儿。
我不怎么放水，放一点点而已，放一点香油，都放一点点。
我不用筷子打劲儿，时间太长，而且真费劲，我是直接下手抓出劲儿，用手感觉肉馅的软硬。

天呀！

melinana 发表于 2020-9-1 16:33
我跟lz一样，也是觉得饺子有省事又全乎。
主食，菜，肉都有，很均衡。
米饭炒菜我头疼，油烟还大。 ...

吃完了以后刷碗都简单。
一个盆和面，面和的好，盆儿是干净的。
一个盆装肉馅儿，
几个盘子放饺子，
几个小碗调料，
几根筷子，
吃完了，拿煮饺子汤一涮，油都没有多少。。呵呵。

炒菜就不一样啦，
择菜，洗菜，切菜，配菜，配料。
做几个菜，还得刷锅好几次，
吃完了，一般剩下菜汤儿，扔了不是，喝了不是滴。。哈哈。

我一般上单位上班的前一个晚上，我做炒菜米饭，
炒菜米饭比较好打饭盒带去单位吃。
我一般都做刚刚好，不爱吃剩饭菜。

lanmao

天呀！ 发表于 2020-9-1 09:10
我给他们买的
thermos food jar
我买的那个样子，看不见了，好久前买的，

谢谢回复

imissyou

羡慕手脚快的人 包饺子我每次都觉得是大工程 要有大块的时间才下决心做

自游自在

我家今晚也吃饺子，韭菜猪肉馅的

自游自在

gaddafi 发表于 2020-9-1 16:40
想知道你的肉馅是包饺子的馅儿吗？还是不怎么加水的？饺子馅我都加好多水，吃起来软，可是用这个烤的话我 ...

纯猪肉馅，不加水。只加了点生抽和一勺叉烧酱，再加几滴香油拌匀均匀。这个因为用烤的，不能加水。皮本身带有油，很酥脆好吃。

Hong606

太能干了。

静好如初

真不错~

天呀！

自游自在 发表于 2020-9-1 17:50
我家今晚也吃饺子，韭菜猪肉馅的

我也喜欢吃韭菜馅的。我种过一盆韭菜，韭菜可容易活了，长得也快，我经常给韭菜剃头，冬天也长，就是慢点儿，一年家里不缺韭菜。后来搬家了，不知道让我扔哪里啦。

今年我又在Bunnings买了小苗，上星期刚种下，希望过几个星期可以丰收哈。那样，我也能做韭菜盒子，韭菜馅儿的饺子啦。

shghua

Lucywang02

又学到不少东西

y15012767779

不错