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楼主:Y叔

[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 铸铁锅版无水葱油鸡 [复制链接]

发表于 2020-5-3 13:01 来自手机 |显示全部楼层
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请问不要米酒用水试过吗?孩子小,不想用酒。
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-3 13:02 |显示全部楼层
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Circlesmum 发表于 2020-5-3 12:01
请问不要米酒用水试过吗?孩子小,不想用酒。

酒是会第一时间挥发掉的,我没有试过用水

发表于 2020-5-3 14:28 |显示全部楼层
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这个好,就喜欢简单好吃版的

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-3 14:33 |显示全部楼层
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zzz 发表于 2020-5-3 13:28
这个好,就喜欢简单好吃版的

这个就是简单好吃版

发表于 2020-5-7 15:41 来自手机 |显示全部楼层
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今天做了 超好吃 鸡肉超嫩 那汁水拌饭简直了

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-7 16:33 |显示全部楼层
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shiyongdd 发表于 2020-5-7 14:41
今天做了 超好吃 鸡肉超嫩 那汁水拌饭简直了

{:12_791:}
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发表于 2020-5-8 00:51 |显示全部楼层
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Circlesmum 发表于 2020-5-3 12:01
请问不要米酒用水试过吗?孩子小,不想用酒。

我用料酒也可以

发表于 2020-5-8 00:55 来自手机 |显示全部楼层
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会糊锅底吗

发表于 2020-5-8 01:12 |显示全部楼层
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进来看铸铁锅的

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-8 08:49 |显示全部楼层
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qingl001 发表于 2020-5-7 23:51
我用料酒也可以

她是不想用酒

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-8 08:49 |显示全部楼层
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感恩的心 发表于 2020-5-7 23:55
会糊锅底吗

不会
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-8 08:50 |显示全部楼层
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无名草 发表于 2020-5-8 00:12
进来看铸铁锅的

这个锅没什么好看的,我家最旧的锅

发表于 2020-5-10 00:24 来自手机 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2020-5-8 07:50
这个锅没什么好看的,我家最旧的锅

再问一下叔
这个锅直径是多少呢
谢谢

发表于 2020-5-10 00:26 |显示全部楼层
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-10 06:25 |显示全部楼层
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mhh 发表于 2020-5-9 23:24
再问一下叔
这个锅直径是多少呢
谢谢

好像是22的

发表于 2020-5-10 10:23 来自手机 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2020-5-10 05:25
好像是22的

谢谢lz
准备买锅去了
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-10 10:30 |显示全部楼层
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mhh 发表于 2020-5-10 09:23
谢谢lz
准备买锅去了

{:12_794:}

发表于 2020-5-10 10:40 来自手机 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2020-5-10 09:30

不好意思再多问一下
米酒大概放多少啊
还有我家人少,打算买小一点的锅一次烧半只鸡,lz给看看可行吗

发表于 2020-5-10 11:37 |显示全部楼层
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不错

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-10 11:55 |显示全部楼层
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mhh 发表于 2020-5-10 09:40
不好意思再多问一下
米酒大概放多少啊
还有我家人少,打算买小一点的锅一次烧半只鸡,lz给看看可行吗 ...

米酒没有具体量,看着加的。做半只完全可以,我觉着用Maryland也可以。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-10 11:56 |显示全部楼层
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fengliu1234 发表于 2020-5-10 10:37
不错

谢谢
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发表于 2020-5-10 12:06 来自手机 |显示全部楼层
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之前做过这种做法不错

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-10 12:09 |显示全部楼层
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喝水果冻 发表于 2020-5-10 11:06
之前做过这种做法不错

{:12_794:}

发表于 2020-5-10 12:14 来自手机 |显示全部楼层
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Y叔 发表于 2020-5-10 10:55
米酒没有具体量,看着加的。做半只完全可以,我觉着用Maryland也可以。

谢谢呀

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-5-10 12:15 |显示全部楼层
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mhh 发表于 2020-5-10 11:14
谢谢呀

{:12_771:}

发表于 2020-7-8 13:15 来自手机 |显示全部楼层
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这个看着不会搞砸 要试一下
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-7-8 15:50 |显示全部楼层
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veravera 发表于 2020-7-8 12:15
这个看着不会搞砸 要试一下

{:12_791:}

发表于 2020-7-8 19:02 |显示全部楼层
此文章由 Ssaaaai 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Ssaaaai 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主一般用什么鸡做,能推荐一下吗?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2020-7-8 20:33 |显示全部楼层
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Ssaaaai 发表于 2020-7-8 18:02
楼主一般用什么鸡做,能推荐一下吗?

超市买的free range

发表于 2020-7-8 23:00 |显示全部楼层
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